Ο Λογαριασμός μου

Δωρεάν αποστολή για αγορές άνω των 30€ | Δωρεάν αντικαταβολή | Έως 24 άτοκες δόσεις | Έως -85% χαμηλότερες τιμές σε πάνω από 300.000 τίτλους

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΤΟΛΗΣ ΤΑΣΟΣ
Κωδ. Πολιτείας: 1320-0033




Παρουσίαση

Η λιόχαρη ελληνική γη από τα προϊστορικά χρόνια προσέφερε με απλοχεριά στους κατοίκους της ευλογημένης αυτής χώρας εξαιρετικής ποιότητας πρώτες ύλες, ώστε να μπορέσουν μ' αυτές να αναγάγουν την υλική ανάγκη του ανθρώπινου οργανισμού για διατροφή σε μια αισθαντική επιστήμη και τέχνη.
Η γαστρονομία, μια από τις σημαντικότερες εκδηλώσεις μιας αναλώσιμης και εφήμερης εφαρμοσμένης τέχνης, χαρακτηρίζει όλους τους μεγάλους πολιτισμούς με πανάρχαιες καταβολές. (...)
Πάντως, ακόμη και σήμερα η ελληνική μαγειρική, με τις θαυμαστές τοπικές ποικιλίες της, παραμένει βασικά η ίδια με αυτή που περιγράφουν στα αρχαϊκά χρόνια ο Όμηρος και ο Ησίοδος και στα ελληνιστικά ο Αθηναίος. (...)
(ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΡΟΛΟΓΟ ΤΗΣ ΕΚΔΟΣΗΣ)

Περιεχόμενα

ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ
ΠΡΟΛΟΓΟΣ
ΟΡΕΚΤΙΚΑ
ΣΑΛΑΤΕΣ
ΣΟΥΠΕΣ
ΑΥΓΑ
ΖΥΜΑΡΙΚΑ - ΚΙΜΑΔΕΣ
ΛΑΔΕΡΑ - ΠΙΤΕΣ
ΨΑΡΙΑ - ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ - ΚΥΝΗΓΙ
ΚΡΕΑΤΑ
ΓΛΥΚΑ
Ο ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΚΑΦΕΣ
ΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ
ΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΤΥΡΙΑ
ΦΡΟΥΤΑ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΗΣ
ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ, ΑΝΤΙΣΤΟΙΧΙΑ ΣΕ ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ
Λεπτομέρειες
ISBN139789602133637
ΕκδότηςΕΚΔΟΤΙΚΗ ΑΘΗΝΩΝ
Σειρά
Χρονολογία ΈκδοσηςΔεκέμβριος 2006
Αριθμός σελίδων192
Διαστάσεις24x17
ΕπιμέλειαΣΤΑΥΡΟΠΟΥΛΟΥ ΜΥΡΤΩ
Κωδικός Πολιτείας1320-0033
Θέμα
Θέση στο κατάστημαΕίσοδος Δ, Πατάρι

Κριτικές για το προϊόν

Δεν υπάρχουν κριτικές για αυτό το προϊόν.
Παρακαλούμε συνδεθείτε για να γράψετε μία κριτική.

Πλοήγηση

Θεματική ενότητα
Θεματική κατηγορία
Υποκατηγορία

Προσφορές ΒιβλίωνΠερισσότερα

ΑΙΣΩΠΟΣ: ΑΠΑΝΤΑ (ΠΡΩΤΟΣ ΤΟΜΟΣ)
AESOP
€12.72 €6.36
(-50%)
Κερδίζετε €6.36
ΤΡΕΞΕ, ΑΛΕΞ ΚΡΟΣ
PATTERSON JAMES
€7.00 €2.80
(-60%)
Κερδίζετε €4.20

Βρείτε μας στο...

Verisign Eurobank EFG
Paypal IRIS