ΑΓΡΟΤΕΧΝΙΚΗ & ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΑΕ

ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ
Η επαφή με τη δουλειά μου, σαν ειδικού αμπελουργίας, μού ‘δωσε τη δυνατότητα να προσδιορίσω με αντικειμενικότητα τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν στην πράξη. Έτσι, τολμώ να πω πως στα καινούρια μου βιβλία οι αμπελουργοί θα μπορέσουν να βρουν με κάθε δυνατή λεπτομέρεια, αλλά και με γλωσσική απλότητα και συντομία, τις λύσεις των προβλημάτων που τους απασχολούν. (Απόσπασμα από την εισαγωγή της έκδοσης)...
Διαβάστε περισσότερα...

ΑΡΔΕΥΣΗ ΜΕ ΣΤΑΓΟΝΕΣ
Βασική επιδίωξη όλων των γεωργικά προηγμένων κρατών, στον αγροτικό τομέα, αποτελεί σήμερα η επίτευξη υψηλών αποδόσεων με το μικρότερο δυνατό κόστος. Στην πραγμάτωση του στόχου αυτού, η άρδευση φαίνεται να διαδραματίζει ρόλο αποφασιστικής σημασίας. Αυτό εξηγεί το τεράστιο ενδιαφέρον που εκδηλώνεται διεθνώς κατά τα τελευταία χρόνια για την όσο το δυνατόν πληρέστερη αξιοποίηση των υδάτινων πόρων. Οι τάσεις που κυριαρχούν σήμερα στον τομέα των αρδεύσεων είναι, από τη μια πλευρά η αύξηση των αρδευόμενων εκτάσεων με κατασκευή νέων αρδευτικών έργ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΤΟ ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ ΤΟΥ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΟΥ
Όπως ανέκαθεν συνηθίζεται να γίνεται, το γεωργικό έτος για όλες τις καλλιέργειες, ετήσιες ή πολυετείς, να αρχίζει απ' το φθινόπωρο, έτσι νομίζουμε πως πρέπει να γίνει και με το αμπέλι. Το αμπέλι, παρότι δεν είναι ετήσιο φυτό, εντούτοις ακολουθεί τον ίδιο κανόνα: το γεωργικό του έτος αρχίζει μετά τη συγκομιδή του τελικού προϊόντος, δηλαδή των σταφυλιών της προηγούμενης χρονιάς, και τελειώνει με τη συγκομιδή των σταφυλιών της νέας χρονιάς. (. . .) Αρχίζουμε λοιπόν το καλλιεργητικό έτος του αμπελιού απ' το Σεπτέμβριο του κάθε έτους. Αυτό θα μ...
Διαβάστε περισσότερα...