ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΩΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΩΝ (2η ΕΚΔΟΣΗ)

Παρουσίαση

Οι συγγραφείς, με μακρά διδακτική εμπειρία στα πεδίο, παρουσιάζουν τις βασικές έννοιες και τεχνικές της διοίκησης λειτουργιών, καλύπτοντας ζητήματα, όπως η διοίκηση εφοδιαστικής αλυσίδας, τα συστήματα διαχείρισης επιχειρησιακών πόρων (ERP), η διοίκηση πληροφοριακών συστημάτων, η οργανωσιακή κουλτούρα, οι στρατηγικές και τακτικές αποφάσεις, με έμφαση τόσο στις επιχειρήσεις παραγωγής προϊόντων όσο και στις επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών.
Στη νέα έκδοση, το κείμενο έχει αναθεωρηθεί, με στόχο να γίνει όσο το δυνατόν πιο διδακτικό και φιλικό προς τον αναγνώστη. Ειδικότερα, έχουν επικαιροποιηθεί όλα τα παραδείγματα επιχειρήσεων, οι πίνακες και τα στατιστικά στοιχεία, ενώ έχουν προστεθεί νέα παραδείγματα τεχνολογικών εξελίξεων, αναλυτικής μεγάλων δεδομένων, καθώς και αντιμετώπισης των σύγχρονων ζητημάτων διοίκησης εφοδιαστικής αλυσίδας.
Στα παιδαγωγικά χαρακτηριστικά του βιβλίου, μεταξύ άλλων, περιλαμβάνονται:
- Μαθησιακοί στόχοι στην αρχή κάθε κεφαλαίου
- Εξάσκηση στο διαδίκτυο
- Βασικοί όροι και σύνοψη κεφαλαίων
- Μελέτες περίπτωσης
- Σύνδεση με την εφοδιαστική αλυσίδα και με την περιβαλλοντική βιωσιμότητα
- Παρουσίαση της διοίκησης λειτουργιών στο σύνολο της επιχείρησης (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)

Περιεχόμενα

Λίγα λόγια για τους συγγραφείς
Σημείωμα των συγγραφέων
Δομή και περιεχόμενο του συγγράμματος
Αλλαγές στη νέα (7η αμερικανική) έκδοση
Ευχαριστίες
- Εισαγωγή στη διοίκηση λειτουργιών
- Στρατηγική διοίκησης λειτουργιών και ανταγωνιστικότητα
- Σχεδιασμός προϊόντος και επιλογή διαδικασίας παραγωγής
- Διοίκηση εφοδιαστικής αλυσίδας
- Διοίκηση ολικής ποιότητας
- Μέθοδοι Just-in-Time (JIT) και λιτής παραγωγής
- Προβλέψεις
- Προγραμματισμός δυναμικότητας και χωροθέτηση εγκαταστάσεων
- Χωροταξική διάταξη εγκαταστάσεων
- Σχεδιασμός συστήματος εργασίας
- Διαχείριση αποθεμάτων
- Συγκεντρωτικός σχεδιασμός παραγωγής
- Διαχείριση πόρων
- Χρονοπρογραμματισμός
- Διαχείριση έργου
Παράρτημα Α - Λύσεις στις ασκήσεις με μονό αριθμό
Παράρτημα Β - Η τυπική κανονική κατανομή
Παράρτημα Γ - Διάγραμμα-p
Ευρετήριο βασικών όρων

Επιμέλεια έκδοσης: Πρόδρομος Χατζόγλου, Δημήτρης Δρόσος