ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΗ ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΕΛΚΩΔΟΥΣ ΚΟΛΙΤΙΔΑΣ ΚΑΙ ΝΟΣΟΥ CROHN

Παρουσίαση

Η συγγραφή αυτού του βιβλίου κρίθηκε αναγκαία λόγω της συχνότητας και της σοβαρότητας της ελκώδους κολίτιδας και της νόσου Crohn (φλεγμονώδεις νόσοι του εντέρου), και λόγω της έλλειψης άλλου σχετικού πονήματος.

Έχει υποστηριχθεί ότι η υγεία του ανθρώπου βασίζεται σε μεγάλο βαθμό στην υγιεινή και σωστή διατροφή. Το βιβλίο αυτό καθοδηγεί με επαγωγικό τρόπο τους ασθενείς με ελκώδη κολίτιδα και νόσο Crohn στο να επιλέξουν είδη τροφίμων και τρόπους παρασκευής των γευμάτων που θα τους βοηθήσουν στην αντιμετώπιση του χρόνιου νοσήματός τους.

Από την άλλη πλευρά, η οικονομική κρίση που μαστίζει τον κόσμο και ιδιαίτερα τη χώρα μας στρέφει τη θεραπεία της φλεγμονώδους εντεροπάθειας προς σκευάσματα φυτικής προέλευσης. Έτσι, στο δεύτερο μέρος του βιβλίου, περιγράφονται τα σπουδαιότερα βότανα και φυτά για τα οποία υπάρχουν επιστημονικές ενδείξεις αποτελεσματικότητας. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)

Περιεχόμενα

Πρόλογος
Εισαγωγή
- Νόσος Crohn και Ελκώδη κολίτιδα: Κλινικές εκδηλώσεις, διατροφικές διαταραχές και συνέπειές τους, τροφική δυσανεξία, ο ρόλος της δίαιτας στην πρόκληση εντερικής φλεγμονής
- Διαιτητικές συστάσεις σε ασθενείς, με ελκώδη κολίτιδα και νόσο Crohn στις υφέσεις και εξάρσεις της νόσου, συστάσεις μετά από χειρουργική επέμβαση, αντιμετώπιση διατροφικών ελλειμμάτων
- Φυτικά σκευάσματα και βότανα χρησιμοποιούμενα στη θεραπεία των ασθενών με ελκώδη κολίτιδα και νόσο Crohn
- Πειραματικές μελέτες σε ζώα: Φυτά και βότανα με αποδεδειγμένη αποτελεσματικότητα στην πειραματική κολίτιδα
Λεξιλόγιο
Ευρετήριο θεμάτων