ΕΝΑΣΧΟΛΗΣΕΙΣ > ΚΗΠΟΙ - ΦΥΤΙΚΟΣ ΚΟΣΜΟΣ

ΤΑ ΔΕΝΤΡΑ ΤΟΥ ΤΟΠΟΥ ΜΑΣ
Τα δέντρα αποτελούν φυσικούς οργανισμούς που φέρουν ταυτόχρονα αποτυπώματα της ιστορίας και του πολιτισμού. Έχουν τη δέση τους στα τοπία της ελληνικής υπαίθρου, στις τέχνες και στις τεχνικές που συνδέονται με το ξύλο ως υλικό. Επιπλέον, έχουν μια θέση στα πλείστα ξύλινα αντικείμενα που αποτελούν κομμάτι του υλικού πολιτισμού, αλλά και της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της χώρας. Το βιβλίο για τα δέντρα του τόπου μας αποτελεί μια καλαίσθητη έκδοση που αναδεικνύει τον πλούτο και την ποικιλία της ελληνικής βλάστησης ταξιδεύοντάς μας σε διαφο...
Διαβάστε περισσότερα...

ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΑ
Το βιβλίο αυτό παρέχει μια ολοκληρωμένη προσέγγιση σε θέματα αύξησης και ανάπτυξης των φυτών και σε τεχνικές διαχείρισης του μικροκλίματος και της καλλιέργειας στο θερμοκήπιο. Αναλύει τη σχέση μεταξύ της απόδοσης της καλλιέργειας και του περιβάλλοντος, προσπαθώντας να εξηγήσει τις διαδικασίες που καθορίζουν το μικροκλίμα στο θερμοκήπιο. Έχοντας πλέον τη δυνατότητα να τροποποιούν το περιβάλλον στο εσωτερικό του θερμοκηπίου, οι παραγωγοί πρέπει να φροντίζουν για την ισορροπία μεταξύ κόστους και οφέλους από την εγκατεστημένη τεχνολογία. Αυτό ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ
Το "Βιβλίο της Ελιάς" αποτελεί ένα πρακτικό εγχειρίδιο ελαιοκαλλιέργειας που απευθύνεται τόσο σε επαγγελματίες όσο και σε ερασιτέχνες καλλιεργητές. Αναλυτικά, περιέχει πληροφορίες για: - τις ποικιλίες, - τη φύτευση, - τις καλλιεργητικές φροντίδες, - τον πολλαπλασιασμό, - την φυτοπροστασία, - τη συλλογή και την επεξεργασία του ελαιόκαρπου. Είτε καλλιεργείτε ελαιοπαραγωγικές ποικιλίες, είτε επιτραπέζιες θα βρείτε αναλυτικές οδηγίες που θα σας βοηθήσουν να εξελίξετε την καλλιέργειά σας και να αυξήσετε την απόδοσή της. (Από την παρουσίαση στο ...
Διαβάστε περισσότερα...

FLORA GRAECA
Η γένεση της Flora Graeca είναι τόσο ασυνήθιστη όσο και το ίδιο το βιβλίο. Το 1784, ο John Sibthorp παρέλαβε την έδρα Βοτανικής στο Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης από τον πατέρα του. Για τη Βοτανική ήταν μια συναρπαστική περίοδος. Όλο και περισσότερα νέα φυτά εντοπίζονταν και συχνά έπαιρναν το όνομα αυτού που τα ανακάλυψε. Ο Sibthorp επέλεξε την Ελληνική Χλωρίδα ως αντικείμενο μελέτης, υπήρχαν ακόμη δάφνες για να κερδίσει, και διέθετε τα απαραίτητα κεφάλαια για να χρηματοδοτήσει μια δαπανηρή περιήγηση. Πήγε πρώτα στη Βιέννη το 1785, προκειμένου...
Διαβάστε περισσότερα...

ΤΑ ΑΓΡΙΑ ΒΟΤΑΝΑ
Η επαφή με τη φύση αποτελεί πάντα μια συναρπαστική εμπειρία. Ένα βιβλίο, αφιερωμένο στα βότανα και τις ιδιότητες τους μας ανοίγει μια πόρτα σ' ένα τρομερά συναρπαστικό κόσμο. Όταν λέμε βότανα εννοούμε όλα τα φυτά των οποίων κάποιο μέρος θεωρείται ότι έχει θεραπευτικές ιδιότητες ή, επιδρά με κάποιον τρόπο στον ανθρώπινο οργανισμό. Το βιβλίο αυτό περιλαμβάνει τα σημαντικότερα από τα βότανα της ελληνικής, αλλά και της παγκόσμιας χλωρίδας, που είτε είναι άγρια, δηλαδή φυτρώνουν μόνα τους στη φύση ή καλλιεργούνται και κυκλοφορούν στο εμπόριο γ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΚΑΛΛΙΕΡΓΩ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΤΟ ΠΕΡΙΒΟΛΙ ΚΑΙ ΣΤΗ ΒΕΡΑΝΤΑ
Αν είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε τη δημιουργία ενός λαχανόκηπου, πάρτε πρώτα μια ανάσα, καθίστε στον καναπέ και διαβάστε τι πρέπει να κάνετε για να πετύχετε ακριβώς τους στόχους σας. Στο 1ο μέρος του βιβλίου θα βρείτε πληροφορίες για: -όλα τα συστήματα καλλιέργειας λαχανικών, -τις μεθόδους ελέγχου και βελτίωσης του χώματος, -τις επιλογές στα συστήματα ποτίσματος και τον τρόπο εγκατάστασής τους, -τα είδη των εργαλείων και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους, -τη μέθοδο square foot gardening για εντατική καλλιέργεια λαχανικών, -το σωστό πρόγραμμα...
Διαβάστε περισσότερα...

300 ΒΟΤΑΝΑ
Το βιβλίο αυτό είναι πολύτιμη πηγή γνώσης τόσο για τους αρχάριους όσο και για τους "προχωρημένους" στην ενασχόληση με τα βότανα. Και όταν λέμε βότανα, εννοούμε όλα τα φυτά των οποίων κάποιο μέρος θεωρείται ότι έχει θεραπευτικές ιδιότητες ή επιδρά με κάποιον τρόπο στον ανθρώπινο οργανισμό. Παρουσιάζονται, λοιπόν, φυτά που καλλιεργούνται και τρώγονται ως φρούτα ή σαλατικά, ή ακόμη μαγειρεύονται και αποτελούν καθημερινές τροφές, αλλά ταυτόχρονα έχουν και γνωστές ή άγνωστες θεραπευτικές ιδιότητες, όπως η ντοματιά, η λεμονιά, η αγγουριά, ο μαϊν...
Διαβάστε περισσότερα...

ΚΗΠΟΣ ΚΑΙ ΒΕΡΑΝΤΑ
Ο πρακτικός αυτός οδηγός, στη δεύτερη αναθεωρημένη έκδοση του, έρχεται να μας αποδείξει στην πράξη ότι η κηπουρική είναι για όλους, αποκαλύπτοντας τα «μυστικά» της και απαντώντας σε όλα τα «πως», τα «γιατί» και τα «πότε». Πρακτικά θέματα κηπουρικής και οι εργασίες της εποχής παρουσιάζονται ανά δίμηνο. Έτσι, ο αναγνώστης μπορεί νηα ξέρει κάθε στιγμή του έτους τι θα κάνει για να φροντίσει τα φυτά του και με ποιο τρόπο. Φυσικά, έχουν ληφθεί υπόψη οι ιδιόμορφες ελληνικές κλιματικές συνθήκες που παρουσιάζουν μεγάλες διαφορές απ’ τη μία άκρη τη...
Διαβάστε περισσότερα...

ΕΙΔΙΚΗ ΔΕΝΔΡΟΚΟΜΙΑ (ΤΡΙΤΟΣ ΤΟΜΟΣ)
Με το σύγγραμμά μου αυτό, που αποτελεί νέα βελτιωμένη έκδοση, προσπάθησα να μεταδώσω στους νέους, που σπουδάζουν, τα από την έδρα διδασκόμενα με τη μορφή του παρόντος διδακτικού βιβλίου, για να συνειδητοποιηθεί έτσι ευκολότερα το έργο της διδασκαλίας και αποτελέσει το βάθρο της επιστημονικής καταρτίσεως για την περαιτέρω επαγγελματική τους εξέλιξη. Επίσης, νομίζω ότι θα καταστεί πολύτιμο βοήθημα για τους γεωπόνους και ελαιοπαραγωγούς, γιατί βασίζεται και σε σύγχρονα επιστημονικά επιτεύγματα. [...] (Από τον πρόλογο της έκδοσης)...
Διαβάστε περισσότερα...

ΕΙΔΙΚΗ ΔΕΝΔΡΟΚΟΜΙΑ (ΠΡΩΤΟΣ ΤΟΜΟΣ)
Ο ζωντανός λόγος, η διδασκαλία πάνω σ' ένα οποιοδήποτε αντικείμενο αναμφίβολα προσφέρει ωφέλεια στον ακροατή, αλλά μόνον αυτή δεν είναι αρκετή για να του παράσχει ολοκληρωμένη γνώση αυτού. Έχει ανάγκη και να το μελετήσει από το αντίστοιχο γραπτό κείμενο. Αυτό έχοντας στο μυαλό μου και με κίνητρο την αμέριστη αγάπη μου προς τους θεράποντας της δενδροκομίας φοιτητάς, έγραψα αυτό το βιβλίο, που ελπίζω να αποβεί χρήσιμο βοήθημα στα χέρια και αυτών και όσων ασχολούνται με την καλλιέργεια των μηλοειδών. Ακόμα θεώρησα αναγκαίο όπως στο τέλος κάθε...
Διαβάστε περισσότερα...

ΚΑΙΡΟΣ ΚΑΙ ΘΡΕΨΗ ΦΥΤΩΝ
Οι καλές αποδόσεις των καλλιεργειών, η προστασία του περιβάλλοντος και η αρμονική τους συνύπαρξη επηρεάζονται σοβαρά από τα χούγια του καιρού. Τα τελευταία μάλιστα χρόνια, ο καιρός έχει κάνει δυσκολότερη τη ζωή του αγρότη, ο οποίος βιώνει πιο έντονα την αβεβαιότητα για την πορεία των καλλιεργειών του και συχνά βρίσκεται σε αδυναμία να την ερμηνεύσει και να την αντιμετωπίσει, υιοθετώντας προσφορότερους σχεδιασμούς.(. . . ) Με το φως, τη θερμοκρασία και το νερό, ο καιρός ψαύει το φυτό και το έδαφος, επηρεάζοντας την εξέλιξη των καλλιεργειών....
Διαβάστε περισσότερα...

ΓΕΝΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ
Το βιβλίο αυτό γράφτηκε για να αποτελέσει το βασικό σύγγραμμα για το μάθημα της Γενικής Γεωργίας του Τμήματος Γεωπονίας του ΑΠΘ. Περιλαμβάνει τις γενικές αρχές που διέπουν την επιστήμη της γεωργίας και τις βασικές αρχές της καλλιέργειας των φυτών μεγάλης καλλιέργειας. Επομένως, το βιβλίο αυτό είναι χρήσιμο στους φοιτητές και ερευνητές των Γεωπονικών επιστημών αλλά και απαραίτητο σε όσους ασχολούνται γενικότερα με τη γεωργία. Τα φυτά μεγάλης καλλιέργειας, στα οποία αναφέρεται το παρόν βιβλίο, καταλαμβάνουν 24 από τα 39 εκατομμύρια στρέμματα...
Διαβάστε περισσότερα...

ΓΕΝΙΚΗ ΛΑΧΑΝΟΚΟΜΙΑ
Στο βιβλίο "Γενική Λαχανοκομία" επιχειρείται μια όσο το δυνατόν πιο πλήρης και επικαιροποιημένη καταγραφή της υπάρχουσας γενικής γνώσης στον κλάδο της γεωπονικής επιστήμης που ασχολείται με την παραγωγή και τη μετασυλλεκτική αξιοποίηση ποωδών φυτών για νωπή κατανάλωση - των γνωστών σε όλους μας λαχανικών ή κηπευτικών. Αφού γίνει μια πρώτη γνωριμία με τη λαχανοκομία ως επιστημονικό αλλά και παραγωγικό κλάδο, περιγράφονται τα σημαντικότερα είδη κηπευτικών για την Ελλάδα. Στη συνέχεια εξετάζονται αναλυτικά η επίδραση του ριζικού και του εναέρ...
Διαβάστε περισσότερα...

(P/B) The Ultimate Bonsai Handbook
Written by one of Japan's foremost experts, The Ultimate Bonsai Handbook provides a complete overview of every aspect of bonsai gardening. Over 1,000 photos demonstrate each step involved in raising and caring for bonsai, supporting the book's "learn by imitation and observation" approach. This detailed book will serve as a timeless reference to cultivating pines, maples, flowering and fruit bearing trees and many other varieties. This practical, comprehensive bonsai guide includes information about: Types of bonsai and how to choose them ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΤΟ ΜΙΚΡΟ ΒΙΒΛΙΟ ΒΟΤΑΝΟΛΟΓΙΑΣ
Ο Σκοπός του μικρού Βιβλίου Βοτανολογίας, είναι να δώσει στον αναγνώστη με ένα απλό καθαρό και κυρίως πρακτικό τρόπο, τις θεραπευτικές ιδιότητες των βοτάνων. Στο βιβλίο υπάρχει ευρετήριο ασθενειών καθώς και ποιο βότανο χρησιμοποιείται αντίστοιχα. Ο Θεός και η φύση, έχουν δώσει στον άνθρωπο τουλάχιστο ένα θεραπευτικό βότανο για κάθε ασθένεια. Σκοπός της συγγραφής αυτού του βιβλίου είναι, να τονίσει ότι είναι πολύ σημαντικό να ακολουθούμε όλοι τους κανόνες υγιεινής διατροφής, για πρόληψη, αλλά και θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Στη Βοτανολογία...
Διαβάστε περισσότερα...

ΑΓΡΙΑ ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΧΟΡΤΑ - 125 ΕΙΔΗ
- Βοτανική περιγραφή και φωτογραφικό υλικό για 125 φαρμακευτικά και λαχανευόμενα είδη. - Πλήρης αναφορά στις φαρμακευτικές ιδιότητες και στη θεραπευτική δράση των βοτάνων, καθώς και στις διατροφικές ιδιότητες των λαχανευόμενων ειδών. - Κοινά ονόματα και περιοχές εξάπλωσης των περιγραφόμενων ειδών. - Γλωσσάριο και ευρετήριο για τα κοινά και λατινικά ονόματα των ειδών. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)...
Διαβάστε περισσότερα...

ΛΙΠΑΝΣΗ ΚΗΠΕΥΤΙΚΩΝ
Η εισβολή της σύγχρονης Τεχνολογίας στη Γεωπονία είναι καταφανής. Αυτή η διαπίστωση ισχύει κατ' εξοχήν στη λίπανση των καλλιεργειών και ειδικότερα των κηπευτικών. Η τεχνολογία αξιοποιείται στον τομέα της παραγωγής λιπασμάτων, στη χημική ανάλυση του εδάφους και των φυτών, και αν η ανάγκη αξιοποίησης της τεχνολογίας ισχύει για τις παραδοσιακές υπαίθριες καλλιέργειες, είναι επιβεβλημένη για τις θερμοκηπιακές. Το πρόβλημα της λίπανσης σ' αυτές τις κατηγορίες καλλιεργειών εξειδικεύεται όχι μόνο από την ανάγκη επίτευξης υψηλών αποδόσεων και κατ'...
Διαβάστε περισσότερα...

ΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΤΟΥ ΒΟΥΝΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΚΑΜΠΟΥ
Τα μανιτάρια, οργανισμοί, παράξενοι και ασυνήθιστοι, του φυτικού κόσμου είναι πλατιά διαδεδομένα στη γη. Κυριολεκτικά υπάρχουν παντού, από τις παγωμένες πολικές περιοχές ως τις καυτερές ερήμους, από τα στρώματα της ατμόσφαιρας ως τα απέραντα βάθη των ωκεανών. Το περιεχόμενο αυτού του βιβλίου αποτελούν άρθρα και μελέτες για τα μανιτάρια, που έχουν δημοσιευτεί κατά καιρούς σε διάφορα περιοδικά, κυρίως αγροτικά. Μεγάλο όμως μέρος της ύλης του είναι αδημοσίευτο, όπως επίσης αδημοσίευτος είναι και ο κατάλογος των λαϊκών ονομάτων των μανιταριών ...
Διαβάστε περισσότερα...

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
Μανιτάρια: Τι είναι αυτό που τόσο μας ελκύει στον κόσμο αυτόν τον μικρό τον μέγα; Τα γκροτέσκα και παραμυθένια ονόματά τους, ο ενστικτώδης φόβος για τις "δαιμονικές" και τοξικές ουσίες που ορισμένα περιέχουν, το τεράστιο ενδιαφέρον για τις φαρμακευτικές ιδιότητες πολλών ειδών, το κυνήγι τους στην υγρή και ζεστή αγκαλιά του δάσους ή, τέλος, τα πιάτα ανερμήνευτης νοστιμιάς που μας παρέχουν; Ωστόσο, καμιά φορά τα λόγια περιττεύουν. Αρκεί να ξεφυλλίσει κανείς το βιβλίο αυτό για να μπει, με οδηγό τη μορφική και χρωματική ποικιλία των μανιταριών...
Διαβάστε περισσότερα...

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΑΠΟ ΤΑ ΧΕΡΙΑ ΣΑΣ
Το ενδιαφέρον για τα μανιτάρια μεγαλώνει από χρόνο σε χρόνο. Σημαντικό ρόλο έπαιξε η εξοικείωση του κόσμου με το μανιτάρι ως τροφή, που δίνει τη δυνατότητα χρησιμοποίησής του με πάρα πολλούς τρόπους. Παράλληλα, σε χώρους εστίασης το μανιτάρι προσφέρεται με ποικιλία πιάτων και αξιόλογα γευστικά αποτελέσματα. Ιδιαίτερη ευχαρίστηση νιώθω με τη συγγραφή αυτού του βιβλίου, παραδίνοντάς το στην κρίση του αναγνώστη, με την εξής θεματολογία: - Αξιοποίηση των αυτοφυών μανιταριών στην Ελλάδα - Επαγγελματική καλλιέργεια της τρούφας - Επαγγελματική κα...
Διαβάστε περισσότερα...