ΑΠΛΑ ΚΑΙ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΑ

Παρουσίαση

Πόσοι από εμάς έχουμε βρεθεί στη θέση να διαβάζουμε μια συνταγή, να βλέπουμε τη φωτογραφία του τελικού αποτελέσματός της, αλλά να μας δυσκολεύει η εκτέλεσή της;
Πώς οι μαθητές ενός δημόσιου ειδικού σχολείου μπορούν να αποτελέσουν έμπνευση για μια διαφορετική παρουσίαση και ευκολότερη πρόσληψη της κάθε συνταγής;
Χρησιμοποιώντας απλά καθημερινά υλικά, μέσα από μια διαφορετική προσέγγιση και χωρίς ζυγαριά, καταλήγουμε στο τελικό αποτέλεσμα εύγευστα, γλυκά και διασκεδαστικά!
Απλά και Διαφορετικά - δοκιμάστε το! (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)

Περιεχόμενα

Πρόλογος
Αρωματικό κέικ μανταρίνι με μαύρη σοκολάτα
Κέικ σε φορμάκια με γλυκό του κουταλιού Μπράουνις
Πάστα φλόρα τυριού
Πληροφορίες για τα αυγά
Κρέπες
Τηγάνι (pancakes)
Κολοκυθόπιτα φούρνου
Κριτσίνια με πιπεριές
Κροκ μαντάμ
Σουφλέ σε φόρμα κέικ
Τρόποι διόγκωσης των αρτοσκευασμάτων
Special sticks
Σοκολατένια δαχτυλάκια αμυγδάλου
Τούρτα παγωτό με πραλίνα αμυγδάλου
Κρέμα γάλακτος
Τούρτα φρούτων
Γεμιστό κέικ
Γεμιστό ρολό σπανάκι
Το μπέικιν πάουντερ (baking powder)
Ψωμάκια fougasse
Σοκολατόπιτα χωρίς αλεύρι
Αλμυρό cheesecake
Πάστα φλόρα
Γάντια μιας χρήσης
Ευχαριστίες
Βιογραφικά