ΑΙΓΕΑΣ

ΧΙΟΣ
Η εργασία αυτή προσπαθεί να παρουσιάσει την εικόνα της χιακής υπαίθρου, από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. Ορατή πραγματικότητα είναι τα διατηρημένα λείψανα του παρελθόντος (οικιστικά, οχυρωματικά κ.λ.π.) και τα, εγκαταλελειμμένα κατά το πολύ, χιώτικα χωριά. Τα συμπεράσματα, που εξάγονται, στηρίζονται, κυρίως, στην πολύχρονη προσωπική επιτόπια έρευνα σε θέσεις και διαδρομές (γνωστές και άγνωστες), σε συνδυασμό με τα, μέχρι σήμερα, ιστορικά και αρχαιολογικά δεδομένα. Η στενή σύνδεση, εξάλλου, του νησιού με την, έναντι, ερυθραϊκή γη, επέβαλε τ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΧΑΡΑΖΟΝΤΑΣ ΤΟ ΜΥΘΟ ΤΗΣ ΜΑΣΤΙΧΑΣ
Τα κείμενα τα οποία παρουσιάζονται στην παρούσα έκδοση περιλαμβάνουν κυρίως καινούργιο υλικό για τη μαστίχα και το μαστιχόδεντρο. Στο χαρτί αναπαρίστανται με το λόγο οι εκφάνσεις του τεράστιου υφαδιού της μαστίχας σε σχέση με τον πολιτισμό. Νήματα που ξετυλίγονται από τις επιστήμες και τις τέχνες, τη γεύση, τη μουσική, την ενδυμασία πλαισιώνουν και φορμάρουν τις ενότητες του βιβλίου αυτού. Όλες αυτές οι διαφορετικές θεματικές ενότητες συμπλέκονται και ενσωματώνονται σε μια πνοή. Μια πνοή φρέσκια που δίνει μια άλλη διάσταση στο μοναδικό προ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΤΟ ΝΗΣΙ ΠΟΥ ΔΙΗΓΕΙΤΑΙ...
Ένα νησί που διηγείται μέσα από τα τοπία και τους ανθρώπους του. Μέσα από τις αφηγήσεις και τους περιπάτους του θείου, που έρχεται να συναντήσει τον ανιψιό του, για να του μάθει όσα ως τώρα περνούσαν απαρατήρητα... Χρώματα, φως, αρώματα και γεύσεις, μα και οι καημοί των ανθρώπων και τα τραγούδια τους υφαίνουν τον καμβά της ιστορίας. Μιας ιστορίας που απευθύνεται σε παιδιά, αλλά και σ' όσους αγαπούν ή θέλουν να γνωρίσουν τη Χίο. Η Πολύ Βασιλάκη αναπλάθει τις συναντήσεις της με τον ποιητή Ματθαίο Μουντέ, απ' τον οποίο πήρε τα πρώτα και τα πι...
Διαβάστε περισσότερα...

ΣΑΝ ΤΟ ΓΑΡΓΑΡΟ ΝΕΡΑΚΙ
Η θεία Βγερού ετέλειωσεν το ξεθέρμισμα κι εσκούπισεν τα χέρια της στην πουλουδιαστή μπροστέλλα της. Εκοίταξε γύρω της. Ολοκάθαρη η κουζίνα της. Εμύριζεν πάστρα! Αύριο ήτανε σκόλη κι ήπρεπεν όλα να λάμπουνε. Απάνω στο τραπέζι είχενε βάλει τον κουνιστό μουσαμά, που πήρεν' αφ' τη Χώρα, κι απάνω του το νεμπότη με το νταντελωτό σεμεδάκι, για να μην πέφτει μέσα η σκόνη. Τον είχενε γεμίσει με δροσερό νεράκι από τον πίθο του νερού που ήτανε στο καντούνι, δίπλα στον πίθο του λαδιού. Παλιά, τον είχανε αυτόνε στο κατώι, μα μια χρονιά ήπεσενε μέσα ένα...
Διαβάστε περισσότερα...

ΑΓΑΠΩ ΤΗ ΔΥΣΛΕΞΙΑ ΣΟΥ
Αρώματα από μνήμες και στη μέση το Αιγαίο. Αγάπες, Έρωτες, που ξοδεύτηκαν στου Χρόνου το Παζάρι. Ο Άγγελος, η Ελβίρα, ο Μανούσος, η Αϊσέ και μια χούφτα όνειρα βαπτισμένα στους αφρούς των κυμάτων. Αθήνα, Χίος, Τσεσμές, ένα τσιγάρο δρόμος η ζωή και οι καρδιές. . . δυο δάκρυα και κάτι. Τις νύχτες, ο θαλασσινός αέρας φέρνει φωνές, λόγια πρωτάκουστα, και μουσικές απ' τα παλιά. Κι αρχίζουν οι ψυχές να ξεπορτίζουν, αναζητώντας απαντήσεις σε ερωτήματα που κρύβονται στη Λήθη: "Πώς ορίζεται ο απέναντι;" Στα πόσα μίλια βγαίνουν λαθραίες οι πεθυμιές;...
Διαβάστε περισσότερα...

NATURA CHIA - ΟΔΟΙΠΟΡΙΚΟ ΣΤΗ ΧΛΩΡΙΔΑ ΚΑΙ ΠΑΝΙΔΑ ΤΗΣ ΧΙΟΥ
Στις φωτογραφίες που ακολουθούν απεικονίζονται τα περισσότερα από τα είδη της χιακής χλωρίδας και πανίδας, καθώς και εκείνα των Οινουσών και Ψαρών. Αφορούν στα πιο χαρακτηριστικά είδη, από τα πιο κοινά έως τα πιο σπάνια, τα ενδημικά και τα περίεργα. Είναι ένας φωτογραφικός περίπατος στις φυσικές και ζωντανές ομορφιές των νησιών μας, που ο εραστής της φύσης μπορεί να συναντήσει εδώ, μια και ο Δημιουργός απλόχερα τις σκόρπισε στο νησί του Ομήρου και του Α. Κοραή, του Άρχερμου και του Βουπάλου, του Φ. Αγγουλέ, του Ν. Γιαλούρη και του Θ. Ορφαν...
Διαβάστε περισσότερα...

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΑΜΠΟ ΤΗΣ ΧΙΟΥ
(. . .) Μέσα σ' αυτό το βιβλίο διασώζονται οι συνταγές που με μεγάλη προσοχή και αγάπη οι γιαγιάδες παρέδωσαν στις μητέρες μας και εκείνες σε εμάς. Είναι μια αναδρομή με επιτυχημένες γνώσεις και γεύσεις για το τι χρησιμοποιούσαν οι νοικοκυρές και με τι κέφι έφτιαχναν τα ξακουστά Χιώτικα γλυκά και φαγητά οι Χιώτισσες καλονοικοκυράδες. Κάτι που αξίζει να σημειωθεί, είναι ότι χρησιμοποιούνταν όλα τα φρούτα που υπήρχαν στα περιβόλια και στους κήπους για να γίνουν λικέρ, μαρμελάδες, γλυκά και τίποτα δεν πήγαινε χαμένο. (. . .) (ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑ...
Διαβάστε περισσότερα...

Ο ΚΑΜΠΟΣ ΤΗΣ ΧΙΟΥ (ΔΙΓΛΩΣΣΗ ΕΚΔΟΣΗ)

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑΤΑ ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΩΝ ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΡΟΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΤΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ
Εδώ και μια δεκαετία περίπου το παράρτημα της Ελληνικής Μαθηματικής Εταιρίας Χίου συγκεντρώνει τα θέματα των προαγωγικών εξετάσεων του Ιουνίου στα οποία εξετάζονται οι μαθητές των Λυκείων του νομού Χίου, τα επεξεργάζεται και στη συνέχεια τα θέτει στη διάθεση των συναδέλφων του παραρτήματος. Φέτος, αποφασίσαμε να θέσουμε τα θέματα των τριών τελευταίων ετών στη διάθεση όλων των συναδέλφων και των μαθητών. Με την πεποίθηση ότι μπορούμε να συμβάλλουμε στην ποιοτική βελτίωση των προαγωγικών εξετάσεων, στο μέλλον θα προσπαθήσουμε να εκδώσουμε κα...
Διαβάστε περισσότερα...

ΠΙΤΣΙΜΠΟΥΡΓΚΟ
Αυτό το σύντομο αφήγημα -γραμμένο σε μορφή επιστολών- είναι ένα μικρό δώρο της Σώτης Τριανταφύλλου στο νησί της Χίου. Επίσης, είναι μια έμμεση αναφορά στις περιπλανήσεις της στις κάποτε βιομηχανικές πόλεις -όπως το Πίτσμπουργκ της Πενσυλβάνια- στις εμπειρίες της ανάμεσα στους μετανάστες και στα "ψηλά χτίρια", που, όπως γράφει εδώ ο κεντρικός ήρωας, "τα κοιτάς από κάτω και σου 'ρχεται ζαλάδα". Μέσα από την αλληλογραφία του Δημοσθένη και της Ελέγκως -που χρονολογείται από τις μέρες του πρώτου παγκοσμίου πολέμου- καταγράφονται θραύσματα αναμν...
Διαβάστε περισσότερα...

MASTIHA ISLAND
The mastic product, a unique world ranged privilege of "Chios land", has marked decisively the economic, political, traditional and social life of the island. The word "Chios" became a synonym of the word mastic. This product, which also is first between products that have a long history -the eldest historical notice comes from Herodotus (5th century B.C.)- has been related to mores, customs, traditions and generally to the way of life of the people from the East (Turkey, Syria, Saudi Arabia, Iraq, Persia etc.). The history and the use of ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΚΛΕΜΜΕΝΟΣ ΧΡΟΝΟΣ
Όλα άλλαζαν, μόνο η ζωή της έμενε ίδια. Άχαρη, πικρή, πιο πικρή και από τα δάκρυά της. Μόνο η επαφή με τη γη την παρηγορούσε. Η δικιά της γη την καλούσε κοντά της με μυστικό κάλεσμα και τη νανούριζε με πρωτάκουστα νανουρίσματα, γλυκά σαν ώριμα σύκα. Την τύλιγε η οσμή της, που, ανακατεμένη με άλλες μυρωδιές, της έφερνε στο νου οσμή σβησμένης πυρκαγιάς. Οι ακτίνες του ήλιου διαπερνούσαν το παχύ φύλλωμα και την ανακάλυπταν. Εκείνες τις ώρες γινόταν διάφανη όπως η σκόνη που αιωρείται μέσα στο φως. Γινόταν δυνατή, μακάρια, ήρεμη. Βυθιζόταν σε α...
Διαβάστε περισσότερα...

Η ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΕΤΑΝΑΣΤΕΥΣΗ ΜΕΤΑΞΥ ΘΕΩΡΙΑΣ ΚΑΙ ΕΜΠΕΙΡΙΑΣ
(. . .) Η παρούσα μελέτη επιχειρεί να συνεισφέρει, όσο τούτο είναι δυνατό, στον επιστημονικό επαναπροσδιορισμό των κριτηρίων και των θέσεων, αλλά και στη διερεύνηση αθέατων αλλά καθοριστικών όψεων του ελληνικού μεταναστευτικού παραδείγματος, χρησιμοποιώντας ένα πολύπλευρο και συστημικό μοντέλο μεθοδολογικής και επιστημονικής προσέγγισης, κάτω από το βάρος της διαπίστωσης ότι η σύγχρονη ελληνική μετανάστευση αποτελεί γεγονός καθοριστικής επίδρασης που είναι πολύ νωπό στην κοινωνική και την ατομική εμπειρία και συνείδηση και εν πολλοίς παραπ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΤΟ ΘΑΛΑΣΣΟΛΟΥΛΟΥΔΟ

7 ΧΙΩΤΙΚΑ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ
Τα χιώτικα παραμύθια γεννήθηκαν σαν όλα τα παραμύθια του κόσμου για να μας ταξιδεύουν. Έτσι, σε τούτο το καράβι μπαρκάρει κόσμος και κοσμάκης. Απ' το φοβερό Δράκο Εληά, την παμπόνηρη Αλεπού, το Πετειναράκι που έχει όλες τις απαντήσεις στα προβλήματα και τα πεντάμορφα παιδιά τον Ήλιο και το Φεγγάρι. Βάζουν όμως και οι διαβόλοι την ουρά τους, όμως για καλό κι' όλα τελειώνουν πάντα μ' ένα γάμο που τη χαρά του διαλαλούν τα Όργκανα και τα Τούμπανα. (ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΣΤΟ ΟΠΙΣΘΟΦΥΛΛΟ ΤΟΥ ΒΙΒΛΙΟΥ)...
Διαβάστε περισσότερα...

ΜΙΑΝ ΒΟΛΑΝ ΤΣ' ΕΝΑΝ ΤΣΑΙΡΟΝ ΗΤΟΝ. . .
Οι χωρικοί των 21 Μαστιχοχωριών μιλούσαν πιο πολύ με τη λαϊκή ποίηση, τα γνωμικά, τις προλήψεις και την καρδιά τους. Έτσι κυλούσε η καθημερινή ζωή. Η διασκέδαση ήταν πολύ απλή, η θρησκευτικότητα διάχυτη. Οι κλειστές κοινωνίες τους υποχρέωναν, τρόπον τινά, να κρατούν μέσα απ' τους τοίχους των καστροχωριών τους τα δικά τους ήθη και έθιμα. Κι αυτά τα ήθη και έθιμα ήταν τόσο μπερδεμένα στην πράξη, που δυσκολεύεται ακόμα κι ο ειδικός να ξεχωρίσει τα όρια που τα μαντρώνουν. (ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΤΗΣ ΕΚΔΟΣΗΣ)...
Διαβάστε περισσότερα...

ΧΙΩΤΙΚΕΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ (ΣΠΙΡΑΛ)
(. . .) Από έναν ολόκληρο κόσμο και τρόπο ζωής μιας άλλης εποχής με διαφορετικές συνθήκες, δεν απέμειναν παρά τα χειρόγραφα τετράδια συνταγών από τα οποία ακόμη εμπνέονται οι σημερινές νοικοκυρές και φτιάχνουν γευστικότατα γλυκά κάθε είδους. Οι σημερινές νοικοκυρές, συνεχίζουν μια παράδοση και συντηρούν τη φήμη για τα εύγευστα σπιτικά γλυκά του Κάμπου. Και πράγματι, η παράδοση αυτή κρατά περίπου τριακόσια χρόνια αν κρίνει κανείς από εντυπώσεις και περιγραφές που καταγράφηκαν από περιηγητές και επισκέπτες της Χίου. Για το λόγο αυτό τα αποσπ...
Διαβάστε περισσότερα...

Ο ΜΙΚΡΟΣ ΜΕΓΑΣ ΑΡΣΕΝΙΟΣ
(. . .) - Γέροντα, αν ο μοναχισμός παραμένει ένας ακάματος ευαγγελισμός αγάπης προς όλα τα πλάσματα της γης, έχει το δικαίωμα να υπάρχει. Αν ο μοναχισμός στέκεται αδυσώπητος εχθρός της απληστίας και αιμοβορίας των πλουσίων και ισχυρών, που εκμεταλλεύονται τους απλούς και αθώους ανθρώπους, ανάγκη μεγάλη να υφίσταται. (. . .) (ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΣΤΟ ΟΠΙΣΘΟΦΥΛΛΟ ΤΟΥ ΒΙΒΛΙΟΥ)...
Διαβάστε περισσότερα...

ΤΕΝΕΔΟΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΧΑΙΟΤΗΤΑ ΜΕΧΡΙ ΣΗΜΕΡΑ