ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ
ΑΠΟ ΤΗ ΓΛΑΣΤΡΑ ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΣΑΣ (ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ - ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ - ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ)
COX JEFF, MOINE MARIE-PIERREΚωδ. Πολιτείας: 3330-6294
Τιμή Έκδοσης €16.60 | Τιμή Πολιτείας €11.62 | (-30%) |
Κερδίζετε €4.98 |
- Διευκρινίσεις σχετικά με τις τιμές διάθεσης βιβλίων
Παρουσίαση
Ένας φωτογραφικός κατάλογος που περιέχει περισσότερα από 120 μαγειρικά βότανα, με πληροφορίες για τη γεύση, τις ιδανικές συνθήκες καλλιέργειας και τον τρόπο χρήσης τους στη μαγειρική. Εμπνευσμένες προτάσεις φύτευσης σε ζαρντινιέρες και γλάστρες που περιλαμβάνουν μεσογειακά βότανα, βότανα καθημερινής χρήσης και βότανα για σαλάτες. Οδηγίες βήμα προς βήμα για τη φύτευση, καλλιέργεια, συγκομιδή και αποθήκευση της σοδειάς και για τη χρήση της στην παρασκευή φαγητών και ποτών. Πάνω από 60 συνταγές για αρωματικά βούτυρα, λάδια και ξίδια, αρωματικούς πολτούς και μαρινάδες, σαλάτες και ντρέσινγκ. (ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΣΤΟ ΟΠΙΣΘΟΦΥΛΛΟ ΤΟΥ ΒΙΒΛΙΟΥ)Περιεχόμενα
ΕισαγωγήΕΠΙΛΟΓΗ
Βότανα σε γλάστρες και καλάθια
Ο κατάλογος των βοτάνων
ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ
Κλίμα
Σχεδιασμός
Χώμα
Καλλιέργεια από σπόρο
Καλλιέργεια νεαρών φυτών
Πολλαπλασιασμός
Λίπανση και πότισμα
Έλεγχος ζιζανίων
Βελτιώστε τη σοδειά σας
Παράσιτα
Ασθένειες
ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ ΚΑΙ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Συγκομιδή
Σύντομη συντήρηση
Στην κατάψυξη
Αποξήρανση
ΣΤΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Προετοιμασία
Για πλούσιο άρωμα
Οι συνταγές
Τσάγια βοτάνων
Τα μυρωδικά και οι χρήσεις τους
Ευρετήριο
Ευχαριστίες
Κριτικές για το προϊόν
Δεν υπάρχουν κριτικές για αυτό το προϊόν.
Παρακαλούμε συνδεθείτε για να γράψετε μία κριτική.