Ο Λογαριασμός μου

Δωρεάν αποστολή για αγορές άνω των 30€ | Δωρεάν αντικαταβολή | Έως 24 άτοκες δόσεις | Έως -85% χαμηλότερες τιμές σε πάνω από 300.000 τίτλους

ΓΑΛΑ: ΠΟΣΟ ΑΘΩΟ ΕΙΝΑΙ;

ΓΑΛΑ: ΠΟΣΟ ΑΘΩΟ ΕΙΝΑΙ;

ΔΗΜΟΠΟΥΛΟΣ ΜΑΡΙΟΣ
Κωδ. Πολιτείας: 2125-0090




Παρουσίαση

Από μικρά παιδιά μας έχουν μάθει ότι το γάλα είναι μια απαραίτητη τροφή για τους ανθρώπους. Μια τροφή που πρέπει να καταναλώνουμε καθημερινά για να προασπίσουμε την υγεία μας. Ένας από τους κυριότερους λόγους; Η πρόληψη της οστεοπόρωσης. Τι θα λέγατε όμως αν μαθαίνατε ότι το γάλα μπορεί να βλάψει την υγεία των παιδιών σας αλλά και τη δική σας υγεία, προκαλώντας για παράδειγμα καρκίνο του μαστού στις γυναίκες και προστάτη στους άνδρες; Και ότι η κατανάλωση γάλακτος δεν προλαμβάνει την οστεοπόρωση; Τι θα λέγατε αν μαθαίνατε ότι όλη αυτή η φημολογία του απαραίτητου για την υγεία μας γάλακτος δεν είναι παρά μια προπαγάνδα των γαλακτοβιομηχανιών για να αυξήσουν τον τζίρο τους;
Το γάλα του εμπορίου δεν είναι ζωντανή τροφή. Είναι παστεριωμένο σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες και έχει χάσει τις περισσότερες βιταμίνες του και τα ένζυμα. Το γάλα που σήμερα πίνουμε είναι μια νεκρή τροφή. Υφίσταται την επεξεργασία της ομογενοποίησης, που είναι και αυτή βλαβερή. Τα γάλατα του εμπορίου είναι γεμάτα ορμόνες και αντιβιοτικά και προέρχονται από ζώα που είναι σε φάρμες και δεν τρέφονται με γρασίδι, αλλά με αφύσικες γι' αυτά τροφές.
Στο βιβλίο αυτό δίνονται εναλλακτικές λύσεις για κάποιον που του αρέσει πολύ το γάλα, αλλά δεν θέλει πια να πίνει αγελαδινό γάλα του εμπορίου. Αναλύεται το κατσικίσιο γάλα, το γάλα γαϊδούρας, το γάλα καμήλας, τα ζυμωμένα γαλακτοκομικά, το ξινόγαλο, το γιαούρτι και το κεφίρ, καθώς και φυτικά γάλατα από ξηρούς καρπούς, που είναι πλούσια σε ασβέστιο, όπως είναι το γάλα αμυγδάλου και το γάλα σουσαμιού.
Το σημερινό γάλα του εμπορίου είναι μια τοξική τροφή, μια τροφή δηλητήριο που μας σκοτώνει σιγά σιγά. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)

Περιεχόμενα

ΠΡΟΛΟΓΟΣ
Α' ΓΑΛΑ: ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΑΛΛΗΛΗ ΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΑΝΘΡΩΠΟ; Η ΚΑΚΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΕΜΠΟΡΙΚΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
Γάλα: Μια ακατάλληλη τροφή για τον άνθρωπο
Δυσανεξία στη λακτόζη του γάλακτος
Τι περιέχεται στο γάλα που πίνουμε;
Γάλα του εμπορίου: Πηγή αντιβιοτικών, αυξητικών ορμονών και επικίνδυνων χημικών συστατικών
Τα αντιβιοτικά και οι ορμόνες του εμπορικού γάλακτος που πίνει μια έγκυος περνάνε στο έμβρυο
IGF1: Το γάλα είναι μια βόμβα ορμονών
Είδη αγελαδινού γάλακτος και μέθοδοι επεξεργασίας του
Το παστεριωμένο γάλα είναι άκρως επικίνδυνο Ιατρικές αποδείξεις
Νέα ευρωπαϊκή μελέτη σχετίζει το ωμό μη παστεριωμένο γάλα με λιγότερα κρυολογήματα και μολύνσεις στα παιδιά που το καταναλώνουν
Πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι το ωμό ή ελαφρά βρασμένο ανεπεξέργαστο γάλα προστατεύει από αλλεργίες και άσθμα, ενώ το γάλα του εμπορίου μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες και άσθμα
Γιατί η παστερίωση του γάλακτος σε χαμηλή θερμοκρασία είναι προτιμότερη από την παστερίωση σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες
Αρρώστιες από την κατανάλωση ωμού γάλακτος
Ομογενοποίηση του γάλακτος: Η επικινδυνότητά της για την υγεία
Γιατί το γάλα από ζώα στις φόρμες είναι δηλητήριο, ενώ το γάλα από ζώα ελευθέρας βοσκής είναι προτιμότερο
Το αγνό γάλα προέρχεται από αληθινές αγελάδες που τρώνε αληθινή τροφή
Το πρόβλημα με το σημερινό γάλα του εμπορίου
Η κατανάλωση του βιομηχανοποιημένου γάλακτος οδηγεί σε αντίσταση των μικροβίων στα αντιβιοτικά
Λίγα λόγια για την καζεΐνη
Το μυστήριο των Μασάι και Σαμπουρούς
Οι μόνες αφρικανικές φυλές που μπορούν να χωνεύουν το γάλα
Η απάτη του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλών σε λιπαρά
Το γάλα με χαμηλά λιπαρά (αλλά όχι το πλήρες γάλα) μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία
Β' ΤΟ ΓΑΛΑ ΚΑΙ Η ΥΓΕΙΑ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΩΝ
Το γάλα βλάπτει την υγεία των παιδιών σας
Το αγελαδινό γάλα προκαλεί διάρροια στα βρέφη
Το αγελαδινό γάλα είναι η σημαντικότερη αλλεργιογόνος τροφή για τα παιδιά
Το αγελαδινό γάλα προκαλεί χρόνια δυσκοιλιότητα στα παιδιά
Το αγελαδινό γάλα προκαλεί αναιμία στα παιδιά (αλλά και στους ενήλικες)
Το γάλα μπορεί να προκαλέσει νεανικό διαβήτη τύπου 1
Μη αντικειμενικές μελέτες από εταιρείες φόρμουλων για βρεφική διατροφή: Το αγελαδινό γάλα είναι βλαβερό, άρα τα παιδιά μας να πίνουν τις βρεφικές τους φόρμουλες;!!!
Γιατί το μητρικό γάλα είναι ανώτερο από το αγελαδινό γάλα και τις βρεφικές φόρμουλες
Οι γυναίκες που δεν θηλάζουν τι θα δίνουν στο μωρό τους;
Πρέπει τα μωρά να πίνουν γάλα;
Ποια είναι η σωστή ηλικία αποθηλασμού;
Η διατροφή του βρέφους χωρίς αγελαδινό γάλα ή τυποποιημένες φόρμουλες γάλακτος μετά τον 4ο μήνα της ηλικίας του
Οι πρώτες τροφές του μωρού
Γ'. ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ ΤΩΝ ΕΝΗΛΙΚΩΝ
Γάλα και οστεοπόρωση: Ο μεγάλος μύθος
Το εμπορικό γάλα είναι μια καρκινογόνος τροφή
Το γάλα μπορεί να προκαλέσει καρκίνο του προστάτη / καρκίνο του μαστού και των ωοθηκών
Το γάλα (και μάλιστα το γάλα με λίγα λιπαρά) προκαλεί καρδιοπάθεια
Το ασβέστιο του γάλακτος προκαλεί έμφραγμα
Το γάλα προκαλεί λίθους στα νεφρά
Το παστεριωμένο χαμηλό σε λιπαρά γάλα προκαλεί υπογονιμότητα
Μια σουηδική μελέτη του 2014 έδειξε ότι οι άνθρωποι που κατανάλωναν καθημερινά γάλα είχαν μεγαλύτερες πιθανότητες να πεθάνουν και να πάθουν οστεοπόρωση
Δ' ΑΝΑΠΟΔΕΙΚΤΕΣ ΘΕΩΡΙΕΣ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΗ ΒΛΑΠΤΙΚΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
Το γάλα προκαλεί σκλήρυνση κατά πλάκας; / νόσο του Αλτσχάιμερ; / ρευματοειδή αρθρίτιδα; / αυτισμό;
Ε' ΑΛΛΕΣ ΜΟΡΦΕΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΠΟΥ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΗΣΟΥΝ ΤΟ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΓΑΛΑ ΤΟΥ ΕΜΠΟΡΙΟΥ
Κατσικίσιο γάλα: Μια καλύτερη επιλογή από το αγελαδινό γάλα του εμπορίου
Γάλα γαϊδούρας: Το καλύτερο ζωικό γάλα
Είναι το γάλα της καμήλας η απάντηση στο αγελαδινό γάλα;
Γιατί τα ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι ανώτερα από το παστεριωμένο γάλα του εμπορίου;
Ξινόγαλο: Ένα υγιεινό γαλακτοκομικό
Κεφίρ: Το προβιοτικό γάλα
Πρωτεΐνη ορρού γάλακτος (Whey protein)
Γάλα αμυγδάλου: Το καλύτερο φυτικό εναλλακτικό του αγελαδινού γάλακτος
Γάλα σουσαμιού: Μια πολύ καλή πηγή ασβεστίου
Γάλα σόγιας: Μια επικίνδυνη τροφή, πολύ χειρότερη από τα ζωικά γάλατα
Λεπτομέρειες
ISBN139789606851988
ΕκδότηςΚΑΔΜΟΣ
Σειρά
Χρονολογία ΈκδοσηςΟκτώβριος 2015
Αριθμός σελίδων288
Διαστάσεις21x14
Κωδικός Πολιτείας2125-0090
Θέμα
Θέση στο κατάστημαΕίσοδος Δ, Πατάρι

Toν/την συγγραφέα αυτόν προτείνουν οι:

Enigmatic1318, healthcure, maria thiakaki, Ρούλα

Κριτικές για το προϊόν

Δεν υπάρχουν κριτικές για αυτό το προϊόν.
Παρακαλούμε συνδεθείτε για να γράψετε μία κριτική.

Πλοήγηση

Θεματική ενότητα
Θεματική κατηγορία
Υποκατηγορία

Podcast – Βίος και Πολιτεία

BannersLeft top

Προσφορές ΒιβλίωνΠερισσότερα

ΓΟΥΛΦ ΧΟΛ (ΤΟΜΟΣ Β')
MANTEL HILARY
€16.00 €8.00
(-50%)
Κερδίζετε €8.00
ΣΑΝΤΟΚΑΝ
BALESTRINI NANNI
€12.72 €6.36
(-50%)
Κερδίζετε €6.36

Βρείτε μας στο...

X
Verisign Eurobank EFG
Paypal IRIS