ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΜΕ ΨΑΡΙΚΑ

Παρουσίαση

Το καλοκαίρι, τα ζυμαρικά συνοδεύονται από δροσερές κα ελαφριές σάλτσες που φτιάχνονται με εποχικά προϊόντα. Ταλιατέλες με πέστο ρόκας, σπαγγέτι με θαλασσινά σε λαδόκολλα, ραβιόλια με αστακό και ντομάτες είναι μερικές από τις επιλεγμένες συνταγές για να απολαύσουμε πιάτα ζυμαρικών με γεύσεις και αρώματα από το λαχανόκηπο ή τη θάλασσα. Σε αυτό το βιβλίο, εκτός από τις προτάσεις για να ετοιμάσουμε ζυμαρικά με βάση τα λαχανικά και τα ψαρικά, περιέχονται και συμβουλές για να τα συνδυάσουμε με το σωστό κρασί, καθώς και ιδέες για να διακοσμήσουμε το τραπέζι με αρωματικά φυτά. (ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΣΤΟ ΟΠΙΣΘΟΦΥΛΛΟ ΤΟΥ ΒΙΒΛΙΟΥ)