Ο Λογαριασμός μου

Από τα πιο δημοφιλή βιβλία σε τιμές -50% έως -85% https://www.politeianet.gr/protaseis-prosforwn/ta-pio-dimofili-biblia-se-times-50-eos-85-739

-20%, -25%, -30% έως -85% χαμηλότερες τιμές σε 150.000 τίτλους - Δωρεάν αποστολή και αντικαταβολή για αγορές πάνω από 30 € - 24 άτοκες δόσεις (με πιστωτική κάρτα)

ΣΤΑ ΜΑΓΕΙΡΕΙΑ ΤΩΝ ΑΡΧΑΙΩΝ

ΣΤΑ ΜΑΓΕΙΡΕΙΑ ΤΩΝ ΑΡΧΑΙΩΝ

ΘΕΡΜΟΥ ΜΑΡΙΑ
Τιμή Έκδοσης
€15.90
Τιμή Πολιτείας
€11.13
(-30%)
Κερδίζετε €4.77

- Διευκρινίσεις σχετικά με τις τιμές διάθεσης βιβλίων
- Άμεσα διαθέσιμο. Αποστέλλεται κατά κανόνα σε 2-4 εργάσιμες μέρες.
- Διευκρινίσεις σχετικά με τους χρόνους αποστολής και παράδοσης.

Παρουσίαση

Αν η Ιστορία γράφεται με πολλούς τρόπους αυτό το βιβλίο ακολουθεί την οδό της απόλαυσης και μόνον. Γιατί ο σκοπός του είναι να προκαλέσει τις αισθήσεις ζωντανεύοντας εικόνες και ανακαλώντας γεύσεις, μυρωδιές, ακόμη και ήχους που διασχίζουν χιλιετίες. Από την Προϊστορική εποχή ως τους Κλασικούς και Ελληνιστικούς χρόνους.
"Συνομιλητές", ο Αριστοφάνης, ο Μένανδρος, ο Αρχέστρατος ως πατέρας της γαστρονομίας, ο Αθήναιος με τους περίφημους "Δειπνοσοφιστές" του αλλά και ο Όμηρος, ο Ησίοδος, ο Αριστοτέλης, ο Πλάτωνας, ο Ευριπίδης, ο Σοφοκλής.
Πρόκειται για μια Ιστορία που βαδίζει παράλληλα με την επίσημη. Πηγαίνει για ψώνια στην αγορά, παρευρίσκεται σε συμπόσια, ταξιδεύει σε όλη την Ελλάδα αναζητώντας τα φημισμένα προϊόντα κάθε τόπου, τα ιδιαίτερα φαγητά και τις συνήθειες κάθε εποχής.
Η συγγραφέας Μαρία Θερμού, δημοσιογράφος με μακρόχρονη θητεία στο χώρο του πολιτισμού και ειδίκευση στην αρχαία πολιτιστική κληρονομιά, μπαίνει στα μοσχοβολιστά Μαγειρεία των Αρχαίων, εντυπωσιάζεται και καταγράφει. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)

Περιεχόμενα

Πρόλογος
ΠΡΟΪΣΤΟΡΙΚΗ ΕΠΟΧΗ
ΚΛΑΣΙΚΗ ΕΠΟΧΗ
Εισαγωγή
Το ψωμί και τα γλυκά: Άρτος χόνδρινος
Φρούτα, λαχανικά, όσπρια: Ροιά και μηλέα περί κάλλους ήριζον
Τα ψάρια: Η αλιευομένη
Το κρέας: Δέλφαξ οπτός
Το κρασί: Γέρων οίνος
Η ελιά: Κολυμβάδες οι ηδονικές
Αρωματικά και καρυκεύματα: Κρόκος, πέπερι και ζιγγιβέρι
Το γεύμα: Μιαν έγνοια θα 'χεις εσύ
Το συμπόσιο: Χαίρε και πίε
Στα μαγειρεία των άλλων: Ματτυαστείτε!
Τα τοπικά προϊόντα: Νεράιδα ζηλεμένη της Κωπαΐδας
Τα ειδικά φαγητά: Βολβός ο διεγερτικός
Οι ταβέρνες: Κάπηλοι και καπηλίδες
Τα σκεύη: Ζυμωτήρες και πύραυνα
Μάγειροι και συγγραφείς: Οψαρτυσίας το ανάγνωσμα
ΕΠΙΛΟΓΗ ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑΣ
ΠΗΓΕΣ
Λεπτομέρειες
ISBN139789608154728
ΕκδότηςΟΛΚΟΣ
Χρονολογία ΈκδοσηςΔεκέμβριος 2017
Αριθμός σελίδων208
Διαστάσεις21x13
Κωδικός Πολιτείας3100-0174
Θέμα

To βιβλίο αυτό προτείνουν οι:

makou

Toν συγγραφέα αυτόν προτείνουν οι:

peppyyy

Οι αναγνώστες του βιβλίου έγραψαν

Δεν υπάρχουν κριτικές γι' αυτόν τον τίτλο.
Παρακαλούμε συνδεθείτε για να γράψετε μία κριτική.

Πλοήγηση

Θεματική ενότητα
Θεματική κατηγορία
Υποκατηγορία

ΠροσφορέςΠερισσότερα

ΑΛΛΟΚΟΤΟΣ ΕΛΛΗΝΙΣΜΟΣ
ΣΙΝΙΟΣΟΓΛΟΥ ΝΙΚΗΤΑΣ
€16.00 €8.00
(-50%)
Κερδίζετε €8.00
ΚΑΚΟ ΦΕΓΓΑΡΑΝΤΑΜΩΜΑ
MOSS STANLEY-WILLIAM
€13.30 €6.65
(-50%)
Κερδίζετε €6.65

Βίος και ΠολιτείαΠερισσότερα

Γιώργος-Ίκαρος Μπαμπασάκης: 258 Λέξεις για την Πολιτεία Τα βιβλία του Γιώργου-Ίκαρου Μπαμπασάκη : Διασυρμός, Hotel Hegel 1976-2006, Ζενερίκ, Η λεγεώνα των φίλων, Au revoir, La vie est belle et facile, Paris...

Κατά τ’ άλλα ...Περισσότερα

Παιδιά στην είσοδο του παιδικού τμήματος της Πολιτείας "Δεν θα έπρεπε να έχεις αγαπημένο βιβλίο - είναι όπως τα παιδιά" -Μίχαελ Ρομποθαμ (Φωτογραφία: John Liverios με την άδεια του γονέ...

ΣελιδοδείκτηςΠερισσότερα

Georgi Gospodinov: Και χάνεται στο άπειρο, σαν να μην υπήρξε ποτέ. Βρίσκεσαι κάπου, σου έρχεται κάτι ιδιοφυές στο μυαλό, έτσι πιστεύεις, οι λέξεις βγαίνουν από μόνες τους, μόλις που τις συγκρατείς, ψάχνεις να βρεις αμ...

Βρείτε μας στο...

Ασφαλείς Συναλλαγές

Verisign Eurobank EFG
Paypal
MyBank