(ΣΕΤ) ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΚΑΦΕ / ΚΡΑΣΙ, ΕΝΑ ΤΑΞΙΔΙ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΣ

Παρουσίαση

ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΚΑΦΕ
Λατρεύετε τον καφέ; Το βιβλίο ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΚΑΦΕ θα σας μάθει όλα όσα χρειάζεστε για να φτιάξετε και να απολαύσετε μια τέλεια κούπα καφέ!
Μέσα στις σελίδες του, που περιλαμβάνουν φωτογραφίες και σκίτσα, θα βρείτε περισσότερες από 100 συνταγές από όλο τον κόσμο που θα σας ενθουσιάσουν, μεταξύ των οποίων frappe mocha, flat white και πολλές άλλες, καθώς και έναν οδηγό για τα πιο σημαντικά είδη και ποικιλίες καφέ παγκοσμίως, από κόκκους Arabica και Robusta μέχρι Typica και Bourbon. Επιπλέον, θα μάθετε πώς να επιλέγετε και να αποθηκεύετε τα χαρμάνια, να αλέθετε τους κόκκους του καφέ. Αλλά και να δημιουργείτε με γάλα πραγματικά έργα τέχνης, σαν αληθινός barista.
Ένα βιβλίο όπου ο καφές αποκαλύπτει όλα τα μυστικά του... (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)

ΚΡΑΣΙ - ΕΝΑ ΤΑΞΙΔΙ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΣ
Μάθετε πώς να γεύεστε το κρασί, πώς να επιλέγετε κρασιά που θα απολαύσετε, πώς να τα αποθηκεύετε και να τα σερβίρετε ώστε να αναδύονται τα αρώματα και να αναδεικνύεται η γεύση τους. Γνωρίστε την πλήρη γκάμα των λευκών, κόκκινων και ροζέ κρασιών, τις διάφορες ποικιλίες των σταφυλιών και τις περιοχές που παράγουν κρασιά.
Το βιβλίο αυτό ξεδιαλύνει όλους τους μύθους περί κρασιού, ώστε την επόμενη φορά που θα δοκιμάσετε ένα ποτήρι να ζήσετε την απόλυτη γευστική εμπειρία! (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)

Περιεχόμενα

Επιμέλεια εκδόσεων: ΜΠΑΝΟΥΣΗ ΜΑΡΙΑ, ΔΟΥΡΙΔΑ ΚΑΤΕΡΙΝΑ