LIGHT ΓΛΥΚΑ

Παρουσίαση

-Μπορείτε να ικανοποιήσετε τη γευστική σας ανάγκη για σοκολάτα απολαμβάνοντας ένα κομμάτι απολαυστικής σοκολατίνας με λίγες θερμίδες;
-Θέλετε να συνοδεύσετε τον απογευματινό σας καφέ ή τσάι με νόστιμα αφράτα και τραγανά cookies, χωρίς ιδιαίτερη θερμιδική επιβάρυνση;
-Σκεφτήκατε ποτέ ότι μπορείτε να παρασκευάσετε γρήγορα και εύκολα, υγιεινά, γευστικά και πρωτότυπα γλυκά, χωρίς πολλές θερμίδες, που μπορείτε να τα απολαμβάνετε τακτικά με τους φίλους και την οικογένειά σας;
Μέσα στις σελίδες του νέου μας βιβλίου "Light γλυκά" θα μάθετε, όχι απλά πώς να παρασκευάζετε πλούσια σε γεύση γλυκίσματα με χαμηλά λιπαρά και λίγες θερμίδες, αλλά και πώς να δημιουργείτε γλυκές νοστιμιές, που θα σας φτιάχνουν τη διάθεση, από τη στιγμή που αρχίζετε τη διαδικασία παρασκευής, μέχρι τη στιγμή της απόλαυσης του τελικού αποτελέσματος.
Όλες οι συνταγές καταγράφουν με απόλυτη ακρίβεια υλικά, ποσότητες και τρόπο παρασκευής εξασφαλίζοντας την επιτυχία του αποτελέσματος ανεξάρτητα από τις γνώσεις του κάθε αναγνώστη. Εσείς δεν έχετε παρά να ξεφυλλίσετε το βιβλίο μας, να επιλέξετε μια συνταγή που σας ελκύει γευστικά και να ξεκινήσετε την υλοποίησή της. Εμείς σας υποσχόμαστε ότι θα απολαύσετε τόσο το τελικό αποτέλεσμα, όσο και όλη τη διαδικασία παρασκευής του.
Πολλοί από εσάς θα θεωρήσετε τη διαδικασία παρασκευής των γλυκών μας ως μια συναρπαστική εμπειρία, αυτός ήταν και ένας από τους στόχους αυτού του βιβλίου, να σας αποκαλύψει ότι η δημιουργική οικογένεια της ζαχαροπλαστικής δεν προσφέρει μόνο γλυκές γεύσεις αλλά και συναρπαστικές συγκινήσεις. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)

Περιεχόμενα

Οι συγγραφείς
Λίγα λόγια για την έκδοση
1η ενότητα - Κρέμες
2η ενότητα - Τούρτες Πάστες
3η ενότητα - Κέικ
4η ενότητα - Τάρτες
5η ενότητα - Cookies
6η ενότητα - Διάφορα Μικρά Γλυκά
7η ενότητα - Κρύα Σουφλέ
Αντί επιλόγου
Βιβλιογραφία
Ευχαριστήριο σημείωμα του εκδότη

Επιμέλεια έκδοσης: Ν. Βελισσαρόπουλος
Επιμέλεια θρεπτικής ανάλυσης: Θεοδώρα Καλογεράκου
Επιμέλεια κειμένων: Ομάδα Επιμέλειας Κειμένων Εκδόσεων Le Livre du Tourisme