ΛΑΙΜΑΡΓΙΑ

Παρουσίαση

Αυτός ο τόμος αποτελεί μέρος σειράς διαλέξεων και βιβλίων πάνω στα Επτά Θανάσιμα Αμαρτήματα, της οποίας συγχορηγοί είναι η New York Public Library και οι εκδόσεις Oxford University Press. Σκοπός μας ήταν να προσκαλέσουμε λόγιους και συγγραφείς να χαρτογραφήσουν τις μεθόδους με τις οποίες οι άνθρωποι προσέγγισαν και κατανόησαν το κακό. Κάθε φορά παρουσίαζαν και ένα θανάσιμο αμάρτημα. Τόσο μέσα από ιστορικές όσο και από σύγχρονες διερευνήσεις, ο κάθε συγγραφέας βρίσκει τις εννοιολογικές και πρακτικές προκλήσεις που ένα θανάσιμο αμάρτημα θέτει στην πνευματικότητα, την ηθική και την καθημερινή ζωή. [...] (Από την έκδοση)

"Μια πολύ ενδιαφέρουσα διερεύνηση της τόσο βασανιστικής μας σχέσης με το καλό φαγητό. Στη "Λαιμαργία" καταγράφεται και εξηγείται -με τρόπο συναρπαστικό- η μακρόχρονη σχέση των απολαύσεων του τραπεζιού με την αμαρτία. Διασκεδαστικό αλλά και με πολλές πληροφορίες... ένας μικρός θησαυρός απανθισμάτων τα οποία σκοπεύω να κλέψω ασυστόλως". (Anthony Bourdain)
"Πόσο μεγάλη χαρά προσφέρει στο θνητό μας πνεύμα η Francine Rose, καθώς ροκανίζει τα μεταφυσικά κόκαλα του φαγητού και της όρεξής μας, ενώ με κάθε της διανοητικό δάγκωμα φέρνει τον αναγνώστη όλο και πιο κοντά στο αναπόφευκτο συμπέρασμα, ότι η ποσότητα που κάθε μετρημένος Αμερικανός ταυτίζει με τη λαιμαργία είναι ασύμμετρη, μια διαστρέβλωση του θανάσιμου αμαρτήματος - η πολιτισμικά αποδεκτή αηδία για το σώμα και τη φυσική του μοίρα. Ούτε θεϊκή οργή δεν θα μου έκοβε την πείνα για το απολαυστικό βιβλίο της F. Prose. (Bob Shacochis, συγγραφέας του Domesticity: A Gastronomic Interpretation of Love)

Περιεχόμενα

ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΤΗΣ ΕΠΙΜΕΛΗΤΡΙΑΣ ΤΗΣ ΕΚΔΟΣΗΣ
ΕΙΣΑΓΩΓΗ
Είναι η λαιμαργία αμαρτία;
Τα επίχειρα της αμαρτίας
Τα πραγματικά επίχειρα της αμαρτίας
Λαιμαργία - οι μεγάλες στιγμές
ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ
ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ
ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ