ΤΟ ΜΕΓΑΛΟ ΒΙΒΛΙΟ ΤΗΣ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗΣ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Παρουσίαση

Είτε πρόκειται για έναν κύκνο από ρεπάνι, είτε για μια πεταλούδα από παντζάρι, μια βεντάλια από κολοκύθι ή μια τουλίπα από πιπεριά, ο Prenalal Narahenapitage εισάγει αρχάριους και ειδικούς, βήμα προς βήμα, στην υψηλή τέχνη της χαρακτικής φρούτων και λαχανικών.
Ο γνωστός Kitchen-Artist από τη Σρι Λάνκα δίνει πολυάριθμες συμβουλές για τη σωστή χρήση των εργαλείων και τον συνδυασμό διαφόρων ειδών φρούτων και λαχανικών, αλλά και για την εποχή ωρίμανσης, τον χρόνο διατήρησης και τη συντήρησή τους.
Εντυπωσιάστε κι εσείς τους μικρούς και μεγάλους καλεσμένους με φαγώσιμα έργα τέχνης και διακοσμήσεις πιάτων ή τραπεζιών με έντονα ζωηρά χρώματα. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)

Περιεχόμενα

ΠΡΟΛΟΓΟΣ ΤΟΥ ΣΥΓΓΡΑΦΕΑ
Μια μικρή ιστορική αναδρομή
Απαραίτητες γνώσεις σχετικά με τα φρούτα και τα λαχανικά
Ταξινόμηση των φρούτων
Ταξινόμηση των λαχανικών
Το σημαντικότερο: να είναι φρέσκα. Συμβουλές και κόλπα για την ευτυχία
Πίνακας εποχικότητας φρούτων και λαχανικών
Τα σωστά εργαλεία και μαχαίρια
ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΠΙΑΤΩΝ
Διακοσμημένα καρότα
Σπιράλ από ρεπάνι
Καβούρι από ντομάτα
Άνθη από ντομάτα
Γιρλάντα
Παζλ από λεμόνια
Δαχτυλίδι πετσέτας από μελιτζάνα
Μια σφαίρα στο κλουβί
Πεταλούδα από παντζάρι
Βεντάλια από κολοκυθάκια
Πουλί από ντομάτα
Ψάρι από κολοκύθα
Ο βασιλιάς των εσπεριδοειδών
Μέλισσα από ρεπάνι
Λουλούδι από παπάγια
Κροκόδειλος από αγγούρι
Καβούρια από κολοκύθι
Καλέντουλα από μανιτάρι
Βεντάλιες σε αντίθεση
Pot-pourri λαχανικών
Ανθοδέσμη από ντομάτες
Κάτι παραπάνω από λουλούδια
Ηλιοτρόπιο με έξι πέταλα
ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΤΡΑΠΕΖΙΟΥ
Κοπάδι ελεφάντων
Κοπάδι νεροβούβαλων
Σκαντζόχοιρος στο γρασίδι
Αμαρτία να μαραθούν
Μπολ φρούτων και κύπελο από κολοκύθι
Βραδινό φως
Μια χελώνα στην παραλία
Όταν ένα σαλιγκάρι συναντά έναν νεαρό κύκνο
Ένας ξωτικός λωτός
ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ ΜΠΟΥΦΕ
Ένα πραγματικό υπερθέαμα
Εξωτικό βάζο με λουλούδια
Τουλίπες για όλες τις εποχές
Μπουκέτο έκπληξη!
Ένα γυναικείο όνειρο
Όνειρο ζωής
Στην υγειά μας και καλή τύχη!
Εξωτικό φαναράκι
Στα φτερά μιας πεταλούδας
Ένα εντυπωσιακό καλάθι από καρπούζι
Με εξωτικές παπάγιες
Ζευγάρι κύκνων πάνω σε κούτσουρο
Εκθέματα