Ο Λογαριασμός μου

Δωρεάν αποστολή για αγορές άνω των 30€ | Δωρεάν αντικαταβολή | Έως 24 άτοκες δόσεις | Έως -85% χαμηλότερες τιμές σε πάνω από 300.000 τίτλους

+
-
Η ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΩΝ ΤΕΣΣΑΡΩΝ ΕΠΟΧΩΝ

Η ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΩΝ ΤΕΣΣΑΡΩΝ ΕΠΟΧΩΝ

+
-
ΜΠΟΖΗ ΣΟΥΛΑ
Κωδ. Πολιτείας: 3330-8877

Παρουσίαση

Στο βιβλίο αυτό, η Σούλα Μπόζη, ύστερα από μια σύντομη αναδρομή στην ιστορία της ελληνικής διατροφικής παράδοσης, επιστρέφει στην παραμυθένια Πόλη των παιδικών της χρόνων. Ανασυστήνοντας την ατμόσφαιρα μιας ολόκληρης εποχής, θυμάται γεύσεις, συνήθειες, μπαχάρια και μαγειρικές ευωδιές. Και εν τέλει μας προτείνει, για καθεμιά από τις τέσσερις εποχές του χρόνου, ένα πλήρες πολίτικο μενού ανά εβδομάδα.
"Κάθομαι στο μαρμάρινο πεζούλι του ξεροπήγαδου, στη μέση ενός ξεχασμένου κήπου, στο κάποτε ελληνικότατο Νιχώρι, με το βλέμμα καρφωμένο στα βαθυγάλανα νερά -η θάλασσα ήσυχη, ελαφρώς κυματιστή, καράβια, καραβάκια, ψαροκάικα, τάνκερ πάνε κι έρχονται-, κι εγώ σκέφτομαι πόσο καθοριστική υπήρξε στη ζωή μου η θάλασσα. Η ματιά μου στα "αντικρινά", στην ανατολική όχθη του Βοσπόρου, με τα φρεσκοβαμμένα αρχοντικά, τα "γιαλιά" (από τον γιαλό), όπως τα ονομάζουν οι Τούρκοι, παρατεταγμένα κατά μήκος στην παραλία. Τα υψώματα του Κανδυλί και τους τριγύρω λόφους κάποτε στόλιζαν μάντρες και μποστάνια, τώρα υψώνονται συγκροτήματα πολυτελών αρχοντικών, καλή ώρα όπως στο σίριαλ "Χίλιες και μια Νύχτες", για να παραμυθιάζονται όσοι δεν γνωρίζουν... Στην Πόλη κάποτε έφτανε να βγεις στο μπαλκόνι του σπιτιού ή να στρίψεις σε κάποια γωνία του δρόμου για να δεις τον Κεράτιο, την Προποντίδα, τα νησιά ή τον Βόσπορο. Πόση νοσταλγία και τρυφερότητα περιέχουν οι εικόνες και οι μνήμες του τόπου όπου γεννήθηκα και κουβαλάω μέσα μου... (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)

Περιεχόμενα

ΜΝΗΜΕΣ ΚΑΙ ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ
ΤΑ ΜΕΝΟΥ
Φθινόπωρο
Χειμώνας
’νοιξη
Καλοκαίρι
Λεπτομέρειες
ISBN139789601678498
ΕκδότηςΠΑΤΑΚΗΣ
ΣειράΠΡΑΚΤΙΚΟΙ ΟΔΗΓΟΙ-ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Χρονολογία ΈκδοσηςΜάρτιος 2019
Αριθμός σελίδων192
Διαστάσεις23x15
ΕπιμέλειαΚΕΧΑΓΙΟΓΛΟΥ ΕΛΕΝΗ
Κωδικός Πολιτείας3330-8877
Θέμα
Θέση στο κατάστημαΕίσοδος Δ, Πατάρι

Toν συγγραφέα αυτόν προτείνουν οι:

Κριτικές για το προϊόν

Δεν υπάρχουν κριτικές για αυτό το προϊόν.
Παρακαλούμε συνδεθείτε για να γράψετε μία κριτική.

Πλοήγηση

Θεματική ενότητα
Θεματική κατηγορία
Υποκατηγορία

ΠροσφορέςΠερισσότερα

ΟΙ ΚΑΝΟΝΕΣ ΤΟΥ ΧΡΗΜΑΤΟΣ
TEMPLAR RICHARD
€14.92 €6.71
(-55%)
Κερδίζετε €8.21
ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ Η ΔΙΚΗ ΣΟΥ ΧΡΟΝΙΑ
FORD DEBBIE
€14.07 €5.63
(-60%)
Κερδίζετε €8.44

ΣελιδοδείκτηςΠερισσότερα

Νίκος Καχτίτσης: Μὲ σηκωμένο τὸ γιακὰ τοῦ πανωφοριοῦ καὶ στραβὰ τὸ καβουράκι Θὰ ἔχετε παρατηρήσει ὅτι ὅταν κανεὶς φοβᾶται γιὰ κάτι, ἀκόμα καὶ ὅταν πρόκειται γιὰ ἀρρώστια, τότε εἶναι ποὺ συμμαχοῦν ὅλες οἱ σκοτεινὲς δυνάμεις, μὲ ...

Βρείτε μας στο...

Verisign Eurobank EFG
Paypal IRIS