Ο Λογαριασμός μου

Δωρεάν αποστολή για αγορές άνω των 30€ | Δωρεάν αντικαταβολή | Έως 24 άτοκες δόσεις | Έως -85% χαμηλότερες τιμές σε πάνω από 300.000 τίτλους

+
-
LAROUSSE ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ - 1800 ΣΥΝΤΑΓΕΣ

LAROUSSE ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ

1800 ΣΥΝΤΑΓΕΣ

+
-
-
Κωδ. Πολιτείας: 4420-0026
Τιμή Έκδοσης
€45.00
Τιμή Πολιτείας
€22.50
(-50%)
Κερδίζετε €22.50


- Διευκρινίσεις σχετικά με τις τιμές διάθεσης βιβλίων


Παρουσίαση

Περισσότερες από 1800 συνταγές ταξινομημένες ανά θέμα.
- προετοιμασίες για βάσεις (ζωμοί, σάλτσες, ζύμες)
- κλασικές οικογενειακές συνταγές (κρεμυδόσουπα, φασολάδα, ντομάτες γεμιστές, ποτ-ο-φε)
- συνταγές απλές και γρήγορες (ομελέτα με αρωματικά χόρτα, στραπατσάδα, γρέιπ φρουτ με γαρίδες, μπανάνες φλαμπέ)
- τοπικές σπεσιαλιτέ (φρικασέ, αλιγκό, μουσακάς, κοτριάντ, ρατατούιγ, φαρ-μπρετόν)
- τα πιο γνωστά αλλοδαπή εδέσματα (παέγια, όσο-μπούκο, καρμπονάρα)
- συμβουλές για τις αγορές και τη διαιτητική, τρόποι μαγειρέματος και τεχνάσματα για την εξοικονόμηση χρόνου.
Ένα έγχρωμο ένθετο παρουσιάζει βήμα-βήμα την ευχέρεια των σημαντικών κινήσεων στη μαγειρική.
Εργαλείο απαραίτητο η Μαγειρική - Ζαχαροπλαστική Larousse, παρουσιάζει με τρόπο απλό και κατανοητό σε όλους τους μαγείρους, αρχάριους και έμπειρους, το σύνολο της παγκόσμιας μαγειρικής. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)

Περιεχόμενα

Βασικές γνώσεις
Τα βασικά παρασκευάσματα
Ζωμοί, κονσομέ, σούπες λαχανικών και σούπες
Ορεκτικά και πρώτα πιάτ
Τα αυγά και το τυρί
Ψάρια, κοχύλια, οστρακοειδή, βατράχια και μαλάκια
Κρεατικά και εντόσθια
Πουλερικά, κουνέλι και κυνήγι
Τα λαχανικά
Τα ζυμαρικά, το ρύζι και το σιμιγδάλι
Επιδόρπια και γλυκά
Ζαχαροπλαστική
Καραμέλες, σοκολάτες και ζαχαρωτά
Βήμα-βήμα οι ακριβείς και απαραίτητες κινήσεις για να επιτύχετε τις συνταγές
Λεπτομέρειες
Ξενόγλωσσος τίτλοςPETIT LAROUSSE DE LACUISINE
ISBN139789607178596
ΕκδότηςΦΛΩΡΟΣ
Σειρά
Χρονολογία ΈκδοσηςΜάρτιος 2003
Αριθμός σελίδων1040
Διαστάσεις21x14
ΜετάφρασηΜΑΚΡΗ ΣΟΦΙΑ
ΕπιμέλειαΖΑΡΜΠΩΝΗ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ
Κωδικός Πολιτείας4420-0026
Θέμα
Θέση στο κατάστημαΕίσοδος Δ, Πατάρι

Κριτικές για το προϊόν

Δεν υπάρχουν κριτικές για αυτό το προϊόν.
Παρακαλούμε συνδεθείτε για να γράψετε μία κριτική.

Πλοήγηση

Θεματική ενότητα
Θεματική κατηγορία
Υποκατηγορία

Podcast – Βίος και Πολιτεία

BannersLeft top

Προσφορές ΒιβλίωνΠερισσότερα

ΑΝΑΣΤΡΟΦΑ
HUYSMANS JORIS-KARL
€18.00 €9.00
(-50%)
Κερδίζετε €9.00
ΜΑΚΡΥΓΙΑΝΝΗΣ: ΑΠΟΜΝΗΜΟΝΕΥΜΑΤΑ
ΜΑΚΡΥΓΙΑΝΝΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ (ΣΤΡΑΤΗΓΟΣ)
€22.00 €11.00
(-50%)
Κερδίζετε €11.00

Βρείτε μας στο...

X
Verisign Eurobank EFG
Paypal IRIS