ΘΡΕΨΗ - ΛΙΠΑΝΣΗ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ (ΠΡΩΤΟΣ ΤΟΜΟΣ)

Παρουσίαση

Η Θρέψη-Λίπανση και η Φυτοπροστασία συνιστούν τις δύο σημαντικότερες παραμέτρους για μια πετυχημένη καλλιέργεια. Η ορθολογιστικότητα στη χρήση των μέσων της Θρέψης-Λίπανσης και της Φυτοπροστασίας είναι αυτή που θα προσδιορίσει το ύψος της παραγωγής και το κόστος της. Τα προβλήματα υγείας που μπορεί να προκύψουν (νιτρώδη-νιτρικά-φυτοφάρμακα) από τα παραγόμενα προϊόντα είναι λίγο-πολύ γνωστά και είναι ένας από τους σημαντικότερους λόγους που πρέπει να μας οδηγήσουν στην ορθολογική χρήση της λίπανσης και της φυτοπροστασίας. Όμως, όσον αφορά τη Θρέψη-Λίπανση, για να γίνουν ακίνδυνα και αποτελεσματικά τα όπλα αυτά των αγροτών, θα πρέπει να υπάρχουν γνώσεις και ενημέρωση γύρω από τις απαιτήσεις των φυτών και να είναι δυνατή η αξιολόγηση των αποτελεσμάτων ανάλυσης εδάφους, νερού και φυτικών ιστών. Το επόμενο βήμα είναι η ύπαρξη ερευνητικών αποτελεσμάτων με τη βοήθεια των οποίων και με δεδομένα την ανάλυση και τις απαιτήσεις των φυτών να αποφανθούμε για τη λιπαντική τακτική. Εδώ, όμως, γεννάται ένα ερώτημα. Πού βρίσκονται τα ερευνητικά δεδομένα, τα τόσο σημαντικά για ένα γεωπόνο εφαρμογής. Οι γεωπόνοι των γεωργικών εφαρμογών δύσκολα βλέπουν ερευνητικά αποτελέσματα και βλέπουν δύσκολα, γιατί απλούστατα οι περισσότερες δημοσιεύσεις γίνονται σε επιστημονικά περιοδικά του εξωτερικού, ενώ το μόνο περιοδικό έρευνας του Υπουργείου Γεωργίας με τις ελάχιστες εμφανίσεις του δεν έλυνε το πρόβλημα. Κάτι άρχισε να κινείται τα τελευταία χρόνια με την κυκλοφορία περιοδικών γεωργικού περιεχομένου από ιδιώτες. Η παρούσα προσπάθεια φιλοδοξεί να βοηθήσει το γεωπόνο και τον παραγωγό σε ένα σημείο μεγάλης σπουδαιότητας. Να εκτιμήσει τη θρεπτική κατάσταση του εδάφους και την ποιότητα του αρδευτικού νερού μέσα από τα στοιχεία που παραθέτονται συγκρίνοντάς τα με τα αποτελέσματα της ανάλυσης. Βέβαια, αυτό είναι η αρχή του προβλήματος και όχι το τέλος του, αλλά ξεκινώντας με σταθερά βήματα μπορούμε να ελπίζουμε με περισσότερη σιγουριά. (ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΡΟΛΟΓΟ ΤΗΣ ΕΚΔΟΣΗΣ)

Περιεχόμενα

Πρόλογος Β΄ Έκδοσης
Πρόλογος Α΄ Έκδοσης
Μέρος Α΄: Έδαφος
Τι Είναι το Έδαφος
Η Ανάλυση του Εδάφους και η Σημασία της
Η Δειγματοληψία Εδαφικών Δειγμάτων
Η Δομή του Εδάφους
Ο Εδαφικός Αέρας
Η θερμοκρασία του Εδάφους
Η Κατεργασία του Εδάφους
Μηχανική Σύσταση
Χρήσιμες Σημειώσεις
Η Αντίδραση του Εδάφους (pH)
Γενικά
Τιμές και πιθανές επιπτώσεις
Χρήσιμες σημειώσεις
Εκχύλισμα Κορεσμού 1:2 1:5 pH EC
Αύξηση της οξύτητας-Μείωση pH
Μείωση της Οξύτητας-Αύξηση pH
Συνδυασμένη επίδραση παραγόντων σε εδαφικές παραμέτρους
Οργανική Ουσία
Γενικά
Χρήσιμες σημειώσεις
Τιμές Οργανικής Ουσίας-Βιβλιογραφικές αναφορές
Προβλήματα από τη χρήση οργανικής ουσίας
Αλατότητα-Αλκαλικότητα των Εδαφών
Ταξινόμηση
Γενικά
Βελτίωση Αλατούχων
Βελτίωση Αλατούχων-Νατριωμένων και Νατριωμένων
Διηθητικότητα του εδάφους και άλατα
Τιμές ηλεκτρικής αγωγιμότητας (EC)
Η Ρυθμιστική Ικανότητα του Εδάφους
Η Εναλλακτική Ικανότητα σε Κατιόντα των Εδαφών (CEC)
Άζωτο
Γενικά
Χρήσιμες σημειώσεις
Τιμές αζώτου-Βιβλιογραφικές αναφορές
Νιτρικά και Υγεία
Φώσφορος
Γενικά
Χρήσιμες σημειώσεις
Τιμές Φωσφόρου-Βιβλιογραφικές αναφορές
Διόρθωση του P
Κάλιο
Γενικά
Χρήσιμες σημειώσεις
Τιμές καλίου-Βιβλιογραφικές αναφορές
Κάλιο Εδάφους (σε σχέση με την άργιλο)
Εκτίμηση των αποτελεσμάτων με βάση την περιεκτικότητα σε άργιλο
Διόρθωση Καλίου
Ισοδυναμία meg και ppm
Ασβέστιο
Γενικά
Χρήσιμες σημειώσεις
Τιμές ασβεστίου-Βιβλιογραφικές αναφορές
Ανθρακικό Ασβέστιο
Μαγνήσιο
Γενικό
Χρήσιμες σημειώσεις
Τιμές μαγνησίου-Βιβλιογραφικές αναφορές
Διόρθωση Μαγνησίου
Θείο
Ψευδάργυρος
Γενικά
Χρήσιμες Σημειώσεις
Τιμές ψευδαργύρου-Βιβλιογραφικές αναφορές
Μαγγάνιο
Γενικά
Χρήσιμες σημειώσεις
Τιμές Μαγγανίου-Βιβλιογραφικές αναφορές
Μολυβδαίνιο
Γενικά
Χρήσιμες σημειώσεις
Τιμές μολυβδαίνιου-Βιβλιογραφικές αναφορές
Χαλκός
Γενικά
Χρήσιμες σημειώσεις
Τιμές χαλκού-Βιβλιογραφικές αναφορές
Σίδηρος
Γενικά
Χρήσιμες σημειώσεις
Τιμές σιδήρου-βιβλιογραφικές αναφορές
Συνθήκες που ευνοούν την έλλειψη Fe
Αντιμετώπιση
Βόριο
Γενικά
Χρήσιμες σημειώσεις
Τιμές Βορίου-Βιβλιογραφικές αναφορές
Χλώριο
Νάτριο
Αργίλιο
Υδρογόνο
Μέρος Β΄: Νερό
Το Νερό
Γενικά
Η θερμοκρασία του νερού άρδευσης
Η κίνηση του νερού στο έδαφος
Η Ηλεκτρική Αγωγιμότητα-ECνα
Χλώριο
Νάτριο
Βόριο
NO3-N
HCO3
Κίνδυνοι Απόφραξης και Σκληρότητα του Νερού Άρδευσης
Κριτήριο για την Ποιοτική Κατάταξη του προς Χρήση Αρδευτικού Νερού
1. Δειγματοληψία
2. Χημική ανάλυση του δείγματος
3. Ποιοτική κατάταξη του νερού
4. Εφαρμογή
Μέρος Γ΄: Ευτροφισμός-Μυκόρριζες
Ευτροφισμός
Μυκόρριζες-Ο Ρόλος τους στη θρέψη των Φυτών
Γενικά
VA-Μυκόρριζες-Χρήσιμες σημειώσεις
Τα σημαντικότερα οφέλη από τις μυκόρριζες
Μικροοργανισμοί και Ενζυμική Δραστηριότητα
Ισοδυναμία Μεταξύ meg, και ppm
Βιβλιογραφία