Ο Λογαριασμός μου

Δωρεάν αποστολή για αγορές άνω των 30€ | Δωρεάν αντικαταβολή | Έως 24 άτοκες δόσεις | Έως -85% χαμηλότερες τιμές σε πάνω από 300.000 τίτλους

ΛΑΧΑΝΙΚΑ // LE CORDON BLEU

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

LE CORDON BLEU

-
Κωδ. Πολιτείας: 1425-0105




Παρουσίαση

Η πιο διάσημη σχολή μαγειρικής στον κόσμο μας προσφέρει αυτή τη συλλογή μοντέρνων πιάτων για τη σπιτική μαγειρική. Η Gordon Bleu μοιράζεται μαζί μας τα μυστικά της διάσημης κουζίνας της ανά τον κόσμο και τα πιο διακεκριμένα πιάτα της στη Σπιτική Συλλογή της. Αυτή η ανεκτίμητη σειρά βιβλίων προτείνει απλές, έξυπνες και εύκολες συνταγές, όμορφα φωτογραφημένες, που προσφέρουν την έμπνευση και τη χαρά της ευφάνταστης μαγειρικής. (Από την παρουσίαση της έκδοσης)

Περιεχόμενα

Βραστό κρέας με λαχανικά
Ρόστι / Αγκινάρες με ροκφόρ
Τραγανά μανιτάρια και κάστανα σε σφολιάτα
Κροκέτες με πατάτα και σπανάκι
Ψητές πιπεριές μεσογειακού στυλ
Χαβιάρι μελιτζάνας
Σιγοψημένο κόκκινο λάχανο
Μικρά γεμιστά λαχανικά
Στρούντελ λαχανικών
Ψητά καρότα με μέλι και τζίντζερ
Ψητή μελιτζάνα
Κουνουπίδι με τυρί
Σπαράγγια με ολλανδέζικη σάλτσα
Ratatouille
Γεμιστές ντομάτες Προβηγκίας
Ανάμεικτα γλασαρισμένα λαχανικά
Κροκέτες από ρεβίθια και σουσάμι με σάλτσα σκόρδου και ελιάς
Μπριάμ
Σαλάτα σελινόριζας
Γεμιστό λάχανο
Φρέσκα φασολάκια με μπέικον
Πατάτες ογκρατέν
Βραστά καρότα με μαϊντανό
Σιγοψημένο αντίδι
Μαριναρισμένα λαχανικά στη σχάρα
Λαζάνια με λαχανικά
Πουρές μπρόκολου με ροκφόρ / Πουρές καρότου
Ζεστή σαλάτα φακής με σος Vinaigrette
Λαχανικά σε λευκό κρασί
Τεχνικές του Σεφ
Λεπτομέρειες
Ξενόγλωσσος τίτλοςLE CORDON BLEU // VEGETABLES
ISBN139783833140945
ΕκδότηςΕΛΕΥΘΕΡΟΥΔΑΚΗΣ
ΣειράΣΠΙΤΙΚΗ ΣΥΛΛΟΓΗ
Χρονολογία ΈκδοσηςΔεκέμβριος 2007
Αριθμός σελίδων64
Διαστάσεις25x21
ΜετάφρασηΠΑΡΑΒΑΛΟΥ ΙΩΑΝΝΑ
ΕπιμέλειαΚΑΡΑΧΑΛΙΟΥ ΜΑΙΡΗ
Κωδικός Πολιτείας1425-0105
Θέμα
Θέση στο κατάστημαΕίσοδος Δ, Πατάρι

Κριτικές για το προϊόν

Δεν υπάρχουν κριτικές για αυτό το προϊόν.
Παρακαλούμε συνδεθείτε για να γράψετε μία κριτική.

Πλοήγηση

Θεματική ενότητα
Θεματική κατηγορία
Υποκατηγορία

Podcast – Βίος και Πολιτεία

Προσφορές ΒιβλίωνΠερισσότερα

ΧΙΛΙΕΣ ΚΑΙ ΜΙΑ ΝΥΧΤΕΣ (ΠΕΜΠΤΟΣ ΤΟΜΟΣ)
ΑΝΩΝΥΜΟΣ
€18.02 €9.01
(-50%)
Κερδίζετε €9.01
Ενάντια σε φρούρια και τείχη, 1821
ΜΑΡΓΑΡΙΤΗΣ ΓΙΩΡΓΟΣ
€16.60 €8.30
(-50%)
Κερδίζετε €8.30

Βρείτε μας στο...

X
Verisign Eurobank EFG
Paypal IRIS