ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΣΤΟΝ ΑΤΜΟ
ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
STACEY JENNYΚωδ. Πολιτείας: 2130-0065
Τιμή Έκδοσης €4.97 | Τιμή Πολιτείας €3.98 | (-20%) |
Κερδίζετε €0.99 |
- Διευκρινίσεις σχετικά με τις τιμές διάθεσης βιβλίων
Παρουσίαση
Ένας πανάρχαιος τρόπος μαγειρικής που χρησιμοποιείται ακόμη στην Άπω Ανατολή έρχεται να κατακτήσει τη δυτική κουζίνα. Βεβαίως υπάρχει κάποιος σημαντικός λόγος είναι πραγματικά ένας εύκολος και εναλλακτικός τρόπος μαγειρικής με μια εκπληκτική ποικιλία γευμάτων είτε πρόκειται για ένα ελαφρύ γεύμα είτε για οικογενειακό δείπνο ή για κάποια ειδική περίσταση.Η μαγειρική στον ατμό δε σημαίνει απλώς, όπως έχει επικρατήσει, την προετοιμασία των λαχανικών - είναι μια ολοκληρωμένη πρόταση γαστρονομικών εδεσμάτων και εξωτικών γεύσεων.
Το παρόν βιβλίο περιλαμβάνει πάνω από 90 συνταγές χαμηλών λιπαρών για θαλασσινά, πουλερικά, κρέας, κυνήγι και λαχανικά. Κολοκυθάκια και φασόλια με σκόρδο και μαϊντανό, σαλάτες, σολομός και μπρόκολο με πένες, καλαμάρι Μεσογείου, Jambalaya, κομμάτια αρνιού με ροδάκινο, βοδινό με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό, γλυκά όπως η κρέμα καραμελέ με γλασαρισμένο ανανά είναι ένα δείγμα μόνο του εύρους των συνταγών που περιλαμβάνονται.
Φυσικά η χρήση του ατμού δεν περιορίζεται στα κλασικά φαγητά. Στο βιβλίο περιλαμβάνονται επιλεγμένα επιδόρπια που θα δελεάσουν όλη την οικογένεια και τους καλεσμένους με πιάτα όπως ο πουρές φρούτων ή οι βάφλες με κρέμα, το κεμπάπ φρούτων με μπαχαρικά και η κρέμα καραμελέ.
Ο ατμός είναι ένας υγιεινός τρόπος μαγειρικής που εκμεταλλεύεται τη δύναμη του ατμού για μαγείρεμα και απαιτεί ελάχιστα πρόσθετα λιπαρά. Το κυριότερο όμως είναι ότι περιλαμβάνει μια εκπληκτική ποικιλία πιάτων και το πιο σημαντικό απ' όλα, γευστικότατων!
- Καλύπτει διάφορους τύπους ατμοβραστήρων από το παραδοσιακό κινέζικο καλάθι από μπαμπού ως τους στυλάτους, σύγχρονους ατμοβραστήρες.
- Περιέχει χρήσιμες πληροφορίες για τις ποσότητες και το χρόνο μαγειρέματος.
Επίσης, αναφέρει μικρά μυστικά για πιο εύκολο μαγείρεμα. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)
Περιεχόμενα
ΕισαγωγήΛαχανικά
Ψάρια & Θαλασσινά
Πουλερικά
Κρέας
Επιδόρπια
Μενού
Ευρετήριο
Κριτικές για το προϊόν
Δεν υπάρχουν κριτικές για αυτό το προϊόν.
Παρακαλούμε συνδεθείτε για να γράψετε μία κριτική.