ΛΕΞΙΚΟ ΓΙΑ ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ

Παρουσίαση

Οι καλύτερες συνταγές από όλο τον κόσμο.
- Σχεδόν ότι χρειάζεται να γνωρίζετε για το μπάρμπεκιου
- Κριτική των διάφορων ειδών ψησταριών που υπάρχουν στην αγορά
- Συνταγές και παραδοσιακές σπεσιαλιτέ από ολόκληρο τον κόσμο
- Συμβουλές για υγιεινό μπάρμπεκιου (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)

Περιεχόμενα

Φλεγόμενες απολαύσεις
Βασικά στοιχεία ψησίματος
Κεντρική και Ανατολική Ευρώπη
Μεσογειακές Χώρες
Ανατολικές Ευρωπαϊκές Χώρες
Αμερικάνικο Μπάρμπεκιου
Ασία
Ευρετήριο
Ευχαριστίες για τις φωτογραφίες