Η ΕΓΚΥΚΛΟΠΑΙΔΕΙΑ ΤΩΝ COCKTAILS (LAROUSSE)

Παρουσίαση

Δημιουργήστε ατμόσφαιρα φτιάχνοντας τα πιο ακαταμάχητα κοκτέιλ!
Πλούσια ποικιλία εικονογραφημένων συνταγών. Από τα κλασικά Mojito, Caipirinha, Daiquiri, Margarita, Cosmopolitan έως τις νέες τάσεις και τις ευφάνταστες προτάσεις των μπάρμαν...
Κοκτέιλ για κάθε ώρα της ημέρας και για κάθε γούστο: ξηρά, δροσιστικά, φρουτώδη, γλυκά, κρεμώδη...
Συμβουλές για να μυηθείτε στην τέχνη της ανάμειξης. Λεπτομερής περιγραφή των υλικών και της επεξεργασίας τους, αλλά και αναλυτική παρουσίαση των τεχνικών και των κινήσεων για να χρησιμοποιήσετε άψογα το σέικερ ή να γαρνίρετε τα χείλη του ποτηριού.
Απλές συνταγές με ακριβείς δοσολογίες ώστε να αναδείξετε πλήρως τη γεύση των αγαπημένων σας ποτών...
Ένα ταξίδι στον πολύχρωμο κόσμο των κοκτέιλ μέσα από την ιστορία τους και με αναφορές σε θρυλικά μπαρ, ανθρώπους των γραμμάτων και διάσημους αστέρες του Χόλιγουντ.
Πρωτότυπες συνταγές για συνοδευτικά των κοκτέιλ, εύκολα στην παρασκευή, που συνδυάζονται ιδανικά με τα αντίστοιχα ποτά την ώρα του απεριτίφ ή σε οποιαδήποτε περίσταση.
Κι επειδή κάθε απόλαυση έχει το όριό της, δεν παραλείπεται ο βαθμός αλκοόλ κάθε συνταγής, ενώ παρέχονται περισσότερες από 50 προτάσεις μη αλκοολούχων κοκτέιλ. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)

Περιεχόμενα

Πρόλογος
Χρήσιμες οδηγίες
Πίνακας αναλογιών και επεξήγηση των εικονιδίων
Η τέχνη του πετυχημένου κοκτέιλ
Τα κοκτέιλ και τα συνοδευτικά τους
Επιπλέον πληροφορίες