Ο Λογαριασμός μου

Δωρεάν αποστολή για αγορές άνω των 30€ | Δωρεάν αντικαταβολή | Έως 24 άτοκες δόσεις | Έως -85% χαμηλότερες τιμές σε πάνω από 300.000 τίτλους

ΤΡΩΜΕ ΚΑΙ ΟΜΟΡΦΑΙΝΟΥΜΕ // ΠΟΛΥΤΙΜΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ ΜΑΣ, Κ

ΤΡΩΜΕ ΚΑΙ ΟΜΟΡΦΑΙΝΟΥΜΕ

ΠΟΛΥΤΙΜΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ ΜΑΣ, ΚΡΥΜΜΕΝΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

ΚΟΥΡΕΤΑΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ
Κωδ. Πολιτείας: 0460-0965

Εξαντλημένο στον εκδότη, δεν υπάρχει δυνατότητα παραγγελίας.

- Διευκρινίσεις σχετικά με τους χρόνους αποστολής και παράδοσης.


Facebook Facebook Facebook Facebook Facebook

Παρουσίαση

Το βιβλίο αυτό έχει σκοπό να συμβάλει στην προσπάθεια να αποδείξουμε επιστημονικά την αξία των Ελληνικών τροφίμων και φυσικά να μάθουμε πράγματα ξεχασμένα που έχουν να κάνουν με την υγεία και τη δική μας αλλά και των παιδιών μας. (Δημήτρης Κουρέτας)
Η εξαιρετικά απλή πρόταση που κάνουμε είναι: ακολουθήστε την εποχικότητα στην μαγειρική και θα έχετε μεγάλο κέρδος, και οικονομικό, αλλά και υγείας και γεύσης. (Ηλίας Μαμαλάκης)
Τούτο το μικρό βιβλιαράκι έχει ως κύριο σκοπό να αναδείξει τα οργανοληπτικά των τροφών και να οδηγήσει την κουζίνα σ' ένα δρόμο απλότητας και νοστιμιάς. Απευθύνεται κυρίως σε εραστές της νοστιμιάς και της υγιεινής διατροφής και θα ξεδιαλύνει μικρά μυστικά αξιοποίησης των τροφών. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)

Περιεχόμενα

Αντί Προλόγου (Δημήτρης Κουρέτας)
Μαγειρεύοντας Ελληνικά (Ηλίας Μαμαλάκης)
ΑΜΥΓΔΑΛΟ
Παστελάκι με αμύγδαλο
Ajo bianco (αμυγδαλόσουπα με ελαιόλαδο και σκόρδο)
ΤΥΡΙΑ ΤΥΡΟΓΑΛΑΚΤΟΣ
Ζυμαρόπιτα
Μελιτζάνες με ανθότυρο
ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ
Ψητή καπνιστή μελιτζάνα με ελαιόλαδο και σκορδάκι
ΞΙΝΟΓΑΛΑ
Ρόφημα με μέλι και κουρκουμά
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
Μπρουσκέτα με λάδι, πελτέ και ρίγανη
ΕΛΙΑ
Σουτζουκάκια με πράσινες ελιές
ΚΑΡΥΔΙ
Πράσινη σαλάτα με ζεστά καραμελωμένα καρύδια
ΚΡΕΜΜΥΔΙ
Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια
ΜΕΛΙ
Μελαλευριά με σουσάμι και καρύδια
ΜΗΛΟ
Μηλόπιτα με τρία διαφορετικά μήλα
ΝΤΟΜΑΤΑ
Ψητές ντομάτες στο φούρνο με κρεμμύδι και γαλέτα
ΣΑΡΔΕΛΑ, ΣΚΟΡΔΟ, ΡΙΓΑΝΗ
Σαρδέλες με φρέσκια ντομάτα
Σαρδέλες με σκορδαλιά
ΣΤΑΦΥΛΙΑ - ΚΡΑΣΙ
Κοτόπουλο κρασάτο με μέλι και ξηρούς καρπούς
ΣΥΚΟ
Κομπόστα σύκου με πράσινο τσάι, αστεροειδή γλυκάνισο, κανέλα
ΤΡΑΧΑΝΑΣ
Βελουτέ τραχανάς με κρασάτο χταπόδι
ΦΑΚΗ
Σαλάτα φακής
Φακές στιφάδο
ΧΑΡΟΥΠΙ
Χαρουπόψωμο
Κέικ χαρουπιού με σταφίδες
ΨΩΜΙ, ΣΤΑΦΙΔΑ
Σταφιδόψωμο
Λεπτομέρειες
ISBN139789606150043
ΕκδότηςΑΡΜΟΣ
Χρονολογία ΈκδοσηςΑπρίλιος 2017
Αριθμός σελίδων208
Διαστάσεις21x17
Κωδικός Πολιτείας0460-0965
Θέμα
Θέση στο κατάστημαΕίσοδος Δ, Πατάρι

Κριτικές για το προϊόν

Δεν υπάρχουν κριτικές για αυτό το προϊόν.
Παρακαλούμε συνδεθείτε για να γράψετε μία κριτική.

Πλοήγηση

Θεματική ενότητα
Θεματική κατηγορία
Υποκατηγορία

ΠροσφορέςΠερισσότερα

ΝΕΑ ΕΣΤΙΑ, ΤΕΥΧΟΣ 1728, ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2000
€8.62 €3.02
(-65%)
Κερδίζετε €5.60
Η ΑΛΛΗ ΠΛΕΥΡΑ ΤΟΥ ΝΟΜΟΥ
CONNELLY MICHAEL
€9.00 €4.05
(-55%)
Κερδίζετε €4.95

ΣελιδοδείκτηςΠερισσότερα

Paule Bowles: Πόσες φορές ακόμα θα δεις μια πανσέληνο να ανατέλλει; Ο θάνατος βρίσκεται πάντα καθοδόν, αλλά το γεγονός ότι δεν γνωρίζουμε πότε θα φτάσει μοιάζει να αφαιρεί κάτι από το πεπερασμένο της ζωής. Είναι τούτη ...

Βρείτε μας στο...

Verisign Eurobank EFG
Paypal IRIS