ΤΙ ΝΑ ΦΑΜΕ ΣΗΜΕΡΑ;

Παρουσίαση

Μετά τις τρελές αγελάδες, τις καρκινογόνες διοξίνες, τα δολοφονικά παρασιτοκτόνα και όσα άλλα θα αποκαλύπτονται για τα τρόφιμα, το βιβλίο «Τι να φάμε σήμερα;» είναι η πιο χρήσιμη προσφορά του Κώστα Μπαζαίου, που πρώτος στην Ελλάδα μας είπε «Αν ξέραμε τι τρώμε». Τώρα ο Κώστας Μπαζαίος δίνει τις πολύτιμες γνώσεις και τις συμβουλές του 365 ημέρες το χρόνο και οδηγίες δημιουργικής «μαγειρικής αλά Μπαζαίο».
(ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΣΤΟ ΟΠΙΣΘΟΦΥΛΛΟ ΤΟΥ ΒΙΒΛΙΟΥ)

Περιεχόμενα

Πρόλογος
ΟΛΟΙ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΤΡΩΜΕ ΚΑΛΥΤΕΡΑ
Μέρος 1ο
ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ
Μέρος 2ο
ΕΙΔΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ
Μέρος 3ο
ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ
Μέρος 4ο
ΤΟ ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ
Έγχρωμες σελίδες: ΠΟΙΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΝΑ ΠΡΟΤΙΜΑΣ
ΜΕΝΟΥ ΓΙΑ ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ ΤΟΥ ΧΕΙΜΩΝΑ
ΜΕΝΟΥ ΓΙΑ ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ ΤΗΣ ΑΝΟΙΞΗΣ
ΤΙ ΚΑΛΑ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ
ΜΕΝΟΥ ΓΙΑ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ
ΜΕΝΟΥ ΓΙΑ ΤΟ ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ
Οι συναταγές δημιουργικής μαγειρικής αλά Μπαζαίο, αλφαβητικά. Συμβουλές για τις τροφές, που δεν θα βρεις πουθενά αλλού.
ΣΑΝ ΕΠΙΛΟΓΟΣ
Μερικές απαντήσεις σε πιθανές ερωτήσεις σας