CHEF ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΑΣ (ΣΚΛΗΡΟΔΕΤΗ ΕΚΔΟΣΗ)

Παρουσίαση

Σε αυτό το βιβλίο θέλω να μοιραστώ μαζί σας τις μαγειρικές μου μνήμες. Τα αγαπημένα μου πιάτα, συνταγές που ανακάλυψα μέσα από την έρευνα και τα ταξίδια μου σε όλο τον κόσμο, γεύσεις που με μεγάλωσαν. Με τα διαμαντάκια από την ελληνική κουζίνα, με πρωτότυπες συνταγές για να μην είναι βαρετά τα λαχανικά, το ρύζι και τα όσπρια, με ιδιαίτερες συνταγές για το κρέας στο κυριακάτικο τραπέζι, για ζύμες, σαλάτες και πιάτα της παρέας, αλλά και με τις πιο αγαπημένες λιχουδιές του street food παγκοσμίως, αυτό το βιβλίο θα σας εμπνεύσει, θα σας καθοδηγήσει, και, πάνω από όλα, θα σας ταξιδέψει με τη γεύση.
Με περισσότερες από 380 ξεχωριστές, εγγυημένες και κλασικέσ συνταγές του αύριο, το βιβλίο "Chef στην κουζίνα σας θα σας βοηθήσει να μαγειρέψετε με αυτοπεποίθηση τα πιο πετυχημένα πιάτα, θα σας γνωρίσει νέες τεχνικές και υλικά, θα σας μυήσει στη μαγειρική με έναν μοναδικό τρόπο. Καλώς ήρθατε στην κλασική μαγειρική του αύριο. (Βαγγέλης Δρίσκας, από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)

Περιεχόμενα

Η ΟΜΟΡΦΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ
Τα διαμαντάκια από τις τοπικές κουζίνες
ΟΛΑ ΣΤΗ ΜΕΣΗ
Πιάτα που μοιραζόμαστε με την παρέα
ΕΞΥΠΝΗ ΛΑΧΑΝΟΦΑΓΙΑ
Προκλητικά νόστιμα πιάτα
ΨΑΡΙΑ ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
Εύκολα και εντυπωσιακά
ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΣΤΟ ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ
Αγαπημένες ελληνικές και έθνικ γεύσεις
ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΤΑ ΚΑΝΟΥΜΕ ΣΑΛΑΤΑ....
Ιδέες, συμβουλές, ξεχωρισ΄τες συνταγές για μοναδικές σαλάτες
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ
Για το καθημερινό και το κυριακάτικο τραπέζι
ΡΥΖΙ ΚΑΙ ΟΣΠΡΙΑ ΑΛΛΙΩΣ
Κλασικές και πρωτότυπες συνταγές από τις κουζίνες του κόσμου
ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΙ ΝΕΡΟ
Πίτες, τάρτες και ζύμες από όλο τον κόσμο
STREET FOOD
Από τις γειτονιές του κόσμου στην κουζίνα μας
ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ ΣΥΝΤΑΓΩΝ