ΠΥΡΗΝΕΛΑΙΟΥΡΓΙΑ, ΡΑΦΙΝΑΡΙΑ, ΣΑΠΩΝΟΠΟΙΙΑ
ΠΛΥΤΑΣ ΑΝΤΩΝΗΣΚωδ. Πολιτείας: 3545-0055
Τιμή Έκδοσης €10.60 | Τιμή Πολιτείας €8.48 | (-20%) |
Κερδίζετε €2.12 |
- Διευκρινίσεις σχετικά με τις τιμές διάθεσης βιβλίων
Παρουσίαση
Πρόκειται για συγγενείς παραγωγικές διαδικασίες, που οι απαρχές τους σε βιομηχανική κλίμακα, στην περιοχή των Βαλκανίων, εντοπίζονται μετά τα μέσα του 19ου αιώνα (Πυρηνελαιουργείο Αφών Τραγάκη, Σκάλα Πολυχνίτου). Οι βασικές τεχνικές παραμένουν οι ίδιες μέχρι σήμερα, με μόνες αλλαγές τη χημική σύσταση μερικών ουσιών ή την ταχύτητα επεξεργασίας και την αυτοματοποίηση (κατά τη δεκαετία του 1990) ορισμένων σταδίων. Μέχρι και το τέλος της δεκαετίας του 1960, ο κανόνας ήταν το τρίπτυχο: πυρηνελαιουργείο, ραφιναρία, σαπωνοποιείο να συνυπάρχει στην ίδια επιχείρηση (με εξαίρεση μικρότερες επιχειρήσεις, που είχαν ως αντικείμενο μόνο την πυρηνελαιουργία). Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της συνύπαρξης ήταν η οικονομία εγκαταστάσεων και η καλύτερη αξιοποίηση του εργατικού δυναμικού, δεδομένου ότι και τα τρία στάδια της παραγωγικής διαδικασίας κάνουν χρήση κοινών μέσων, πρώτων υλών, αλλά και ενδιάμεσων προϊόντων. (. . .) (ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΤΗΣ ΕΚΔΟΣΗΣ)Κριτικές για το προϊόν
Δεν υπάρχουν κριτικές για αυτό το προϊόν.
Παρακαλούμε συνδεθείτε για να γράψετε μία κριτική.