Η ΕΛΕΝΗ ΨΥΧΟΥΛΗ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΙ ΤΟΥ ΚΑΛΟΥ ΚΑΙΡΟΥ

Παρουσίαση

Οι μέρες του καλοκαιριού σε ένα μικρό χωριό του Πηλίου, πλάι στη θάλασσα. Η δημοσιογράφος Ελένη Ψυχούλη φωτογραφίζεται, μαγειρεύει και διηγείται τις διακοπές στο πατρογονικό εξοχικό, χωρίς μακιγιάζ και χωρίς στάιλινγκ. Ένα οδοιπορικό στα μποστάνια, στα παλιά κουζινάκια, στα τραπεζώματα και τις συνταγές, στις βόλτες στο βουνό και τη θάλασσα που γεμίζουν την κατσαρόλα με τις παραμελημένες νοστιμιές της άγριας φύσης. Όλη η ζωή της λιτότητας και της απλής ευτυχίας, που αποτυπώνει το χρώμα και το φως του ελληνικού Αυγούστου, όπως το είδε ο φακός του Μάκου και όπως το σχεδίασε ο Αλέξανδρος Ψυχούλης, σε ένα βιβλίο-ιστορία μιας παρέας που διαβάζεται σαν άλμπουμ διακοπών και τρώγεται σαν ένα ταψί γεμιστά, με ντομάτες κομμένες κατευθείαν από το μποστάνι. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)

Περιεχόμενα

ΤΟ ΧΩΡΙΟ ΜΟΥ
ΤΟ ΜΠΟΣΤΑΝΙ
ΤΟ ΚΟΛΑΤΣΙΟ
ΣΤΟ ΚΑΤΩΓΙ ΤΗΣ ΚΥΡΑ-ΜΟΡΦΙΑΣ
ΤΟ ΦΙΔΙ
ΤΑ ΨΑΡΙΑ ΤΗΣ ΔΟΞΑΣ
ΤΟ ΤΥΡΙ ΤΗΣ ΣΤΑΘΟΥΣ
ΤΑ ΚΟΥΖΙΝΑΚΙΑ
ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΤΗΣ ΖΩΗΣ
Η ΠΟΛΗ ΠΑΕΙ ΔΙΑΚΟΠΕΣ ΣΤΟ ΧΩΡΙΟ
ΤΟ ΦΡΕΣΚΟ ΑΥΓΟ
Η ΞΑΠΛΩΣΤΡΑ
ΤΙ ΤΡΩΝΕ ΣΤΟ ΧΩΡΙΟ
ΤΙ ΜΑΓΕΙΡΕΨΕΣ ΣΗΜΕΡΑ;
Η ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ
Η ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ
ΟΙ ΦΙΛΟΙ
Η ΔΙΚΗ ΜΟΥ ΠΑΡΑΛΙΑ
ΤΑ ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙΑ
Η ΣΙΕΣΤΑ
Η ΤΡΟΦΗ ΤΟΥ ΘΕΟΥ
ΜΕ ΞΥΠΝΗΣΕ ΤΟ ΑΓΡΙΟΓΟΥΡΟΥΝΟ
Η ΡΙΓΑΝΗ
ΟΙ ΓΑΛΥΠΕΣ
ΟΤΑΝ Η ΦΥΣΗ ΔΙΝΕΙ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
Η ΣΥΝΤΑΓΗ
ΤΑ ΠΑΝΤΟΣ ΚΑΙΡΟΥ ΚΑΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΩΡΕΣ ΤΗΣ ΠΕΙΝΑΣ
ΟΙ ΣΑΛΑΤΕΣ
ΣΑΛΑΤΕΣ ΠΟΥ ΤΡΩΓΟΝΤΑΙ ΚΑΙ ΣΑΝ ΦΑΓΗΤΟ
ΜΕΖΕΔΑΚΙΑ
ΣΟΒΑΡΕΣ ΔΟΥΛΕΙΕΣ
ΤΑΡΤΕΣ ΚΑΙ ΠΙΤΕΣ
ΨΩΜΙ
Η ΚΥΡΑ-ΛΕΝΗ ΚΑΙ Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ΤΗΣ
ΤΑ ΛΑΔΕΡΑ
ΤΡΩΓΟΝΤΑΙ ΚΑΙ ΜΕ ΤΟ ΧΕΡΙ
ΤΟΥ ΚΟΥΤΙΟΥ ΚΙ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
ΓΛΥΚΕΣ ΣΤΙΓΜΕΣ
ΝΑ ΠΩΣ ΜΑΣ ΓΛΥΚΑΙΝΕΙ Η ΙΩΑΝΝΑ