ΜΕΖΕΔΑΚΙΑ ΓΙΑ ΜΕΡΑΚΛΗΔΕΣ

Παρουσίαση

Τα "Μεζεδάκια για μερακλήδες" περιλαμβάνουν παραδοσιακά ή πρωτότυπα εδέσματα, που σερβίρονται ως ορεκτικό ή ως κύριο πιάτο.
Η εποχή της βιασύνης και του "φαγητού σε πακέτο για το σπίτι" με προκάλεσε να γράψω το βιβλίο αυτό.
Συνδυάστε κιμάδες, θαλασσινά ή λαχανικά με ελαιόλαδο και ρουμελιώτικη ρίγανη για να φτιάξετε με εύκολο και υγιεινό τρόπο μεζεδάκια λαχταριστά και εντυπωσιακά. Καλή όρεξη! (Η συγγραφέας, από την έκδοση)

Περιεχόμενα

Αντί Προλόγου
Περιεχόμενα
Χρήσιμες συμβουλές
Τα σουτζουκάκια των καλοφαγάδων
Σουτζουκάκια κοκκινιστά με πουρέ
Οι κεφτέδες της μαμάς Μαρίας
Κεφτεδάκια καλοντυμένα
Μπιφτέκια φούρνου αφράτα
Γιουβαρλάκια
Ρουμελιώτικοι λαχανοσαρμάδες
Σάλτσα αυγολέμονο
Ανοιξιάτικα ντολμαδάκια
Ρολά γεμιστά με αρνάκι
Τυλιχτές μπουκιές της Ευδοκίας
Πιροσκί
Φλογέρες με αρωματικά χόρτα
Καλαμαράκια γεμιστά
Μανιτάρια ή αγκινάρες μπουκιές
Ντοματοκεφτέδες
Κολοκυθοκεφτέδες
Κεφτέδες με σπαράγγια
Ομελέτα με σπαράγγια
Κεφτέδες με πράσο
Μελιτζανοκεφτέδες
Κεφτέδες Συμπεθεριό
Πατατοκεφτέδες
Σπανακοκεφτέδες
Ρεβιθοκεφτέδες
Μπουκιές με κοτόπουλο
Μελιτζανομπουκιές
Τυρομπουκιές
Ταραμοκεφτέδες
Μπακαλιάρος μπουκιές
Σκορδαλιά
Μύδια μπουκιές ή ντομάτες λιαστές μπουκιές
Αγκινάρες γεμιστές με καβουροσαλάτα
Τυλιχτές μπουκιές χοιρινού
Ευρετήριο