ΧΗΜΕΙΑ Γ΄ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ

Παρουσίαση

Σ' αυτό το βιβλίο περιλαμβάνονται βασικές έννοιες της θεωρίας, ερωτήσεις και ασκήσεις που αναφέρονται σ' όλη τη διδακτέα ύλη της Χημείας της Γ' Γυμνασίου. Οι τρεις Γενικές Ενότητες είναι γραμμένες με την ίδια σειρά που αναφέρονται στο νέο αναλυτικό πρόγραμμα Σπουδών Χημείας Γ' τάξης Γυμνασίου και είναι χωρισμένες σε μικρότερα κεφάλαια.
Κάθε κεφάλαιο αναφέρεται σε:
α) Βασικές έννοιες της θεωρίας και πρακτικούς κανόνες για την απάντηση των ερωτήσεων και των ασκήσεων
β) ΟΜΑΔΑ Α' με παραδείγματα ερωτήσεων και ασκήσεων
γ) ΟΜΑΔΑ Β' με απαντήσεις στις ερωτήσεις και ασκήσεις από το σχολικό βιβλίο
δ) ΟΜΑΔΑ Γ' με απαντήσεις στις ερωτήσεις και ασκήσεις από το τετράδιο εργασιών
ε) ΟΜΑΔΑ Δ' με απαντήσεις στις ασκήσεις από τον εργαστηριακό οδηγό.
Θεώρησα σκόπιμο να δώσω μεγαλύτερη έκταση στη Γενική Ενότητα 1 που αναφέρεται στα οξέα - βάσεις - άλατα - pH - εξουδετέρωση και στη Γενική Ενότητα 3 (§1.3) που αναφέρεται στην καύση των υδρογονανθράκων. Αυτά είναι απαραίτητα για την κατανόηση του μαθήματος Χημείας σε όλες τις τάξεις
του Λυκείου.
Με χαρά θα δεχθώ υποδείξεις και παρατηρήσεις για τη βελτίωση αυτής της έκδοσης.
Θεσσαλονίκη, Αύγουστος 2017 (Δημήτρης Κ. Δερπάνης, από τον πρόλογο της έκδοσης)

Περιεχόμενα

1η Ενότητα: Οξέα - Βάσεις - Άλατα
1. Τα οξέα
2. Οι βάσεις
3. Εξουδετέρωση
4. Τα άλατα
5. Εφαρμογές των οξέων, βάσεων και αλάτων στην καθημερινή ζωή
2η Ενότητα: Ταξινόμηση των στοιχείων
1. Ο περιοδικός πίνακας
2. Τα αλκάλια
3. Μερικές ιδιότητες και χρήσεις των μετάλλων
4. Ο άνθρακας
5. Το πυρίτιο
6. Τα αλογόνα
3η Ενότητα: Η χημεία του άνθρακα
1. Οι υδρογονάνθρακες
2. Πετρέλαιο - Φυσικό αέριο - Πετροχημικά
3. Η αιθανόλη
4. Υδατάνθρακες - πρωτεΐνες - λίπη
5. Πρωτεΐνες
6. Λίπη και έλαια
7. Κύκλος του άνθρακα στη φύση
Απαντήσεις στις ασκήσεις του Εργαστηριακού Οδηγού
Απαντήσεις στα Κριτήρια Αξιολόγησης
Βιβλιογραφία