ΙΠΠΟΚΡΑΤΕΙΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Παρουσίαση

"Η τροφή να είναι το φάρμακο σου και το φάρμακο η τροφή σου"
Όσο κι αν έχει γραφτεί και ειπωθεί αυτή η φράση-κλειδί του Ιπποκράτη, ελάχιστα κατανοητή παραμένει η μεγάλη και συμπυκνωμένη της αλήθεια.
Η σύγχρονη, κυρίαρχη τάση στην πρόληψη και τη θεραπεία των ασθενειών δεν αναζητά τις αιτίες αλλά προσπαθεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα. Όμως, η έντονη τοξίνωση από την κακή διατροφή και το μολυσμένο περιβάλλον οδηγεί τον οργανισμό μας σε χρόνια φλεγμονή, η οποία αποτελεί τη βάση για την εξέλιξη των ασθενειών.
Η Ιπποκράτειος Διατροφή είναι ένα ολοκληρωμένο διατροφικό σύστημα που βασίζεται στις αρχές του μεγάλου Έλληνα γιατρού για την πρόληψη και τη θεραπεία μέσω των τροφών, αλλά και στη σοφία της ελληνικής παράδοσης. Χάρη στη μεγάλη αποτελεσματικότητά της, κερδίζει διαρκώς έδαφος και διεθνή αναγνώριση στο χώρο της εναλλακτικής, ολιστικής θεραπευτικής. Στηρίζεται στην κατανάλωση των ζωντανών, πλήρων, ανεπεξέργαστων τροφών όπως τα φρούτα, τα λαχανικά, οι ξηροί καρποί και τα βότανα και ορίζει με σαφήνεια το τι "δεν πρέπει" αλλά και το "τι πρέπει" να τρώμε.
Η εφαρμογή της:
-Καθαρίζει τον οργανισμό από τις τοξίνες που τον φορτώνει ο σύγχρονος τρόπος ζωής
-Προστατεύει την υγεία από αυτοάνοσες και φλεγμονώδεις παθήσεις -που έχουν πλέον πάρει διαστάσεις επιδημίας- καταπολεμώντας τις αιτίες τους και όχι μόνο τα συμπτώματα
-Αδυνατίζει, οδηγώντας σε γρήγορη, υγιεινή και μόνιμη απώλεια του περιττού βάρους
-"Βελτιώνει εντυπωσιακά την ποιότητα ζωής, καταπολεμώντας αλλεργίες, πονοκεφάλους, προβλήματα του γαστρεντερικού συστήματος, διαταραχές ύπνου και αρθριτικούς πόνους
-Χαρίζει υγεία, ζωντάνια, δύναμη κι ευεξία! (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)

Περιεχόμενα

Ι. Εισαγωγή
Λίγα λόγια για το βιβλίο
Ωμή τροφή αντί μαγειρεμένη
II. Γιατί αρρωσταίνουμε
Η χρόνια φλεγμονή
Η παχυσαρκία
Ο καρκίνος
Οι αυτοάνοσες ασθένειες
III. Το πεπτικό σύστημα
IV. Τοξίνες από τη διατροφή και το περιβάλλον
Λευκοκυττάρωση: η θαυμαστή ανακάλυψη του Δρ. Kouchakoff
Γιατί βλάπτει το μαγείρεμα;
Προβληματικές τροφές: γλουτένη και καζεΐνη
Αλλεργιογόνες τροφές: ψάρια και θαλασσινά
Τρανς λιπαρά
Καφές
Ζάχαρη
Τοξίνες από το περιβάλλον:
-Τα χημικά στη ζωή μας
-Χλώριο
-Δισφαινόλη Α
V. Οι ασθένειες
Το Σύνδρομο του Διαρρέοντος Εντέρου
Ο Θυρεοειδής
Το λιπώδες ήπαρ
Η ρευματοειδής αρθρίτιδα
Η συστηματική σκλήρυνση
Η ψωρίαση
Η σμηγματορροϊκή δερματίτιδα
Οι ψυχικές διαταραχές
Η κατάθλιψη
Ημικρανία: Όχι απόψε, αγάπη μου, έχω πονοκέφαλο
Ο αυτισμός
Η δυσλεξία, τα ωμέγα-3 λιπαρά και το ανοσοποιητικό
Η μυωπία: μια διατροφική επιδημία;
VI. Η Ιπποκράτειος Διατροφή
Τα ΟΧΙ και τα ΝΑΙ της Ιπποκρατείου Διατροφής
Κανόνες αγορών και διατροφής
Ενδεικτικό ημερήσιο διαιτολόγιο
Η σπουδαιότητα της φρουτοφαγικής διατροφής
Λαχανικά: ωμά αντί μαγειρεμένα
Νερό
Υπερτροφές: το βαρύ οπλοστάσιο της φύσης για την προστασία της υγείας:
-Τα φρούτα με ένα παράδειγμα: φράουλες
-Το σκόρδο
-Το κρεμμύδι
-Το λεμόνι
-Το χαρούπι, η καταπληκτική παρεξηγημένη τροφή
-Τα αμύγδαλα
-Το σουσάμι
-Γάλατα από σπόρους και ξηρούς καρπούς
-Βλαστοί και φύτρες
Τα συμπληρώματα της ζωής: βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία:
-Βιταμίνη C
-Ασβέστιο
-Σελήνιο
Ροφήματα και αφεψήματα
Αποτοξίνωση και αποτοξινωτικές τροφές
VII. Άσκηση
VIII. Σχέσεις: love is the drug for me
IX. Εξέλιξη και ωμοφαγία
Χ. Ανασκόπηση: ακολουθώντας τον Ιπποκράτη
XI. Βιβλιογραφία - Πηγές