Ο Λογαριασμός μου

Δωρεάν αποστολή για αγορές πάνω από 30€ | Δωρεάν αντικαταβολή | Έως 24 άτοκες Δόσεις | Έως -85% χαμηλότερες τιμές σε πάνω από 150000 τίτλους

ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ

ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ

ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗΣ ΓΙΩΡΓΟΣ
Κωδ. Πολιτείας: 4570-0213
Τιμή Έκδοσης
€10.84
Τιμή Πολιτείας
€7.59
(-30%)
Κερδίζετε €3.25

Περιορισμένη διαθεσιμότητα. Αποστέλλεται κατά κανόνα σε 2-6 εργάσιμες μέρες.

- Διευκρινίσεις σχετικά με τις τιμές διάθεσης βιβλίων
- Διευκρινίσεις σχετικά με τους χρόνους αποστολής και παράδοσης.

Παρουσίαση

Το σωστό και θρεπτικό ψωμί γίνεται μόνο με φυσικό προζύμι. Τι είναι όμως το φυσικό προζύμι και πως μπορεί κανείς να το φτιάξει μόνος του;
Ο Γιώργος Καραγιάννης μας δίνει για μια ακόμα φορά τη λύση προτείνοντας 20 συνταγές για φυσικό προζύμι που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα στο σπίτι. Προζύμι με ρεβίθια, λευκό αλεύρι ή ολικής άλεσης, αλλά και προζύμια με μειωμένη περιεκτικότητα σε γλουτένη, αρωματισμένα με βότανα και εσπεριδοειδή είναι λίγα μόνο από τα όσα αποκαλύπτει στις σελίδες αυτού του βιβλίου.
Στο τέλος, θα βρείτε και 3 επιπλέον συνταγές-έκπληξη για να φτιάχνετε σπιτικές τηγανίτες, λουκουμάδες, αλλά και έναν ιδιαίτερο προζυμένιο τραχανά λαχανικών. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)

Περιεχόμενα

Εισαγωγή
Τι είναι όμως το φυσικό προζύμι;
Το προζύμι ως μέρος της ελληνικής παράδοσης
Φτιάχνοντας το προζύμι
Τα υλικά και τα εργαλεία που θα χρειαστείτε
Η μεθοδολογία που θα ακολουθήσετε
Η ωρίμανση του προζυμιού
Το ανάπιασμα του προζυμιού
Η ωρίμανση του αναπιασμένου προζυμιού
20 συνταγές για Φυσικό Προζύμι
Φυσικό προζύμι από ρεβίθια (Α)
Φυσικό προζύμι από ρεβίθια (Β)
Φυσικό προζύμι από άνθη λυκίσκου (Α)
Φυσικό προζύμι από άνθη λυκίσκου (Β)
Φυσικό προζύμι με αλεύρι σίκαλης (Α)
Φυσικό προζύμι κρεμμυδιού
Φυσικό προζύμι με ξινό τραχανά
Φυσικό προζύμι μειωμένης γλουτένης με γιαούρτι (Α)
Φυσικό προζύμι μειωμένης γλουτένης με νερό (Β)
Φυσικό προζύμι με κρεμμύδια και αλεύρι ολικής άλεσης
Φυσικό προζύμι με αλεύρι σίκαλης (Β)
Φυσικό προζύμι με μούστο από σταφύλια
Φυσικό προζύμι με λεμόνι
Φυσικό προζύμι με πορτοκάλι
Φυσικό προζύμι με πατάτα
Φυσικό προζύμι με μήλο
Φυσικό προζύμι με κεφίρ
Φυσικό προζύμι με ματζουράνα
Φυσικό προζύμι με κρίθινο αλεύρι
Συνταγές με προζύμι
Τραχανάς με προζύμι και λαχανικά
Τηγανίτες με φυσικό προζύμι
Λουκουμάδες με φυσικό προζύμι
Βιβλιογραφία
Λεπτομέρειες
ISBN139786185049263
ΕκδότηςΨΥΧΑΛΟΣ
Σειρά20 ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Χρονολογία ΈκδοσηςΜάρτιος 2015
Αριθμός σελίδων72
Διαστάσεις21x14
ΕπιμέλειαΨΥΧΑΛΟΥ ΜΑΡΙΑΝΝΑ
Κωδικός Πολιτείας4570-0213
Θέμα
Θέση στο κατάστημαΕίσοδος Δ, Πατάρι

Toν συγγραφέα αυτόν προτείνουν οι:

Κριτικές για το προϊόν

Δεν υπάρχουν κριτικές για αυτό το προϊόν.
Παρακαλούμε συνδεθείτε για να γράψετε μία κριτική.

Πλοήγηση

Θεματική ενότητα
Θεματική κατηγορία
Υποκατηγορία

ΠροσφορέςΠερισσότερα

ΤΟ ΦΑΝΤΑΣΙΑΚΟ ΣΤΟ ΜΕΣΑΙΩΝΑ
GOFF JACQUES. LE
€25.36 €12.68
(-50%)
Κερδίζετε €12.68
ΝΤΕΡΡΙΝΤΑ
DEUTSCHER PENELOPE
€10.84 €3.79
(-65%)
Κερδίζετε €7.05

ΣελιδοδείκτηςΠερισσότερα

Κωνσταντίνος Θεοτόκης: Η σιδερένια πόρτα άνοιξε Ήταν απόγιομα κι είχε έρθει το χινόπωρο. Την αυλή της φυλακής έλουζε ο ήλιος στο βαθυγάλαζον ουρανό, όπου ανάλαφρα ανάλαφρα εταξίδευαν άσπρα διαβατάρι...

Βρείτε μας στο...

Verisign Eurobank EFG
Paypal IRIS