ΟΔΗΓΟΣ ΠΕΡΜΑΚΟΥΛΤΟΥΡΑΣ

Παρουσίαση

Αν παρατηρήσεις τα σπίτια στα παλιά χωριά, θα δεις ότι λίγα είχαν ανοίγματα στο βορινό τους μέρος ακόμα και αν είχαν θέα τη θάλασσα. Η κλασσική κληματαριά που βρισκόταν έξω από τα περισσότερα σπίτια στην Ελλάδα είχε ρόλο σκίασης και προστασίας από τον ήλιο τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες. Δεν υπήρχε σπίτι χωρίς κατώι και ο σκουπιδοτενεκές ήταν μια άγνωστη λέξη. Η περμακουλτούρα ήταν πάντα συνυφασμένη με την ζωή των ανθρώπων στην Ελληνική ύπαιθρο ακόμα και αν δεν μπορούσαν να τεκμηριώσουν επιστημονικά τη χρησιμότητά της.
Σήμερα οι άνθρωποι ζουν τελείως αποκομμένοι από το φυσικό περιβάλλον με αποτέλεσμα να έχουν ξεχάσει τις απλές πρακτικές μεθόδους που μπορούν να κάνουν λιγότερο επώδυνη την διαμονή τους σε αυτόν τον μικρό πλανήτη. Χρησιμοποιούν τσιμέντο ακόμα και για να χτίσουν τους φράχτες τους, είναι εξαρτημένοι από την βιομηχανία για την τροφή τους και δεν μπορούν να φανταστούν την ζωή τους χωρίς το πετρέλαιο.
Το βιβλίο αυτό επιχειρεί να ανασύρει από μέσα μας την γνώση της επιβίωσης σε ένα φυσικό περιβάλλον και της αρμονικής συμβίωσης με τα άλλα πλάσματα, που έχει πλέον ξεχαστεί. Η Τίνα Λυμπέρη, ζώντας τα τελευταία χρόνια σε διάφορα κτήματα ανά την Ελλάδα, έχει αφήσει πίσω της τις εξαρτήσεις και τις φοβίες του αστικού ανθρώπου και έχει κάνει πράξη την θεωρία της περμακουλτούρας. Θα προέτρεπα τους αναγνώστες αυτού του βιβλίου να μην μείνουν στην ανάγνωσή του, αλλά να προσπαθήσουν να εντάξουν στην καθημερινότητά τους έστω και λίγες μονάχα από αυτές τις πρακτικές που θα τους φέρουν πιο κοντά στην πραγματική ελεύθερη φύση του ανθρώπου. (Από τον πρόλογο του Σωτήρη Λυμπερόπουλου)

Περιεχόμενα

Ευχαριστίες
Πρόλογος στην ελληνική έκδοση
Πρόλογος της μεταφράστριας
Πρόλογος της επιμελήτριας
ΤΟ ΜΑΤΙ ΠΟΥ ΠΑΡΑΤΗΡΕΙ ΚΑΙ ΕΚΤΙΜΑ
Ξεκινώντας την περμακουλτούρα
Τα ηθικά θεμέλια της περμακουλτούρας
Η ΟΙΚΟΛΟΓΙΑ ΣΤΗΝ ΠΕΡΜΑΚΟΥΛΤΟΥΡΑ
Οικολογία: τα δίκτυα της ζωής
Το θαύμα του νερού
Κλίματα και μικροκλίματα
Έδαφος: ένας ζωντανός οργανισμός
Δέντρα, δάση και ανεμοφράχτες
Η κληρονομιά των φυτών και των σπόρων μας
ΕΦΑΡΜΟΖΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΠΕΡΜΑΚΟΥΛΤΟΥΡΑ
Μελετώντας τη γη μας
Αναπτύσσοντας μεθόδους σχεδιασμού
Πώς και πού ζούμε: Ζώνη 0
Ο κήπος μας: Ζώνη 1
Το βρώσιμο δάσος: Ζώνη 2
Οι μέλισσες και τα πουλιά στο βρώσιμο δάσος
Εάν είστε γεωργοί: Ζώνη 3
Δάση συγκομιδής: Ζώνη 4
Δρυμοί προστατευόμενων ειδών: Ζώνη 5
Άλλοι τόποι και πολιτισμοί
Η περμακουλτούρα στο γραφείο, στο μαγαζί, στο εργοστάσιο
ΣΧΕΔΙΑΖΟΥΜΕ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΠΟΥ ΑΝΤΕΧΟΥΝ
Σχεδιασμός για φυσικές καταστροφές
Ολοκληρωμένη Διαχείριση Φυτοπαρασίτων: ΟΔΦ
Ζώντας με την άγρια ζωή
Τα αγριόχορτα: οι φύλακες του εδάφους
Υδατοκαλλιέργεια: η περμακουλτούρα του νερού
ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΠΕΡΜΑΚΟΥΛΤΟΥΡΑ
Η σημασία του χρήματος: περμακουλτούρα, πλούτος και βιοπορισμός
Η αίσθηση του τόπου
Ζώντας σε κοινότητες, χωριά, προάστια και πόλεις
Επίλογος της μεταφράστριας
Βιβλιογραφία και ιστοσελίδες, πηγές
Ευρετήριο