Η «ΠΟΛΥΣΤΑΦΥΛΛΟΣ» ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ ΚΑΙ ΤΑ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ ΤΗΣ

Παρουσίαση

Το Λεύκωμα που κρατάτε στα χέρια σας υλοποιήθηκε με την υποστήριξη της'Ενωσης Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Πελοποννήσου & της Κεφαλονιάς, ΕΝΟΑΠ. Με ανοικτή αγκαλιά μας περιμένει η Πελοπόννησος να γνωρίσουμε τους ιστορικούς της αμπελώνες και τα σύγχρονα οινοποιεία της. Από τα πανίσχυρα Βασίλεια του Αγαμέμνονα, του Νέστορα, των Μυκηνών, το Μεσαίωνα της Μαλβαζίας και τις περιπέτειες της σταφίδας, μέχρι την φυλλοξηρική και Οθωμανική κυριαρχία, η αμπελουργική κληρονομιά 4000 χρόνων παραμένει ανεξίτηλη στο χρόνο.
Σήμερα με νέες φυτεύσεις, σύγχρονη τεχνολογία, έμπειρους οινολόγους, δεκάδες επισκέψιμα οινοποιεία και πνεύμα ποιοτικής ανανέωσης, η Πελοπόννησος ζει στους ρυθμούς του Αγιωργίτικου, του Ροδίτη, του Μοσχοφίλερου, της Μαυροδάφνης, της Κυδωνίτσας, της Ρομπόλας και άλλων εκλεκτών σταφυλιών αντιπροσωπεύοντας το 30% της ελληνικής οινοπαραγωγής.

The book you are looking at was implemented with the support of the Wine Grower Association of the Peloponnese (ENOAP). "Vine-rich"Peloponnese, including Kefalonia island, welcomes us with open arms, inviting us to experience first-hand its historical vineyards and its modern wineries. Its 4000-year tradition in winemaking dates back to the mighty kingdoms of Agamemnon, Nestor, Mycenae and Tyrinthe, proceeding to the overwhelming Middle Ages of Malvasia and the adventurous historical course of the currant, reaching the plight of phylloxera and the Ottoman conquest, leaving an altogether indelible mark through time.
Today Peloponnese boasts new plantings, advanced technology, dozens of wineries open to the public and a high level quality. Its wine production accounts for 30 % of the overall Greek wine production and it is based mainly on prime grape varieties such as Agiorgitiko, Roditis, Moschofilero, Mavrodaphne, Kydonitsaand Robola.

Περιεχόμενα

Χαιρετισμός της ΕΝΟΑΠ - Address by ENOAP
Αντί πρόποσης - A few words from the author
Αργολίδα - Argolida
Αρκαδία - Arcadia
Αχαΐα - Achaia
Ηλεία - Ilia
Κορινθία και Γεράνεια - Corinth and Gerania
Λακωνία - Laconia
Μεσσηνία - Messinia
Κεφαλονιά - Kefalonia
Ευρετήριο Οινοποιείων - Appendix to vinters