EASY ΙΤΑΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

Παρουσίαση

- 12 μενού, με συμβουλές για να τα συνδυάσετε και να δημιουργήσετε από ένα απλό γεύμα για 2 έως ένα εορταστικό δείπνο για 8
- Πάνω από 70 εύκολες, πολύ νόστιμες συνταγές και βήμα-βήμα για να τις εκτελέσετε σωστά
- Όλα όσα θέλετε να ξέρετε για τα γνήσια συστατικά, τις τεχνικές και τον εξοπλισμό της κουζίνας
- Υπέροχες, αυθεντικές γεύσεις από την Ιταλία για να εντυπωσιάστε τους φίλους σας (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)

Περιεχόμενα

ΕΙΣΑΓΩΓΗ
- ΤΑ ΒΑΣΙΚΑ
Συστατικά
Σκεύη
Ζωμοί βάσης σάλτσας και σάλτσες
Βασικές συνταγές
- ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΟΡΕΚΤΙΚΑ
ΠΡΩΤΑ ΠΙΑΤΑ
Σούπες
Ζυμαρικά
Gnocchi
Ριζότο
ΚΥΡΙΑ ΠΙΑΤΑ
Κρέας και πουλερικά
Ψάρι
ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ ΠΙΑΤΑ
Λαχανικά
Σαλάτες
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
- ΤΑ ΜΕΝΟΥ
Απλό γεύμα
Κολατσιό
Οικογενειακό καθημερινό γεύμα
Φιλικό καθημερινό γεύμα
Οικογενειακό γεύμα σαββατοκύριακου
Φιλικό γεύμα σαββατοκύριακου
Απλό δείπνο
Ρομαντικό δείπνο
Οικογενειακό καθημερινό δείπνο
Φιλικό καθημερινό δείπνο
Βραδινό πάρτι
Κοκτέιλ πάρτι
ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ