Μαγειρική και Ζαχαροπλαστική

Παρουσίαση

Καθημερινό βοήθημα για την πεπειραμένη οικοδέσποινα, αλλά και απαραίτητος σύμβουλος για την νέα, η Μαγειρική & Ζαχαροπλαστική, με απλό, λεπτομερή, κατανοητό τρόπο και με πλούσια εικονογράφηση, προσφέρει δεκάδες συνταγές οι οποίες καλύπτουν πλήρως τόσο τις ανάγκες του καθημερινού φαγητού της οικογένειας και του απλού, φιλικού γεύματος όσο και τις απαιτήσεις του επίσημου δείπνου.
Η Μαγειρική & Ζαχαροπλαστική είναι μία ανανεωμένη και αναθεωρημένη έκδοση που μεταφέρει την πολύτιμη πείρα της Χρύσας Παραδείση μέσα από 560 συνταγές εικονογραφημένες με 70 έγχρωμες φωτογραφίες και εμπλουτισμένες με χιλιάδες μικρές συμβουλές για το πώς πετυχαίνει ένα φαγητό ή γλυκό, συμβουλές απαραίτητες για την επιτυχία κάθε γαστρονομικής προσπάθειας.
Η Μαγειρική & Ζαχαροπλαστική είναι το έργο εκείνο το οποίο θα δώσει υφή και υπόσταση στη δημιουργικότητά σας και θα σας φέρει στην ευχάριστη θέση να παρουσιάσετε στο τραπέζι σας πιάτα νόστιμα και υγιεινά, που να απευθύνονται σε όλη την οικογένεια.
H Μαγειρική & Ζαχαροπλαστική είναι μια ολοκληρωμένη γαστριμαργική προσέγγιση στην κλασική αστική ελληνική κουζίνα. Και ως κλασική δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)

Περιεχόμενα

ΠΡΟΛΟΓΟΣ
ΕΙΣΑΓΩΓΗ
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
ΘΕΜΑΤΙΚΟ ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ
ΑΛΦΑΒΗΤΙΚΟ ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ