Ο Λογαριασμός μου

Δωρεάν αποστολή για αγορές πάνω από 30€ | Δωρεάν αντικαταβολή | Έως 24 άτοκες Δόσεις | Έως -85% χαμηλότερες τιμές σε πάνω από 150000 τίτλους

ΤΟ ΨΩΜΙ κ ΤΑ ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ // ΛΑΟΓΡΑΦΙΚΗ, ΓΑΣΤΡΟΝ

ΤΟ ΨΩΜΙ ΚΑΙ ΤΑ ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ

ΛΑΟΓΡΑΦΙΚΗ, ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΗ ΚΑΙ ΙΣΤΟΡΙΚΗ ΠΕΡΙΔΙΑΒΑΣΗ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΑ ΖΥΜΩΜΑΤΑ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ - ΜΕ 450 ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΨΙΛΑΚΗ ΜΑΡΙΑ, ΨΙΛΑΚΗΣ ΝΙΚΟΣ
Κωδ. Πολιτείας: 2240-0008
Τιμή Έκδοσης
€30.35
Τιμή Πολιτείας
€24.28
(-20%)
Κερδίζετε €6.07

Περιορισμένη διαθεσιμότητα. Αποστέλλεται κατά κανόνα σε 2-6 εργάσιμες μέρες.

- Διευκρινίσεις σχετικά με τις τιμές διάθεσης βιβλίων
- Διευκρινίσεις σχετικά με τους χρόνους αποστολής και παράδοσης.

Παρουσίαση

Σταρένιο, κρίθινο, μιγαδερό... Συκόψωμο, αχλαδόψωμο, πρόσφορα και άρτοι για την εκκλησία. Καθημερινό και ιερό μαζί. Το ψωμί των Ελλήνων! Γλυκίσματα της χαράς και του γάμου. Λαμπριάτικα, χριστουγεννιάτικα, γιορταστικά. «Πλακούντες» που έχουν ως βάση το σιτάρι και το αλεύρι τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης... Και, κοντά σ' αυτά, ζυμαρικά, χόντρος και τραχανάδες. Πολιτισμός πανάρχαιος, αλλά και σύγχρονος συνάμα. Η παραδοσιακή ζωή, η λαϊκή έμπνευση συναντά τη γαστρονομία σε μια πανελλήνια περιδιάβαση που ξεκινά από τα πλουμιστά ψωμιά της Κρήτης και φτάνει μέχρι τις περιοχές στις οποίες μεγαλούργησε ο ελληνισμός: Πόντος, Θράκη, Μικρασία, Αλεξάνδρεια. Ο Νίκος και η Μαρία Ψιλάκη παρουσιάζουν μια πρωτότυπη έρευνα που περιλαμβάνει το εθιμικό και γενικότερα, το πολιτισμικό πλαίσιο του ψωμιού και των γλυκισμάτων, παραθέτοντας πλήθος πληροφοριών μαζί με περισσότερες από 450 συνταγές για... το ψωμί και τα γλυκίσματα των Ελλήνων. (ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΣΤΟ ΟΠΙΣΘΟΦΥΛΛΟ ΤΟΥ ΒΙΒΛΙΟΥ)
Λεπτομέρειες
ISBN139789607448279
ΕκδότηςΚΑΡΜΑΝΩΡ
Χρονολογία ΈκδοσηςΔεκέμβριος 2009
Αριθμός σελίδων560
Διαστάσεις25x17
Κωδικός Πολιτείας2240-0008
Θέμα

To βιβλίο αυτό προτείνουν οι:

leukokrino, mtoli

Κριτικές για το προϊόν

Δεν υπάρχουν κριτικές για αυτό το προϊόν.
Παρακαλούμε συνδεθείτε για να γράψετε μία κριτική.

Πλοήγηση

Θεματική ενότητα
Θεματική κατηγορία
Υποκατηγορία

ΠροσφορέςΠερισσότερα

ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΕΡΓΑ ΤΟΥ WRIGHT
WRIGHT FRANK-LLOYD
€31.95 €12.78
(-60%)
Κερδίζετε €19.17
ΛΕΞΙΚΟ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΛΩΣΣΑΣ (ΤΣΕΠΗΣ)
€13.00 €5.85
(-55%)
Κερδίζετε €7.15

ΣελιδοδείκτηςΠερισσότερα

Νίκος Καζαντζάκης: Θαρρούσαμε πως θα 'ταν καμιά νέα γυναίκα και την έλεγαν Παιδαγωγική Στην Τετάρτη Τάξη βασίλευε και κυβερνούσε ο Διευθυντής του Δημοτικού. Κοντοπίθαρος, μ' ένα γενάκι σφηνωτό, με γκρίζα πάντα θυμωμένα μάτια, στραβοπόδης...

Βρείτε μας στο...

Verisign Eurobank EFG
Paypal MyBank