Ο Λογαριασμός μου

Δωρεάν αποστολή και αντικαταβολή για αγορές άνω των 30€ | Έως 24 άτοκες δόσεις | Έως -85% χαμηλότερες τιμές σε πάνω από 350.000 τίτλους

+
-
ΓΙΑ ΜΑΓΕΙΡΕΣ

ΓΙΑ ΜΑΓΕΙΡΕΣ

+
-
ΓΟΓΟΠΟΥΛΟΣ ΓΙΩΡΓΟΣ, ΔΟΥΛΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ, ΚΟΚΚΟΡΗΣ ΗΛΙΑΣ, ΠΟΡΗΣ ΒΑΣΙΛΗΣ
Κωδ. Πολιτείας: 2546-0028
Τιμή Έκδοσης
€39.00
Τιμή Πολιτείας
€27.30
(-30%)
Κερδίζετε €11.70


- Διευκρινίσεις σχετικά με τις τιμές διάθεσης βιβλίων


Παρουσίαση

Το "για μάγειρες" είναι το νέο μεγάλο κλασικό βιβλίο επαγγελματικής μαγειρικής που παρουσιάζει όλες τις τεχνικές της επαγγελματικής κουζίνας με τρόπο σύγχρονο, σαφή και κατανοητό για όλους.
πλήρως εικονογραφημένο και με πολλές συνταγές, θα σας βοηθήσει να κατευθύνετε το μαγειρικό σας ταλέντο σε υψηλότερο επίπεδο. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)

Περιεχόμενα

ΕΙΣΑΓΩΓΗ
ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΚΟΥΖΙΝΑΣ
ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ
ΞΗΡΗ ΑΠΟΘΗΚΗ
ΟΡΟΙ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ
ΖΩΜΟΙ - ΣΑΛΤΣΕΣ - ΣΟΥΠΕΣ
ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ - ΡΥΖΙΑ - ΟΣΠΡΙΑ
ΦΡΟΥΤΑ - ΛΑΧΑΝΙΚΑ - ΑΓΡΙΑ ΧΟΡΤΑ - ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ
ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ - ΑΒΓΑ
ΑΛΕΥΡΙΑ - ΖΥΜΕΣ
ΨΑΡΙΑ - ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
ΚΡΕΑΣ - ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ
ΑΕΙΦΟΡΟΣ ΒΙΩΣΙΜΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ ΞΕΝΩΝ ΟΡΩΝ
ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ
ΕΥΧΑΡΙΣΤΗΡΙΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ ΤΟΥ ΕΚΔΟΤΗ
ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΠΙΝΑΚΩΝ
ΥΠΟΜΝΗΜΑ
Λεπτομέρειες
ISBN139789608382541
ΕκδότηςLE MONDE - LES LIVRES DU TOURISME
Σειρά
Χρονολογία ΈκδοσηςΔεκέμβριος 2016
Αριθμός σελίδων448
Διαστάσεις28x24
Κωδικός Πολιτείας2546-0028
Θέμα
Θέση στο κατάστημαΕίσοδος Δ, Πατάρι

Κριτικές για το προϊόν

Δεν υπάρχουν κριτικές για αυτό το προϊόν.
Παρακαλούμε συνδεθείτε για να γράψετε μία κριτική.

Πλοήγηση

Θεματική ενότητα
Θεματική κατηγορία
Υποκατηγορία

Podcast – Βίος και Πολιτεία

Προσφορές ΒιβλίωνΠερισσότερα

ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΝΑΓΕΝΝΗΣΗ ΣΤΗΝ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΗ ΕΠΑΝΑΣΤΑΣΗ
ACTON (LORD)
€17.50 €7.88
(-55%)
Κερδίζετε €9.62
Ο ΑΝΘΡΩΠΟΣ ΚΑΙ ΤΟ ΠΕΠΡΩΜΕΝΟ
SCHOPENHAUER ARTHUR
€8.48 €4.24
(-50%)
Κερδίζετε €4.24

Βρείτε μας στο...

X
Verisign Eurobank EFG
Paypal IRIS