Ο Λογαριασμός μου

Δωρεάν αποστολή για αγορές πάνω από 30€ | Δωρεάν αντικαταβολή | Έως 24 άτοκες Δόσεις | Έως -85% χαμηλότερες τιμές σε πάνω από 150000 τίτλους

ΤΟ ΨΩΜΙ κ ΤΑ ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ // ΛΑΟΓΡΑΦΙΚΗ, ΓΑΣΤΡΟΝ

ΤΟ ΨΩΜΙ ΚΑΙ ΤΑ ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ

ΛΑΟΓΡΑΦΙΚΗ, ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΗ ΚΑΙ ΙΣΤΟΡΙΚΗ ΠΕΡΙΔΙΑΒΑΣΗ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΑ ΖΥΜΩΜΑΤΑ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ - ΜΕ 450 ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΨΙΛΑΚΗ ΜΑΡΙΑ, ΨΙΛΑΚΗΣ ΝΙΚΟΣ
Τιμή Έκδοσης
€30.35
Τιμή Πολιτείας
€24.28
(-20%)
Κερδίζετε €6.07

- Διευκρινίσεις σχετικά με τις τιμές διάθεσης βιβλίων
- Περιορισμένη διαθεσιμότητα. Αποστέλλεται κατά κανόνα σε 2-6 εργάσιμες μέρες.
- Διευκρινίσεις σχετικά με τους χρόνους αποστολής και παράδοσης.

Παρουσίαση

Σταρένιο, κρίθινο, μιγαδερό... Συκόψωμο, αχλαδόψωμο, πρόσφορα και άρτοι για την εκκλησία. Καθημερινό και ιερό μαζί. Το ψωμί των Ελλήνων! Γλυκίσματα της χαράς και του γάμου. Λαμπριάτικα, χριστουγεννιάτικα, γιορταστικά. «Πλακούντες» που έχουν ως βάση το σιτάρι και το αλεύρι· τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης... Και, κοντά σ' αυτά, ζυμαρικά, χόντρος και τραχανάδες. Πολιτισμός πανάρχαιος, αλλά και σύγχρονος συνάμα. Η παραδοσιακή ζωή, η λαϊκή έμπνευση συναντά τη γαστρονομία σε μια πανελλήνια περιδιάβαση που ξεκινά από τα πλουμιστά ψωμιά της Κρήτης και φτάνει μέχρι τις περιοχές στις οποίες μεγαλούργησε ο ελληνισμός: Πόντος, Θράκη, Μικρασία, Αλεξάνδρεια. Ο Νίκος και η Μαρία Ψιλάκη παρουσιάζουν μια πρωτότυπη έρευνα που περιλαμβάνει το εθιμικό και γενικότερα, το πολιτισμικό πλαίσιο του ψωμιού και των γλυκισμάτων, παραθέτοντας πλήθος πληροφοριών μαζί με περισσότερες από 450 συνταγές για... το ψωμί και τα γλυκίσματα των Ελλήνων. (ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΣΤΟ ΟΠΙΣΘΟΦΥΛΛΟ ΤΟΥ ΒΙΒΛΙΟΥ)
Λεπτομέρειες
ISBN139789607448279
ΕκδότηςΚΑΡΜΑΝΩΡ
Χρονολογία ΈκδοσηςΔεκέμβριος 2009
Αριθμός σελίδων560
Διαστάσεις25x17
Κωδικός Πολιτείας2240-0008
Θέμα

To βιβλίο αυτό προτείνουν οι:

leukokrino, mtoli

Οι αναγνώστες του βιβλίου έγραψαν

Δεν υπάρχουν κριτικές γι' αυτόν τον τίτλο.
Παρακαλούμε συνδεθείτε για να γράψετε μία κριτική.

Πλοήγηση

Θεματική ενότητα
Θεματική κατηγορία
Υποκατηγορία

ΠροσφορέςΠερισσότερα

ΓΡΑΜΜΑΤΑ ΓΕΝΕΘΛΙΩΝ
HUGHES TED
€19.08 €8.59
(-55%)
Κερδίζετε €10.49
ΤΑ ΔΕΔΟΥΛΕΥΜΕΝΑ
ΣΚΑΜΠΑΡΔΩΝΗΣ ΓΙΩΡΓΟΣ
€17.90 €7.16
(-60%)
Κερδίζετε €10.74

Κατά τ’ άλλα ...Περισσότερα

William Butler Yeats (1865-1939), Ιρλανδός ποιητής, Βραβείο Νόμπελ 1923, φωτογραφία του Arnold Genthe, 1915

ΣελιδοδείκτηςΠερισσότερα

Carlo M. Cipolla: Eνάντια στην ηλιθιότητα ακόμη και οι Θεοί αγωνίζονται μάταια Δεν είναι δύσκολο να κατανοήσουμε πώς η κοινωνική, πολιτική και θεσμική ισχύς μεγεθύνει το καταστρεπτικό δυναμικό ενός ηλίθιου ανθρώπου.Αλλά πρέπει κα...

Βρείτε μας στο...

Ασφαλείς Συναλλαγές

Verisign Eurobank EFG
Paypal MyBank
Verisign Eurobank EFG
Paypal MyBank