Ο Λογαριασμός μου

Δωρεάν αποστολή για αγορές άνω των 30€ | Δωρεάν αντικαταβολή | Έως 24 άτοκες δόσεις | Έως -85% χαμηλότερες τιμές σε πάνω από 300.000 τίτλους

ΕΝΑΣΧΟΛΗΣΕΙΣ-ΜΑΓΕΙΡΙΚΕΣ-ΔΙΑΦΟΡΑ > ΜΑΓΕΙΡΙΚΕΣ - ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ταξινόμηση κατά:   
Η ΝΤΙΒΑ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ
Η ΑΓΝΩΣΤΗ ΣΥΛΛΟΓΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ ΤΗΣ ΜΑΡΙΑΣ ΚΑΛΛΑΣ
Εκδότης: ΑΙΟΛΟΣ
Κωδ. Πολιτείας: 0110-0277

Η Θεϊκή Μαρία Κάλλας είχε πάθος με τη μαγειρική, κάτι που δεν γνώριζαν πολλοί. Για πρώτη φορά δημοσιεύονται τα φαγητά που προτιμούσε η ντίβα μέσα απ' τα αμέτρητα βιβλία, τα συνταγολόγιά της και τις συνταγές που μαγείρευαν γι' αυτήν σπουδαίοι μάγειροι ανά τον κόσμο, φυλαγμένα όλα με επιμέλεια στη βιβλιοθήκη της. Ο Αρίγκο Τσιπριάνι, ιδιοκτήτης του διάσημου "Χάρις Μπαρ", η Έλσα Μάξγουελ, η Νέλα Ρούμπινσταϊν και η Χρύσα Παραδείση έχουν διαδραματίσει το δικό τους ρόλο στις γαστριμαργικές προτιμήσεις της ντίβας, αλλά και ο Ωνάσης, ο Καζανόβα, ο ...
Διαβάστε περισσότερα...
ΟΔΗΓΟΣ ΒΡΕΦΙΚΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ
Εκδότης: ΨΥΧΟΓΙΟΣ
Κωδ. Πολιτείας: 4580-4128

Με συμβουλές για το πότε να ξεκινήσετε την εισαγωγή στερεών τροφών, πώς να συνδυάσετε τροφές για να μάθει το μωρό σας τις γεύσεις και τις υφές και πώς να ενθαρρύνετε την καθοδηγούμενη από το μωρό εισαγωγή στερεών, μπορείτε να είστε ήσυχη πως το παιδί σας παίρνει ακριβώς αυτά που χρειάζεται για την ανάπτυξή του. Οι περισσότερες από 60 δελεαστικές και ευέλικτες συνταγές θα είναι ένας χρήσιμος βοηθός από τους 6 έως τους 12 πρώτους μήνες της ζωής του παιδιού σας, αλλά και μετά. Κάθε συνταγή μπορεί να προσαρμοστεί κατάλληλα ώστε να καλύψει συνη...
Διαβάστε περισσότερα...
ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΑΡΕΣΟΥΝ ΣΤΗΝ ΚΑΡΔΙΑ
Ο ΠΛΗΡΗΣ ΟΔΗΓΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΛΗΨΗ ΚΑΙ ΤΗ ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΤΩΝ ΚΑΡΔΙΟΠΑΘΕΙΩΝ ΜΕ ΤΗΝ ΚΑΤΑΛΛΗΛΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Κωδ. Πολιτείας: 2815-2724

Μολονότι η κληρονομικότητα παίζει καθοριστικό ρόλο στην εκδήλωση καρδιοπάθειας, η γενετική προδιάθεση μπορεί σε μεγάλο βαθμό να περιοριστεί με τη σωστή διατροφή και τα κατάλληλα συμπληρώματα. Η διάσημη διατροφολόγος Jean Carper, αξιοποιώντας τα πορίσματα πρόσφατων επιστημονικών ερευνών, παρουσιάζει τις διατροφικές συνήθειες που αποδεδειγμένα προλαμβάνουν ή αντιμετωπίζουν ένα καρδιακό επεισόδιο. Μάθετε για: - τη σημασία των βιταμινών E, B και C - τη θρεπτική αξία του καρότου, του ασβεστίου και του συνένζυμου Q-10 - την ευεργετική επίδραση...
Διαβάστε περισσότερα...
101 FANΤΑΣΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ! ΓΙΑ ΜΩΡΑ ΚΑΙ ΜΙΚΡΑ ΠΑΙΔΙΑ!
Εκδότης: ΙΣΟΡΡΟΠΟΝ
Κωδ. Πολιτείας: 1383-0071

101 απίθανες συνταγές σε μια 101% εύχρηστη, ειδική έκδοση-βεντάλια. Δεν χαλάει, δεν λερώνει (μόνο μην τη ... βράσετε!) Με σύμβολα που ορίζουν τα διατροφικά χαρακτηριστικά κάθε πιάτου. Απλές ιδέες για νόστιμες και θρεπτικές συνταγές που «εκπαιδεύουν» τα παιδιά στις συνήθειες της υγιεινής διατροφής. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)...
Διαβάστε περισσότερα...
ΜΠΙΣΚΟΤΑ
LE CORDON BLEU
Κωδ. Πολιτείας: 1425-0095

Επιτέλους, η πιο διάσημη σχολή μαγειρικής στον κόσμο μάς προσφέρει αυτήν τη συλλογή μοντέρνων πιάτων για τη σπιτική μαγειρική! Η Cordon Bleu μοιράζεται μαζί μας τα μυστικά της παγκοσμίως διάσημης κουζίνας της, καθώς και τα πιο διακεκριμένα πιάτα της Σπιτικής Συλλογής της. Αυτή η ανεκτίμητη σειρά βιβλίων προτείνει απλές, έξυπνες και εύκολες συνταγές, ελκυστικά φωτογραφημένες, που σας χαρίζουν την έμπνευση και τη χαρά της επιτυχημένης μαγειρικής. (...) (Από την παρουσίαση της έκδοσης)...
Διαβάστε περισσότερα...
ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ
LE CORDON BLEU
Κωδ. Πολιτείας: 1425-0100

Επιτέλους, η πιο διάσημη σχολή μαγειρικής στον κόσμο μάς προσφέρει αυτήν τη συλλογή μοντέρνων πιάτων για τη σπιτική μαγειρική! Η Cordon Bleu μοιράζεται μαζί μας τα μυστικά της παγκοσμίως διάσημης κουζίνας της, καθώς και τα πιο διακεκριμένα πιάτα της Σπιτικής Συλλογής της. Αυτή η ανεκτίμητη σειρά βιβλίων προτείνει απλές, έξυπνες και εύκολες συνταγές, ελκυστικά φωτογραφημένες, που σας χαρίζουν την έμπνευση και τη χαρά της επιτυχημένης μαγειρικής. (...) (Από την παρουσίαση της έκδοσης)...
Διαβάστε περισσότερα...
ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ
ΟΔΗΓΟΣ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ
Κωδ. Πολιτείας: 2218-0231

Η αύξηση των επιπέδων της χοληστερίνης στο αίμα και οι αυστηρές συστάσεις εκ μέρους του γιατρού σας κρούουν ασφαλώς τον κώδωνα του κινδύνου και σας καλούν να κάνετε δραστικές αλλαγές στη διατροφή και γενικότερα στον τρόπο ζωής σας. Ωστόσο, η αναπροσαρμογή των διατροφικών σας συνηθειών δημιουργεί ένα επιπλέον πρόβλημα. Την επόμενη φορά που θα βρεθείτε στο σουπερμάρκετ, σταθείτε και αναρωτηθείτε ποιο από τα πολλά προσφερόμενα προϊόντα θα μπορούσε να καταναλωθεί με όσο το δυνατόν λιγότερες επιπτώσεις για την υγεία σας. Θα διαπιστώσετε ότι θα ...
Διαβάστε περισσότερα...
ΤΑΙΣΕ ΜΕ!
ΠΑΝΩ ΑΠΟ 150 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΩΝ ΜΩΡΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΝΗΠΙΩΝ
Εκδότης: ΨΥΧΑΛΟΣ
Κωδ. Πολιτείας: 4570-0111

Πάνω από 150 συνταγές και αναλυτικά διατροφικά πλάνα που θα σας διευκολύνουν με το θέμα του φαγητού, από τους πρώτους πουρέδες του μωρού, μέχρι τα ολοκληρωμένα, θρεπτικά γεύματα του νηπίου. Εξειδικευμένες συμβουλές για όλα όσα χρειάζεται να ξέρετε σχετικά με τη διατροφή του παιδιού. (ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΣΤΟ ΟΠΙΣΘΟΦΥΛΛΟ ΤΟΥ ΒΙΒΛΙΟΥ)...
Διαβάστε περισσότερα...
ΤΑ ΓΛΥΚΑ ΤΗΣ ΖΩΗΣ (ΜΙΚΡΟ)
ΓΛΥΚΑ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ - ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Εκδότης: ΨΥΧΑΛΟΣ
Κωδ. Πολιτείας: 4570-0133

Τα γλυκά του κουταλιού είναι στην πατρίδα μας παράδοση από γενιά σε γενιά που παραμένει ζωντανή ως τις μέρες μας. Παρ' όλη την εξέλιξη της τεχνολογίας, η Παρασκευή των γλυκών παραμένει η ίδια, όπως μεταδόθηκε σε μας από τις γιαγιάδες μας. Δεν υπάρχει, τουλάχιστον στον τόπο μας, άνθρωπος που να μην έχει δοκιμάσει κάποια στιγμή στη ζωή του γλυκό του κουταλιού, για αυτό κι έδωσα στο βιβλίο μου τον τίτλο «Τα γλυκά της Ζωής. . .». Δε θα ξεχάσω όσο ζω τη γιαγιά μου και τη μητέρα μου που θεωρούσαν αδιανόητο να μην υπάρχει στο σπίτι μας γλυκό του ...
Διαβάστε περισσότερα...
ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑ
ΔΙΑΙΤΕΣ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΠΑΘΗΣΕΙΣ - ΜΕ ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ ΚΑΙ ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ
Εκδότης: ΘΥΜΑΡΙ
Κωδ. Πολιτείας: 1940-0114

[...] Το βιβλίο χωρίζεται σε τρία κύρια μέρη. Στο πρώτο μέρος, Βιοχημεία και Φυσιολογία, δίνονται τα απαραίτητα στοιχεία για την καλύτερη κατανόηση του δεύτερου και του τρίτου μέρους που είναι αμιγή διατροφικά. Η ενέργεια, το σωματικό βάρος, τα κύρια θερμιδογόνα στοιχεία της δίαιτας με την απορρόφησή τους και το μεταβολισμό τους είναι κεφάλαια που εξετάζονται σε αυτό το τμήμα του βιβλίου. Στο δεύτερο μέρος, Βασικές αρχές διατροφής και διατροφή σε φυσιολογικές καταστάσεις, αναφέρονται οι διατροφικές συζητήσεις και δίνονται οδηγίες για τη μέ...
Διαβάστε περισσότερα...
ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ
250 ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠ' ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
Εκδότης: ΨΥΧΑΛΟΣ
Κωδ. Πολιτείας: 4570-0207

Είναι το λουκάνικο ο αγαπημένος σας μεζές; Καιρός να μάθετε να το φτιάχνετε μόνοι σας! Ο Γιώργος Καραγιάννης, μετά από χρόνια ενασχόλησης με τα λουκάνικα και τα αλλαντικά κατάφερε να συγκεντρώσει περισσότερες από 250 δοκιμασμένες συνταγές απ' όλη την Ελλάδα, που καλύπτουν τα γούστα και του πιο απαιτητικού καλοφαγά. Λουκάνικα με πράσο και πορτοκάλι, αλλά και λουκάνικα με κάρυ, τζίντζερ και μπράντι. Λουκάνικα χοιρινά, αλλά και λουκάνικα από κοτόπουλο, στρουθοκάμηλο και θηράματα. Το σίγουρο είναι ότι κάποια απ' όλες τις συνταγές θα γίνει η α...
Διαβάστε περισσότερα...
ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ
20 ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Εκδότης: ΨΥΧΑΛΟΣ
Κωδ. Πολιτείας: 4570-0230

Ένα μικρό, μα πολύ "νόστιμο" βιβλίο που είναι χρήσιμο τόσο στον επαγγελματία όσο και στον ερασιτέχνη ψήστη. Είκοσι ξεχωριστές συνταγές και πολλές χρήσιμες πληροφορίες για τις τεχνικές και τα εργαλεία ψησίματος στα κάρβουνα, γραμμένες από τους ειδικούς στο είδος Γιώργο Καραγιάννη και Γιώργο Μαλλιώρα. Από σουβλιστό αρνί και κοκορέτσι μέχρι κεμπάπ, χοιρινό γύρο, μαριναρισμένα σουβλάκια κοτόπουλου και χειροποίητα λουκάνικα. Όλα φτιαγμένα με αγνά υλικά από τα δικά μας χέρια! Ας αφήσουμε, λοιπόν, τα περιττά λόγια και ας μπούμε κατευθείαν "στο ψη...
Διαβάστε περισσότερα...
ΨΩΜΙ ΚΑΙ ΖΥΜΕΣ
130 ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠ' ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΚΑΙ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ
Εκδότης: ΨΥΧΑΛΟΣ
Κωδ. Πολιτείας: 4570-0226

Χρειάστηκαν τρία χρόνια συγγραφής, αμέτρητες ώρες έρευνας και δοκιμές ετών, για την ολοκλήρωση του βιβλίου Ψωμί και Ζύμες. Ο συγγραφέας Γιώργος Καραγιάννης παρουσιάζει 130 επιλεγμένες συνταγές, που καλύπτουν τις ανάγκες του επαγγελματία αρτοποιού, αλλά και τις απορίες κάθε ερασιτέχνη λάτρη της τέχνης του ψωμιού. Στο βιβλίο αναλύονται, λεπτομερώς, όλες οι μέθοδοι και οι τεχνικές της αρτοποιίας, το ψήσιμο, η αποθήκευση, η σωστή χρήση των πρώτων υλών, οι αλευρόμυλοι, το φυσικό προζύμι καθώς και η χρήση της βιομηχανοποιημένης μαγιάς. Τέλος, στ...
Διαβάστε περισσότερα...
ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΑ
ΠΩΣ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΝΙΩΘΟΥΜΕ ΕΠΗΡΕΑΖΕΙ ΚΑΙ ΕΠΗΡΕΑΖΕΤΑΙ ΑΠΟ ΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Εκδότης: ΑΡΜΟΣ
Κωδ. Πολιτείας: 0460-1297

Πολύ συχνά η τροφή εξετάζεται σε συνάρτηση με τα προβλήματα παχυσαρκίας, το επίπεδο υγείας, τις ευεργετικές αλλά και βλαβερές επιδράσεις της στον άνθρωπο. Ωστόσο αυτό που όλοι υποψιαζόμαστε αναφορικά με την αλληλεπίδραση διατροφής και συναισθημάτων, τελικά ισχύει; Η πιο κοινή, καθημερινή και ζωτική ανθρώπινη συνήθεια, αυτή της διατροφής, μπαίνει εκεί που ανήκει, στο επίκεντρο της ύπαρξής μας αλλά και στον τρόπο διασύνδεσης με τα συναισθήματά μας. Στόχος του βιβλίου είναι ο αναγνώστης να αποκτήσει αποκαλυπτικές γνώσεις σχετιζόμενες με το ότ...
Διαβάστε περισσότερα...
THE ATHENS FOOD GUIDE
A TRIP TO THE UNDERBELLY OF ATHENS
Εκδότης: ΠΑΤΑΚΗΣ
Κωδ. Πολιτείας: 3330-8995

Enjoy a Roller Coaster Ride in the Streets of the Glorious City! My name is Vassilis Kallidis & I'm a chef, a restaurant owner, a book author, I host my travel and cooking tv show but above all I'm a foodie and a passionate traveler. This is my third guide book devoted to the city of Athens, the city I live and love most. This is not a proper city guide including all the musts and the do's. I want you to see the real face of Athens, to eat, drink and walk like a local. I made a selection of places I adore and every time I visit I say to my...
Διαβάστε περισσότερα...
ΑΛΛΑΞΕ ΖΩΗ ΚΑΙ ΣΩΜΑ ΣΕ 42 ΗΜΕΡΕΣ
ΕΝΑ ΠΡΩΤΟΠΟΡΙΑΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΜΕ ΑΝΤΙΦΛΕΓΜΟΝΩΔΕΙΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ, ΒΑΣΙΣΜΕΝΟ ΣΤΑ ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ ΤΗΣ ΚΒΑΝΤΙΚΗΣ ΘΕΡΑΠΕΙΑΣ, ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΚΤΗΣΕΙΣ ΕΥΚΟΛΑ ΤΗ ΖΩΗ ΚΑΙ ΤΟ ΣΩΜΑ ΠΟΥ ΣΟΥ ΑΞΙΖΟΥΝ!
Εκδότης: ΚΛΕΙΔΑΡΙΘΜΟΣ
Κωδ. Πολιτείας: 2350-1658

Όταν η Βίκυ συνάντησε τον Χάρη... δημιουργήθηκε ένα νέο, πρωτοποριακό, ολιστικό πρόγραμμα ελληνικής διατροφής και θετικής ψυχολογίας, βασισμένο σε συμπεράσματα της Κβαντικής Θεραπείας του Deepack Chopra καθώς και σε νέες διατροφικές προτάσεις με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Για πρώτη, άλλωστε, φορά σε βιβλίο δίνονται συγκεντρωμένα όλα τα Κβαντικά μυστικά διατροφής και ζωής -που εφαρμόζει προσωπικά η Βίκυ Χατζηβασιλείου- για να είστε μόνιμα σε ένα επιθυμητό σώμα με υγεία, ευεξία και διαρκή νεότητα. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβ...
Διαβάστε περισσότερα...
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗ
Η ΑΠΑΝΤΗΣΗ ΣΤΗ ΒΟΥΛΙΜΙΑ, ΤΗΝ ΠΟΛΥΦΑΓΙΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ (6η ΕΚΔΟΣΗ ΕΜΠΛΟΥΤΙΣΜΕΝΗ ΜΕ ΟΔΗΓΟ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ)
Εκδότης: ΚΛΕΙΔΑΡΙΘΜΟΣ
Κωδ. Πολιτείας: 2350-1754

Ένας οδηγός για την καταπολέμηση της πολυφαγίας, με οδηγίες και προτάσεις για την αποφυγή των βουλιμικών επεισοδίων, για να παραμείνει κανείς πιστός στο διατροφικό του πρόγραμμα. Βασισμένος σε πραγματικές εμπειρίες και αληθινά περιστατικά, ο συγγραφέας εξηγεί με άμεσο και κατανοητό τρόπο όλα όσα πρέπει να γνωρίζει κανείς πριν και κατά τη διάρκεια της δίαιτας, ώστε να καταφέρει, αν έχει διαταραγμένη σχέση με το φαγητό, να αποκτήσει ξανά τη χαμένη ικανότητα να πει «τέλος» και να βρει τη δύναμη να παραμείνει σταθερός και πιστός στη δίαιτα. Μι...
Διαβάστε περισσότερα...
ΟΙ ΑΝΑΜΝΗΣΕΙΣ ΕΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΣΤΗ
ΚΑΙ 10 ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΑΧΟΡΤΑΓΗΣ ΖΩΗΣ
Εκδότης: ΑΡΜΟΣ
Κωδ. Πολιτείας: 0460-1276

Με έναν μαγικό τρόπο όλα τα σημαντικά γεγονότα της ζωής είναι συνδυασμένα με κάποιο φαγάκι που αποτελεί και το σημείο αναφοράς της κάθε ανάμνησης. Έτσι λοιπόν αποφάσισα να τα καταγράψω και να τα μοιραστώ μαζί σας. Και μην νομίζετε ότι σας προσφέρω ένα βιβλίο με απομνημονεύματα της ζωής μου. Άλλωστε δεν έχω να διηγηθώ τίποτε συγκλονιστικές εμπειρίες. Ένας καθημερινός άνθρωπος είμαι κι εγώ. Έχω όμως φυλαγμένα στην άκρη μικρά στιγμιότυπα καθημερινής τρέλας που αφορούν το φαγητό και που έχουν πλάκα. Και που πιθανόν να σας βάλουν σε κάποιες δικ...
Διαβάστε περισσότερα...
Η ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΤΩΝ ΡΩΜΑΙΩΝ
467+1 ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ, ΔΙΓΛΩΣΣΗ ΕΚΔΟΣΗ ΕΛΛΗΝΙΚΑ-ΛΑΤΙΝΙΚΑ
Εκδότης: UNIVERSITY STUDIO PRESS
Κωδ. Πολιτείας: 0870-0114

Σήμερα, έναν αιώνα μετά την εποχή της λεγόμενης επιστημονικής επανάστασης, έχει αρχίσει παγκόσμια να γίνεται αισθητή στον άνθρωπο η έλλειψη ουσιαστικών ερεισμάτων και φανερός πλέον ο λαθεμένος δρόμος της σχεδόν μονόπλευρης τεχνοκρατικής παιδείας μας. Ήδη συντελείται μια δειλή στροφή των κοινωνιών προς τις πηγές και τις ρίζες του πολιτισμού μας, την αρχαία Ελλάδα και τη Ρώμη, και θέλω να πιστεύω πως βαδίζουμε προς μια δεύτερη μεγάλη Αναγέννηση των κλασικών και ανθρωπιστικών εν γένει σπουδών, εκτός βεβαίως κι αν οι δύο "μεγάλες δυνάμεις" θελ...
Διαβάστε περισσότερα...
ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ (ΠΡΩΤΟΣ ΤΟΜΟΣ)
ΓΙΑ ΑΡΤΟΠΟΙΟΥΣ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΣ
Εκδότης: ΙΩΝ
Κωδ. Πολιτείας: 2130-0235

Στη σειρά βιβλίων "Βιβλιοθήκη Επισιτιστικών Επαγγελμάτων" - Το Αρτοποιείο, Υλικά Αρτοποιίας, Τεχνολογία Αρτοποιίας - Τεχνολογία Ζαχαροπλαστικής κ.ά., προσπαθήσαμε να αποδώσουμε πιστά το αντίστοιχο γερμανικό εκπαιδευτικό βιβλίο. Στα βιβλία αυτά, ο μαθητής και αυριανός επαγγελματίας θα βρει τη "φιλοσοφία" που διέπει τον Αρτοποιό - Ζαχαροπλάστη μιας χώρας, που παράγει εκατοντάδες είδη ψωμιών και αρτοσκευασμάτων. Όμως, θα πρέπει να προσέξει ορισμένα σημεία, όπως οι τύποι των αλεύρων, το βάρος των αρτοσκευασμάτων κ.λπ., που πρέπει πάντα να ακολ...
Διαβάστε περισσότερα...

Πλοήγηση

Θεματική ενότητα
Θεματική κατηγορία
Υποκατηγορία

Φίλτρα

Ελληνικές / Ξένες Εκδόσεις
Ημερομηνία Έκδοσης
Διαθεσιμότητα
Εκπτώσεις
Περιοχή Τιμών
Αριθμός Σελίδων
Ηλικίες Παιδικών
Συγγραφέας / Δημιουργός
Εκδότης / Κατασκευαστής

Προσφορές ΒιβλίωνΠερισσότερα

Η ΤΙΓΡΗ ΚΑΙ Ο ΚΟΣΜΟΣ ΤΩΝ ΑΙΛΟΥΡΟΕΙΔΩΝ
PODESTA MICHELA
€9.90 €4.46
(-55%)
Κερδίζετε €5.44
ΑΠΑΤΕΣ ΚΑΙ ΣΚΑΝΔΑΛΑ
OWEN DAVID
€14.90 €7.45
(-50%)
Κερδίζετε €7.45

Βρείτε μας στο...

Verisign Eurobank EFG
Paypal IRIS