Ο Λογαριασμός μου

Δωρεάν αποστολή για αγορές πάνω από 30€ | Δωρεάν αντικαταβολή | Έως 24 άτοκες Δόσεις | Έως -85% χαμηλότερες τιμές σε πάνω από 150000 τίτλους

ΔΕΜ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΚΑΦΕ // ΑΡΩΜΑΤΙΚΟΙ ΚΟΚΚΟΙ ΚΑΦΕ, ΤΕΧΝΙΚΕΣ

ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΚΑΦΕ (ΒΙΒΛΙΟΔΕΤΗΜΕΝΗ ΕΚΔΟΣΗ)

ΑΡΩΜΑΤΙΚΟΙ ΚΟΚΚΟΙ ΚΑΦΕ, ΤΕΧΝΙΚΕΣ BARISTA (ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΑΠΟ 100 ΣΥΝΤΑΓΕΣ)

MOLDVAER ANETTE
Κωδ. Πολιτείας: 4580-2727
Τιμή Έκδοσης
€19.90
Τιμή Πολιτείας
€13.93
(-30%)
Κερδίζετε €5.97

Περιορισμένη διαθεσιμότητα. Αποστέλλεται κατά κανόνα σε 2-6 εργάσιμες μέρες.

- Διευκρινίσεις σχετικά με τις τιμές διάθεσης βιβλίων
- Διευκρινίσεις σχετικά με τους χρόνους αποστολής και παράδοσης.

Παρουσίαση

Λατρεύετε τον καφέ; Το βιβλίο ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΚΑΦΕ θα σας μάθει όλα όσα χρειάζεστε για να φτιάξετε και να απολαύσετε μια τέλεια κούπα καφέ!
Μέσα στις σελίδες του, που περιλαμβάνουν φωτογραφίες και σκίτσα, θα βρείτε περισσότερες από 100 συνταγές από όλο τον κόσμο που θα σας ενθουσιάσουν, μεταξύ των οποίων frappe mocha, flat white και πολλές άλλες, καθώς και έναν οδηγό για τα πιο σημαντικά είδη και ποικιλίες καφέ παγκοσμίως, από κόκκους Arabica και Robusta μέχρι Typica και Bourbon. Επιπλέον, θα μάθετε πώς να επιλέγετε και να αποθηκεύετε τα χαρμάνια, να αλέθετε τους κόκκους του καφέ. Αλλά και να δημιουργείτε με γάλα πραγματικά έργα τέχνης, σαν αληθινός barista.
Ένα βιβλίο όπου ο καφές αποκαλύπτει όλα τα μυστικά του... (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)

Περιεχόμενα

ΕΙΣΑΓΩΓΗ
Η ΤΕΧΝΟΓΝΩΣΙΑ ΤΟΥ ΚΑΦΕ
Δείκτες ποιότητας
Επιλογή και αποθήκευση
Άλεση
Δοκιμάζοντας το νερό
Φτιάχνοντας espresso
Το γάλα παίζει ρόλο
ΟΙ ΚΑΦΕΔΕΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ
Αφρική
Ινδονησία, Ασία και Ωκεανία
Νότια και Κεντρική Αμερική
Καραϊβική και Βόρεια Αμερική
ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Κλασικοί
Ζεστοί μαύροι καφέδες
Ζεστοί καφέδες με γάλα
Κρύοι μαύροι καφέδες
Κρύοι καφέδες με γάλα
Παγωμένοι συνδυασμοί
Ζεστοί καφέδες με αλκοόλ
Κρύοι καφέδες με αλκοόλ
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Η κουλτούρα του καφέ
Εκτίμηση της γεύσης
Καβούρντισμα στο σπίτι
Καφές Ε&Α
Καφές χωρίς καφεΐνη (ντεκαφεϊνέ)
Συνδυασμοί γεύσεων
Κούπες σερβιρίσματος
Σιρόπια και γεύσεις
Γλωσσάρι
Ευρετήριο και ευχαριστίες
Λεπτομέρειες
Ξενόγλωσσος τίτλοςCOFFEE OBSESSION
ISBN139786180108521
ΕκδότηςΨΥΧΟΓΙΟΣ
Χρονολογία ΈκδοσηςΦεβρουάριος 2015
Αριθμός σελίδων226
Διαστάσεις24x20
ΜετάφρασηΑΡΓΥΡΙΟΥ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ
ΕπιμέλειαΜΠΑΝΟΥΣΗ ΜΑΡΙΑ
Συγγραφέας/Δημιουργός (Ελληνικά)ΜΟΛΝΤΒΕΡ ΑΝΕΤ
Κωδικός Πολιτείας4580-2727
Θέμα
Θέση στο κατάστημαΕίσοδος Δ, Πατάρι

Κριτικές για το προϊόν

Δεν υπάρχουν κριτικές για αυτό το προϊόν.
Παρακαλούμε συνδεθείτε για να γράψετε μία κριτική.

Πλοήγηση

Θεματική ενότητα
Θεματική κατηγορία
Υποκατηγορία

ΠροσφορέςΠερισσότερα

ΕΝΑ ΒΙΒΛΙΟ ΓΙΑ ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ
€7.00 €2.80
(-60%)
Κερδίζετε €4.20
ΤΟ ΥΠΕΡΚΙΝΗΤΙΚΟ ΠΑΙΔΙ
NAYEBI JEAN-CHARLES
€7.87 €2.75
(-65%)
Κερδίζετε €5.12

ΣελιδοδείκτηςΠερισσότερα

Γιώργος Σαραντάρης: Σημαίνει πως φοβόμαστε Δεν είμαστε ποιητές σημαίνει φεύγουμε,σημαίνει εγκαταλείπουμε τον αγώνα,παρατάμε τη χαρά στους ανίδεους,τις γυναίκες στα φιλιά του ανέμουκαι στη σκόνη...

Βρείτε μας στο...

Verisign Eurobank EFG
Paypal IRIS