ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΑ

Παρουσίαση

Έχετε όρεξη για μία έξτρα μερίδα λαχανικά; Αν ναι, εδώ θα βρείτε τις σωστές συνταγές! Από νόστιμα λαζάνια με ρατατούι και χορταστικές πατατόπιτες μέχρι ζουμερά σουβλάκια με λαχανικά και απίθανες ταρτελέτες με μυρωδικά, η ποικιλία των συνταγών μας είναι τόσο πλούσια ώστε δεν θα νιώσετε στιγμή να σας λείπει το κρέας, το ψάρι και τα αλλαντικά.
Οι φρέσκες σαλάτες και τα σνακ θα σας ενθουσιάσουν όσο και τα πεντανάστιμα πιάτα με λαχανικά, πατάτες και ζυμαρικά αλλά και με όσπρια ή δημητριακά. Εδώ θα βρείτε συνταγές για όλα τα γούστα.
Δοκιμάστε κάτι καινούριο στο τραπέζι σας και δώστε χαρά στους αγαπημένους σας με λαχταριστές χορτοφαγικές ιδέες! (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)

Περιεχόμενα

Εισαγωγή
Σαλάτες και μικρογεύματα
Λαχανικά και μανιτάρια
Πατάτες, ρύζι και ζυμαρικά
Δημητριακά και όσπρια
Ευρετήριο