ΤΑ ΕΛΙΞΙΡΙΑ ΤΟΥ ΧΕΙΜΩΝΑ

Παρουσίαση

Αλήθεια, τι σημαίνει "ελιξίριο"; Δυο είναι οι ερμηνείες που θα βρείτε στα λεξικά. Είναι το φάρμακο -και δη παρασκεύασμα των αλχημιστών- με τάχα θεραπευτικές ή ευεργετικές ιδιότητες, αλλά και το παρασκεύασμα το οποίο περιέχει διάλυμα φυσικών φαρμακευτικών
ουσιών. Λογής λογής ελιξίρια επινοήθηκαν ανά τους αιώνες. Για την υγεία και την ευεξία, για τον έρωτα και την αγάπη, για την αιώνια νεότητα και την αθανασία, για τον πλούτο και την αφθονία... Οτιδήποτε θα μπορούσε να έχει θαυματουργές ιδιότητες και να φέρει το πολυπόθητο αποτέλεσμα.
Για έναν υπέροχο χειμώνα, όμως, δεν υπάρχει ένα και μοναδικό ελιξίριο! Ένα γιατρικό, ένα βοτάνι, ένα μαντζούνι, ένα "μυστικό", δηλαδή.
Η κρυφή συνταγή είναι ολοφάνερη και "Τα ελιξίρια του χειμώνα" αυτήν ακριβώς προτείνουν: θεωρία και πρακτικές συμβουλές, σύγχρονες αντιλήψεις και παράδοση, επιστημονική έρευνα και δοκιμασμένη εμπειρία που θα κάνουν καλύτερη τη ζωή σας τις κρύες μέρες και νύχτες μιας παρεξηγημένης εποχής. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)

Περιεχόμενα

Ο ΧΕΙΜΩΝΑΣ & ΕΣΕΙΣ
- Ο δεκάλογος για έναν χειμώνα γεμάτο υγεία & ευεξία
Ξεκινήστε από το φθινόπωρο!
Υιοθετήστε ένα υγιεινό διαιτολόγιο
Μην περιορίζετε την κατανάλωση νερού, επειδή νιώθετε ότι δεν διψάτε
Πιστέψτε το: Τα φάρμακα δεν περιλαμβάνονται στα ελιξίρια
Γυμναστείτε!
Φροντίστε τον χώρο σας
Κρατήστε το σώμα σας ζεστό
Επικοινωνήστε και σπάστε τη ρουτίνα
Αναζητήστε νέα ενδιαφέροντα
Διαγράψτε τα αρχέτυπα!
Η ΥΓΕΙΑ ΤΟΝ ΧΕΙΜΩΝΑ
- Φροντίστε σωστά το σώμα σας
Θρέψτε το!
Καθαρίστε το!
Θωρακίστε το!
- Μαζί με τον καιρό, αλλάζει και η διάθεση
Περιπέτειες στα... μεγάλα κρύα
Αλλεργίες
Ιογενείς λοιμώξεις
Κοινό κρυολόγημα
Γρίπη
"Απλές" -ίτιδες
Μυοσκελετικές κακώσεις
Υποθερμία
Χρόνια νοσήματα
- Απλοί κανόνες υγιεινής
- Στο σπίτι έχουμε άρρωστο
Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΟΥ ΧΕΙΜΩΝΑ
- Φρούτα & λαχανικά εποχής
Ολόφρεσκα, γευστικά και θρεπτικά, πρέπει να βρίσκονται καθημερινά στο τραπέζι μας
Τα φρούτα
Ακτινίδιο
Γκρέιπ φρουτ
Λωτός
Λεμόνι
Μανταρίνι
Μήλο
Πορτοκάλι
Ρόδι
Τα λαχανικά & τα κηπευτικά
Αβοκάντο
Αγκινάρα
Καρότο
Κολοκύθα
Κουνουπίδι
Λάχανο
Μαρούλι
Μπρόκολο
Παντζάρι
Πράσο
Ραπανάκι
Σέλινο
Σπανάκι
Μανιτάρια: Σαν ζωγραφιά σε παιδικό παραμύθι
Μανιταρόσουπα
Άγρια χόρτα
- Όσπρια
Η πλούσια τροφή του... φτωχού
Φακόρυζο σαλάτα
Φασόλια με παραπούλια
- Τα "θερμαντικά"
Ξηροί καρποί & σπόροι
Αποξηραμένα φρούτα
Μπαχαρικά
Κυκκλαδίτικη παστελαριά
Το κάστανο: Γλυκιά γεύση, πλούσιο άρωμα και εξαιρετική θρεπτική αξία
Πουρές πατάτας με κάστανα
Χοιρινό με κάστανα
Τρουφάκια
- Μια σούπα για τα κρύα
Ζεστή, δυναμωτική και, κυρίως απολαυστική
Παραδοσιακές κι αγαπημένες
Κοτόσουπα / Κρεατόσουπα
Τραχανάς
Χορτόσουπα
Η... ακατανόμαστη
Μια πιο γκουρμέ εκδοχή
Κοτόσουπα με καλαμπόκι
Κολοκυθόσουπα
Με κουνουπίδι βελουτέ
Οι διεθνείς
Cock-a-Leekie
Gulyasleves
Μπορς
Zuppa Toscana con faro e patate
- Θεραπευτικά ροφήματα & χυμοί
Το πιο απολαυστικό φάρμακο για το σώμα και την ψυχή
Ροφήματα
Κακάο
Τσάι
Καφές
Χαλαρωτικό αφέψημα
Ρακόμελο
Τζίντζερ latte
Λεμονάδα
Masala Chai
Ζεστός χυμός μήλου με μπαχαρικά
Έγκνογκ
Αγιουρβεδικός συνδυασμός
Τα ήπιατε;
Αποφύγετε τον καφέ!
Τα πριν και τα μετά
Χυμοί
Οι 10 καλύτεροι, για περισσότερη ενέργεια, καλύτερη υγεία
Αποτοξινωτικός
Τονωτικός
Για τα μάτια και το ανοσοποιητικό
Αποτοξινωτικός
Για τις ιώσεις
Για την καρδιά και την ανδρική λίμπιντο
Για το ανοσοποιητικό
Για τις ιώσεις / Θερμαντικός
Για τη σωματική κούραση
Ανζωογονητικός
ΤΑ ΓΙΑΤΡΟΣΟΦΙΑ ΤΟΥ ΧΕΙΜΩΝΑ
- Πρακτικές τεχνικές
Επιθέματα, καταπλάσματα & έμπλαστρα
Επαλείψεις/μασάζ
Βεντούζες
Ατμόλουτρα
Υδροθεραπείες
- Παραδοσιακά και μη!
Άγχος / ανησυχία, γενικά
Αδυναμία / κούραση
Αποτοξίνωση
Αϋπνία
Αυτιά
Βήχας
Δερματικά προβλήματα
Εγκαύματα
Καταρροή / ρινική συμφόρηση
Κρυολόγημα
Μελαγχολία
Μάτια
Πονοκέφαλος / ημικρανία
Πυρετός
Πονόλαιμος
Κακώσεις μυών, συνδέσμων, αρθρώσεων (στραμπούληγμα, πιάσιμο, κράμπα αλλά και αρθριτικοί και ρευματικοί πόνοι)
Συνάχι
Χείλη
Χιονίστρες