ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟΝ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΕΩΣ
ΑΥΘΕΝΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
ΣΑΡΑΝΤΟΠΟΥΛΟΥ ΝΑΝΤΙΑ, ΣΑΡΑΝΤΟΠΟΥΛΟΣ ΓΙΑΝΝΗΣΚωδ. Πολιτείας: 3710-2381
Τιμή Έκδοσης €34.90 | Τιμή Πολιτείας €26.17 | (-25%) |
Κερδίζετε €8.73 |
- Διευκρινίσεις σχετικά με τις τιμές διάθεσης βιβλίων
Παρουσίαση
Ψίθυροι μνήμης γίνονται κάθε τόσο οι αλλοτινές υπάρξεις των προγόνων μας. Υπάρχουν άραγε ακόμη εκεί εκείνοι που λιγόστεψαν τόσο άδοξα και γρήγορα;Υπάρχουν, αρκεί να ξέρεις να τους ψάξεις, γιατί δεν ζουν όποιοι αναπνέουν μονάχα.
Για να τους συναντήσεις, δεν χρειάζεται παρά να πάρεις μια βαλίτσα γεμάτη εικόνες και αναμνήσεις και να πας στη γειτονιά που έζησαν, σούρουπο. Γιατί τότε τα λιγοστά φώτα του δρόμου φτιάχνουν σκιές και τις σκιές τις ερμηνεύεις όπως θέλεις.
Για να ξεκλειδώσεις το χρόνο, για να ανασυγκροτήσεις αγαπημένα και χαμένα σου πρόσωπα, χρειάζεσαι τη νύχτα και την απόλυτη ησυχία για να διαλέγεις εσύ τους ήχους που θέλεις.
Ένα γέλιο, ένα κλάμα, ο ήχος της μουσικής, είναι ένα σημαντικό ερέθισμα ικανό να σε κάνει να ανιχνεύσεις ένα μυστικό και συχνά λησμονημένο κομμάτι της ζωής σου.
Όπως και η μυρωδιά μιας γεύσης που έρχεται από ένα ανοιχτό παράθυρο έχει μια ανεπανάληπτη δύναμη να σου επαναφέρει βιώματα και να σου ξεδιπλώνει τα παιδικά χρόνια.
Σ' αυτό το βιβλίο, μεταμορφωθήκαμε σε ανάμνηση για να ξεγελάσουμε το παρόν και να μιλήσουμε με το παρελθόν. Έτσι συναντήσαμε την Πόλη που αγαπήσαμε και σας την παρουσιάζουμε... (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)
Περιεχόμενα
ΠρόλογοςΜικρά Ασία - Σταυροδρόμι πολιτισμών και σημείο συνάντησης Ανατολής και Δύσης
Κωνσταντινούπολη
Βυζάντιο - Κέντρο του ανατολικού χριστιανισμού
Βυζαντινή Αυτοκρατορία - Συνοπτικό ιστορικό οδοιπορικό
Η βυζαντινή πολιτισμική κληρονομιά
Ο πολιτισμός του Βυζαντίου
Το Μεγάλο Παλάτι
Αγία Σοφία - Το θαύμα της Κωνσταντινούπολης
Η καθημερινή ζωή στη βυζαντινή Κωνσταντινούπολη
Το βυζαντινό νόμισμα και η ιστορία του
Βυζαντινή μουσική
Η διατροφή στο Βυζάντιο
Η Πόλη επί Οθωμανών
Η γευστική και πολιτιστική κληρονομιά της Κωνσταντινούπολης
Οι γειτονιές της Πόλης
Οι καφενέδες της Πόλης
Αρώματα Ανατολής - Μπαχαρικά
Το ρεμπέτικο τραγούδι στην Κωνσταντινούπολη
Κρέατα - Κεμπάπια
Λαχανικά - Λαδερά
Οι Αποκριές στην Πόλη
Ψάρια - Θαλασσινά
Λαμπρή στην Πόλη
Η μεγάλη του Γένους Σχολή
Η εκπαίδευση στην Κωνσταντινούπολη
Γλυκές Αναμνήσεις
Πίτες - Μπουρέκια
Παραδοσιακά Εδέσματα
Όσπρια
Χριστούγεννα στην Πόλη
Γλυκά
Ευρετήριο συνταγών
Ευχαριστίες
Ενδεικτική Βιβλιογραφία
Κριτικές για το προϊόν
Δεν υπάρχουν κριτικές για αυτό το προϊόν.
Παρακαλούμε συνδεθείτε για να γράψετε μία κριτική.