COMEDO ERGO SUM
ΔΕΚΑ ΔΙΑΛΟΓΟΙ ΓΙΑ ΤΟ ΠΝΕΥΜΑ ΤΟΥ ΦΑΓΗΤΟΥ
ΕΠΙΚΟΥΡΟΣ (ΚΡΙΤΙΚΟΣ ΓΕΥΣΗΣ)Κωδ. Πολιτείας: 2979-0022
Τιμή Έκδοσης €10.60 | Τιμή Πολιτείας €7.42 | (-30%) |
Κερδίζετε €3.18 |
- Διευκρινίσεις σχετικά με τις τιμές διάθεσης βιβλίων
Παρουσίαση
Στους δέκα Διαλόγους που έστησε ανάμεσα στον Πλίνιο και τον Πύρρωνα, δυο φίλους που ζουν στην σύγχρονη Αθήνα, ο Επίκουρος (κριτικός εστιατορίων) ανατέμνει με δεξιοτεχνία θέματα που μας απασχολούν -την ελληνικότητα και την ελληνική ταυτότητα, τον εθνικισμό και τον μεταμοντερνισμό, τη σύγχρονη τέχνη και την κοινωνική πραγματικότητα- μιλώντας για εστιατόρια, το φαγητό, την κουζίνα και τη γαστρονομία και φέρνοντας στη συζήτηση τις γνώσεις και τις εμπειρίες του από τη φιλοσοφία, την τέχνη, την επιστήμη και την ιστορία. Ο σκεπτικισμός, ο σχετικισμός, οι μεταφυσικοί ορισμοί, συμπλέκονται και συνομιλούν με τη συναισθησία, τη χημεία και τη μοριακή γαστρονομία, με τη ζωγραφική, τη μουσική, την ποίηση, την πεζογραφία, το σινεμά πάνω από πιάτα φαγητού και ποτήρια κρασιού με αρώματα, χρώματα και γεύσεις. (Από την έκδοση)Περιεχόμενα
Πρόλογος, από τη Βάσω ΚιντήΑντί εισαγωγής του Επίκουρου
ΠΡΩΤΟΣ ΔΙΑΛΟΓΟΣ: Σπονδή στον υποκειμενισμό
ΔΕΥΤΕΡΟΣ ΔΙΑΛΟΓΟΣ: Περί οίνου σκιάς
ΤΡΙΤΟΣ ΔΙΑΛΟΓΟΣ: Διάλογος πάνω σε μια παχιά πάπια
ΤΕΤΑΡΤΟΣ ΔΙΑΛΟΓΟΣ: Πατριδο(γευσι)γνωσία
ΠΕΜΠΤΟΣ ΔΙΑΛΟΓΟΣ: Η τέχνη της ρεβυθάδας
ΕΚΤΟΣ ΔΙΑΛΟΓΟΣ: Η δομή των γαστρονομικών επαναστάσεων
ΕΒΔΟΜΟΣ ΔΙΑΛΟΓΟΣ: Τα όρ(γ)ια της τέχνης
ΟΓΔΟΟΣ ΔΙΑΛΟΓΟΣ: Ο Ρόθκο και τα συναισθηματικά αδέλφια του
ΕΝΑΤΟΣ ΔΙΑΛΟΓΟΣ: Τρώγοντας ελληνικότητα στη Νέα Υόρκη
ΔΕΚΑΤΟΣ ΔΙΑΛΟΓΟΣ: Comedo ergo sum
Toν/την συγγραφέα αυτόν προτείνουν οι:
mitsosΚριτικές για το προϊόν
Δεν υπάρχουν κριτικές για αυτό το προϊόν.
Παρακαλούμε συνδεθείτε για να γράψετε μία κριτική.