Ο Λογαριασμός μου

Δωρεάν αποστολή για αγορές άνω των 30€ | Δωρεάν αντικαταβολή | Έως 24 άτοκες δόσεις | Έως -85% χαμηλότερες τιμές σε πάνω από 300.000 τίτλους

+
-
ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΑ ΚΑΡΥΔΙΑ ΚΑΙ ΜΕΛΙ - ΑΝΘΟΛΟΓΙΟΝ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΓΛΥΚΩΝ

ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΑ ΚΑΡΥΔΙΑ ΚΑΙ ΜΕΛΙ

ΑΝΘΟΛΟΓΙΟΝ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΓΛΥΚΩΝ

+
-
ΚΑΦΙΡΗ ΣΙΜΟΝΗ
Κωδ. Πολιτείας: 1470-1510

Παρουσίαση

Σήμερα παρά τον ισχυρό ανταγωνισμό από τις εξελιγμένες ζαχαροπλαστικές συνθέσεις τα ελληνικά γλυκά συνεχίζουν να επιβιώνουν, να εμφανίζουν μια εντυπωσιακή διαχρονικότητα. Και όχι μόνο. Κάποιοι δημιουργικοί σεφ, στηριζόμενοι στην ιστορική τους ιδιαιτερότητα, αναπτύσσουν νέες απρόσμενες παραλλαγές τους, που αρκετές φορές βρίσκουν τον δρόμο τους σε γαστρονομικά εστιατόρια ανά την υφήλιο. Τα παγκόσμια συνέδρια διατροφής, εξάλλου, τοποθετούν τα πρωτογενή υλικά από τα οποία δημιουργούνται -μέλι, σουσάμι, ξηρούς καρπούς, φρούτα, σιτάρι, ελαιόλαδο -στις διατροφικές κλίμακες, υψηλής αξίας. Στην αρχή της τρίτης χιλιετίας, τα παραδοσιακά ελληνικά γλυκά συνιστούν μια γαστρονομική πρόταση που πριμοδοτεί την ποιότητα ζωής, σεβόμενη τις σύγχρονες διατροφικές απαιτήσεις. Μα πάνω απ' όλα, αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι του γευστικού μας πολιτισμού, που ως ο αρχαιότερος του δυτικού κόσμου, δεν πρέπει για κανένα λόγο να χαθεί, ειδικά τώρα που ο παγκοσμιοποιημένος κόσμος μας επιχειρεί εγκάρσιες τομές σε κάθε εθνική μνήμη. (Απόσπασμα από τον πρόλογο της έκδοσης)
Λεπτομέρειες
ISBN139789603938941
ΕκδότηςΕΛΛΗΝΙΚΑ ΓΡΑΜΜΑΤΑ
Χρονολογία ΈκδοσηςΟκτώβριος 2001
Αριθμός σελίδων256
Διαστάσεις30x24
Κωδικός Πολιτείας1470-1510
Θέμα
Θέση στο κατάστημαΕίσοδος Δ, Πατάρι

To βιβλίο αυτό προτείνουν οι:

leukokrino

Κριτικές για το προϊόν

Δεν υπάρχουν κριτικές για αυτό το προϊόν.
Παρακαλούμε συνδεθείτε για να γράψετε μία κριτική.

Πλοήγηση

Θεματική ενότητα
Θεματική κατηγορία
Υποκατηγορία

Προσφορές ΒιβλίωνΠερισσότερα

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΑΙΜΑ
NESBO JO
€14.39 €7.20
(-50%)
Κερδίζετε €7.19
ΠΥΡΑΜΙΔΕΣ
LUBERTO MARIA-ROSARIA
€7.95 €3.58
(-55%)
Κερδίζετε €4.37

ΣελιδοδείκτηςΠερισσότερα

Alden Nowlan: Θησαυροί επί της γης Βάλε φόρμες, βγες έξω, ξεκίνα το τζόκινγκ. Μακριά από βούτυρο κι αυγά. Πρόσεχε το ποτό. Το πολύ ζεστό και το πολύ κρύο να τ’ αποφεύγεις. Τσιγάρο; Ο...

Βρείτε μας στο...

Verisign Eurobank EFG
Paypal IRIS