Ο Λογαριασμός μου

Δωρεάν αποστολή για αγορές άνω των 30€ | Δωρεάν αντικαταβολή | Έως 24 άτοκες δόσεις | Έως -85% χαμηλότερες τιμές σε πάνω από 300.000 τίτλους

ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΕ ΤΟΝ ΜΠΟΥΡΝΤΑΙΝ

ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΕ ΤΟΝ ΜΠΟΥΡΝΤΑΙΝ

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΟΥ ΛΕ ΑΛ

BOURDAIN ANTHONY
Κωδ. Πολιτείας: 2904-0042

Παρουσίαση

Οι συνταγές του Άντονυ Μπουρνταίν στο εστιατόριό του, "Λε Αλ", στη Νέα Υόρκη.
Ο αιρετικός μάγειρας παρουσιάζει με τον δικό του απολαυστικό τρόπο τις συνταγές που τον έκαναν διάσημο σε όλο τον κόσμο. Παραθέτει επίσης με αμεσότητα και χιούμορ, ένα βασικό οδηγό μαγειρικής συμπεριφοράς με τους δικούς του δημιουργικούς, αντισυμβατικούς, αλλά και ιδιοφυείς κανόνες.
Ο Μπουρνταίν σε μεγάλα κέφια και στο δικό του περιβάλλον, μαγειρεύει με σας και για σας, με τον πιο απλό τρόπο, κάνοντας καθημερινή την "υψηλή" μαγειρική. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)

Περιεχόμενα

Τρεις επισημάνσεις προς του Έλληνες αναγνώστες
Εισαγωγή
Λε Αλ. Τι στο διάολο είν' τούτο;
Γενικές αρχές
Σούπες
Σαλάτες
Ορεκτικά
Ψάρια και οστρακόδερμα
Βοδινό
Μοσχάρι γάλακτος και αρνί
Γουρούνι
Πουλερικά και κυνήγι
Τα μεγάλα κλασικά πιάτα
Αίμα και εντόσθια
Πατάτες
Διάφορες προπαρασκευές (μιζ) & άλλες χρήσιμες συνταγές
Επιδόρπια
Γλωσσάρι
Ευχαριστίες
Λεπτομέρειες
Ξενόγλωσσος τίτλοςLES HALLES COOKBOOK
ISBN139789608239401
ΕκδότηςΝΑΡΚΙΣΣΟΣ
Χρονολογία ΈκδοσηςΣεπτέμβριος 2006
Αριθμός σελίδων308
Διαστάσεις24x17
ΜετάφρασηΦΙΛΙΠΠΑΚΗΣ ΚΩΣΤΑΣ
ΕπιμέλειαΡΗΓΟΠΟΥΛΟΥ ΣΥΛΒΙ
Συγγραφέας/Δημιουργός (Ελληνικά)ΜΠΟΥΡΝΤΕΝ ΑΝΤΟΝΙ
Κωδικός Πολιτείας2904-0042
Θέμα
Θέση στο κατάστημαΕίσοδος Δ, Πατάρι

To βιβλίο αυτό προτείνουν οι:

Antonia95, lasarig

Toν συγγραφέα αυτόν προτείνουν οι:

lasarig

Κριτικές για το προϊόν

Δεν υπάρχουν κριτικές για αυτό το προϊόν.
Παρακαλούμε συνδεθείτε για να γράψετε μία κριτική.

Πλοήγηση

Θεματική ενότητα
Θεματική κατηγορία
Υποκατηγορία

Προσφορές ΒιβλίωνΠερισσότερα

Ο ΠΟΙΗΤΗΣ
CONNELLY MICHAEL
€9.90 €4.95
(-50%)
Κερδίζετε €4.95
ΠΑΣΤΕΛ
HARRISON HAZEL
€12.78 €5.75
(-55%)
Κερδίζετε €7.03

ΣελιδοδείκτηςΠερισσότερα

Αργύρης Χιόνης: Τύποι ήλων 2 Είπες βαθιά θα σκάψεις μες στον εαυτό σου, να τον γνωρίσεις, να τον καταχτήσεις ίσως. Μα τι νόμισες πως είναι ο εαυτός σου, ορυχείο στοές ν’ ανοίγεις ...

Βρείτε μας στο...

Verisign Eurobank EFG
Paypal IRIS