500 ΤΑΞΙΔΙΑ ΖΩΗΣ ΣΤΗ ΓΕΥΣΗ (ΠΡΩΤΟ ΜΕΡΟΣ)

Παρουσίαση

ΣΠΕΣΙΑΛΙΤΕ ΚΑΙ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Απολαύστε ζουμερά θαλασσινά στις ακτές της Μασαχουσέτης, μαζέψτε ελιές στους αρχαίους ελαιώνες της Ελλάδας ή αφυπνίστε τον ουρανίσκο σας με τις καυτερές κόκκινες πιπεριές της Λατινικής Αμερικής.
ΟΙ ΑΓΟΡΕΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ
Επισκεφθείτε την αγορά Λα Μποκερία στη Βαρκελώνη για μια θεαματική ομελέτα με πατάτες, γευτείτε λαχταριστά τροπικά φρούτα σε μια πλωτή ταϊλανδέζικη αγορά ή στηθείτε στην ουρά σε ένα ντελικατέσεν του Μανχάταν για ένα εξαιρετικό σάντουιτς με παστράμι.
ΕΠΟΧΙΚΕΣ ΑΠΟΛΑΥΣΕΙΣ
Γιορτάστε τον ερχομό του καλοκαιριού απολαμβάνοντας καβούρια με μαλακό κέλυφος από τον κόλπο Τσέζαπικ στο Μέριλαντ, ακολουθήστε έναν έμπειρο συλλέκτη άγριων μανιταριών στην καρδιά της φθινοπωρινής Γαλλίας ή διώξτε τη χειμωνιάτικη μελαγχολία με μια κρεατόπιτα και ένα ποτήρι ουίσκι σε ένα σκοτσέζικο πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν.
ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ
Μαγειρέψτε σπεσιαλιτέ της Ιορδανίας έπειτα από μια περιήγηση στη θεαματική αρχαία πόλη της Πέτρας, εντρυφήστε στην τέχνη των κινεζικών ντάμπλινγκ στο Πεκίνο ή αποκτήστε νέες γαστρονομικές γνώσεις στο γραφικό Νότιο Νησί της Νέας Ζηλανδίας.
ΦΑΓΗΤΑ ΤΟΥ ΔΡΟΜΟΥ
Εξερευνήστε τους πάγκους με τα νουντλς και τις λιχουδιές με κάρι στη Σιγκαπούρη ή εκπλήξτε τον ουρανίσκο σας με κοτόπουλο από μια καντίνα στην παραλία της Τζαμάικα.
ΠΡΩΤΕΥΟΥΣΕΣ ΤΗΣ ΓΕΥΣΗΣ
Συγκρίνετε διαφορετικές συνταγές κασουλέ στις μεσαιωνικές πόλεις της νότιας Γαλλίας, μυηθείτε στην κουζίνα καγιούν της Νέας Ορλεάνης ή ανακαλύψτε τα πιο φρέσκα θαλασσινά στο Σίδνεϊ της Αυστραλίας.
ΥΠΕΡΤΑΤΗ ΠΟΛΥΤΕΛΕΙΑ
Κάντε ένα γαστρονομικό προσκύνημα στην ισπανική ύπαιθρο ανακαλύψτε που μπορείτε να πληρώσετε 10.000 δολάρια για ένα μαρτίνι ή ενδώστε στο ανεπανάληπτα τρυφερό βοδινό κρέας κόμπε στην Ιαπωνία.
ΚΡΑΣΙΑ, ΜΠΙΡΕΣ ΚΑΙ ΑΛΛΑ ΠΟΤΑ
Ανακαλύψτε αυθεντικό νησιώτικο ρούμι σε μια μεθυστική περιήγηση της Καραϊβικής, απολαύστε γερμανικές μπίρες στο Οκτόμπερφεστ του Μονάχου ή περιηγηθείτε τη γαλήνια οινοπαραγωγική περιοχή Σονόμα στην Καλιφόρνια.
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ ΚΑΙ ΜΟΝΟ
Απολαύστε παγωτό σε μια εξωτική ινδική παραλία, γευθείτε αυθεντικά λουκούμια στην ιστορική Κωνσταντινούπολη ή δοκιμάστε πίτες στην αγροτική Πενσιλβάνια.
ΑΚΟΜΗ
Πάνω από 20 λίστες με τις δέκα κορυφαίες επιλογές - από τα πιο φημισμένα καραμελάδικα ως τις καλύτερες ποδηλατικές περιηγήσεις για γκουρμέ. Απολαύστε λαχταριστές συνταγές από όλο τον κόσμο και φτιάξτε μόνοι σας ταϊλανδέζικη αγγουροσαλάτα, ιρλανδέζικο ψωμί με σόδα, χοιρινό με καπνιστή σος από την Τζαμάικα. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)

Περιεχόμενα

ΤΟΜΟΣ 1
ΕΙΣΑΓΩΓΗ: Η ΓΕΥΣΗ ΤΟΥ ΤΑΞΙΔΙΟΥ
ΣΠΕΣΙΑΛΙΤΕ ΚΑΙ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Αχώριστες γευστικές προτάσεις, ευλογημένοι καρποί της γης
ΑΓΟΡΕΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ
Εξορμήσεις στα σπουδαιότερα παζάρια τροφίμων
ΕΠΟΧΙΚΕΣ ΑΠΟΛΑΥΣΕΙΣ
Τοπικές λιχουδιές στην καλύτερη στιγμή τους
ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ
Μύηση στα γαστρονομικά μυστικά του πλανήτη
ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ ΦΑΓΗΤΑ ΤΟΥ ΔΡΟΜΟΥ
Λαχταριστά γεύματα στο πόδι, από τσίλι ντογκ μέχρι καπνιστό χοιρινό