ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ ΚΑΙ ΝΕΟΥΣ

Παρουσίαση

Θέλετε να μαγειρέψετε; Ξέρω κιόλας πολλά για σας, κι ας μην το πιστεύετε!
Να, για παράδειγμα, ξέρω πως είστε άνθρωποι δημιουργικοί, με μεράκι και κέφι. Άνθρωποι πρόσχαροι και ανοιχτόκαρδοι, φύσεις με καλλιτεχνικές ανησυχίες και χαρακτήρες κοινωνικοί. Διακρίνεστε για τον πλούτο των αισθημάτων σας και γίνεστε καλοί φίλοι. Ξέρετε να συγκινείτε και να γοητεύετε. Γι' αυτό μπορείτε να εξελιχθείτε σε εκπληκτικούς μάγειρες και μαγείρισσες!
Στο βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας θα βρείτε συνταγές και οδηγίες για φαγητά, γλυκά και αναψυκτικά για τις καθημερινές ή πιο επίσημες ανάγκες και περιστάσεις. Οι συνταγές είναι όλες δοκιμασμένες και διαλεγμένες ώστε να είναι υγιεινές, ενώ οι οδηγίες σας εξηγούν βήμα βήμα πώς θα τις εκτελέσετε.
Η κουζίνα σας, πέρα από χώρος όπου μαγειρεύετε, είναι ένα σταυροδρόμι όπου συναντώνται η απόλαυση με την υγεία, η έμπνευση με τον ορθολογισμό, η σύγχρονη εποχή με την ιστορία, οι απόψεις και οι γνώσεις σας με άγνωστες δυνατότητες που καλείστε να ανακαλύψετε και να αναπτύξετε, ο εαυτός σας με τους άλλους. Το βιβλίο θα σας βοηθήσει επίσης να αποκτήσετε περιβαλλοντικές ευαισθησίες και συνειδητή καταναλωτική συμπεριφορά.
Όλα αυτά τα στοιχεία μαζί αποδεικνύουν πως η μαγειρική είναι υπόθεση πολυδιάστατη και πολυσήμαντη. Απαιτεί ευρύτητα αντίληψης και διεισδυτική ματιά. Ελπίζω πως το βιβλίο αυτό θα σας βοηθήσει να τις αποκτήσετε! (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)

Περιεχόμενα

ΟΙ ΜΕΓΑΛΟΙ, ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ
ΔΙΔΑΣΚΟΝΤΑΣ ΑΙΣΘΗΣΕΙΣ
Η ΣΤΕΦΑΝΙΑ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΑΘΗΤΕΥΟΜΕΝΗ ΜΑΓΙΣΣΑ
Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΑΣ ΚΙ ΕΜΕΙΣ
ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΡΙΝ ΞΕΚΙΝΗΣΟΥΜΕ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Ορεκτικές πίτες για σουβλάκια και φέτες ψωμιού στο γκριλ
α. Πίτσα με κονσέρβα τόνο
β. Πίτσα με αλλαντικά και τυρί
Πατάτες ψητές στα μικροκύματα και τέσσερις τρόποι για να φαγωθούν!
Δροσερή σάλτσα γιαουρτιού για ψητά και σαλάτες
Ρύζι στα μικροκύματα ή στην κατσαρόλα
α. Ρύζι με κοτόπουλο στην κατσαρόλα
β. Ρύζι με γαριδούλες στην κατσαρόλα
Φελία ή φελοτήγανον
Τυροπιτάκια
Αλμυρά τυροπιτάκια με φύλλο κρούστας
Μιλκσέικ
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
Βραστό σπιτικό χοιρινό ζαμπόν ή στήθος γαλοπούλας
Σαλάτες
α. Χωριάτικη σαλάτα
β. Σαλάτα μαρούλι
Πατάτες τηγανιτές
α. Ομελέτα με τηγανιτές πατάτες
β. Πατατοτήγανον
Σουβλάκια κοτόπουλου
Σουβλάκια κοτόπουλου τηγανιτά
Ζελέ με γιαούρτι και βερίκοκα (ή φράουλες ή ροδάκινα ή μπανάνες)
Τηγανιτά ψαράκια (γαύρος, αθερίνα, σαρδέλα, μαρίδες, μπαρμπούνια)
Μελομακάρονα
Μέλι και γιαούρτι
Μέλι και γιαούρτι, αποξηραμένα φρούτα και καρπούς
Λεμονάδα με μέλι
Κουλουράκια πορτοκαλιού
Φρουτοσαλάτα
Ντοματόζουμο
Σιμιγδαλένιος χαλβάς με ινδοκάρυδο
Φασόλια ξερά σαλάτα
Ποπκόρν
Κέικ με καρότο
Μπιφτέκια
Κεφτεδάκια
Αριάνι
Αυγά βραστά
Μπουτάκι αρνίσιο ή κατσικίσιο στη λαδόκολλα