Ο Λογαριασμός μου

Δωρεάν αποστολή για αγορές άνω των 30€ | Δωρεάν αντικαταβολή | Έως 24 άτοκες δόσεις | Έως -85% χαμηλότερες τιμές σε πάνω από 300.000 τίτλους

ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ // LE CORDON BLEU

ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

LE CORDON BLEU

-
Κωδ. Πολιτείας: 1425-0104




Παρουσίαση

Η πιο διάσημη σχολή μαγειρικής στον κόσμο μας προσφέρει αυτή τη συλλογή μοντέρνων πιάτων για τη σπιτική μαγειρική. Η Gordon Bleu μοιράζεται μαζί μας τα μυστικά της διάσημης κουζίνας της ανά τον κόσμο και τα πιο διακεκριμένα πιάτα της στη Σπιτική Συλλογή της. Αυτή η ανεκτίμητη σειρά βιβλίων προτείνει απλές, έξυπνες και εύκολες συνταγές, όμορφα φωτογραφημένες, που προσφέρουν την έμπνευση και τη χαρά της ευφάνταστης μαγειρικής. (Από την παρουσίαση της έκδοσης)

Περιεχόμενα

Σούπα αστακού
Ceviche
Gravlax
Παέγια θαλασσινών
Coquilles Saint Jacque με σάλτσα Μορνέ
Καπνιστή πέστροφα πατέ
Σαρδέλες με κρούστα καρυδιού και μαϊντανού
Coulibiac
Μπουγιαμπέσα
Σκορδάτες γαρίδες
Ολόκληρος ψητός σολομός με μαγιονέζα κάρδαμου
Αμερικάνικα κέικ καβουριού
Ριζότο θαλασσινών
Καπνιστός κέφαλος
Fish and chips
Γλώσσα Βερονίκη με γαλέτες πατάτας
Καπνιστός σολομός και τερίν πράσου με πράσινη σος
Ψαρόσουπα μινεστρόνε με πέστο
Στρείδια με κρέμα ή σάλτσα
Σπαγγέτι μαρινάρα
"Λαζάνια" σολομού με ντομάτα και σπανάκι
Λούτσος με μάραθο σε λαδόκολλα
Ταϊλανδέζο ψάρι με πράσινο κάρυ
Πίτα θαλασσινών
Ψαρόσουπα Gumbo
Αστακός Αμερικέν
Γλώσσα του μυλωνά
Τόνος στυλ - Βάσκων
Τεχνικές των Σεφ
Λεπτομέρειες
Ξενόγλωσσος τίτλοςLE CORDON BLEU // SEAFOOD
ISBN139783833141003
ΕκδότηςΕΛΕΥΘΕΡΟΥΔΑΚΗΣ
ΣειράΣΠΙΤΙΚΗ ΣΥΛΛΟΓΗ
Χρονολογία ΈκδοσηςΔεκέμβριος 2007
Αριθμός σελίδων64
Διαστάσεις25x21
ΜετάφρασηΠΑΡΑΒΑΛΟΥ ΙΩΑΝΝΑ
ΕπιμέλειαΚΑΡΑΧΑΛΙΟΥ ΜΑΙΡΗ
Κωδικός Πολιτείας1425-0104
Θέμα
Θέση στο κατάστημαΕίσοδος Δ, Πατάρι

Κριτικές για το προϊόν

Δεν υπάρχουν κριτικές για αυτό το προϊόν.
Παρακαλούμε συνδεθείτε για να γράψετε μία κριτική.

Πλοήγηση

Θεματική ενότητα
Θεματική κατηγορία
Υποκατηγορία

Podcast – Βίος και Πολιτεία

Επιτραπέζια ΠαιχνίδιαΠερισσότερα

DWAR7S FALL: EMPIRES
BRUEH LUIS
€19.00
OMG (OH MY GODS!)
ΧΡΙΣΤΟΦΙΔΗΣ ΓΙΩΡΓΟΣ
€9.49

Βρείτε μας στο...

X
Verisign Eurobank EFG
Paypal IRIS