Ο Λογαριασμός μου

Δωρεάν αποστολή για αγορές άνω των 30€ | Δωρεάν αντικαταβολή | Έως 24 άτοκες δόσεις | Έως -85% χαμηλότερες τιμές σε πάνω από 300.000 τίτλους

ΕΝΑΣΧΟΛΗΣΕΙΣ-ΜΑΓΕΙΡΙΚΕΣ-ΔΙΑΦΟΡΑ > ΜΑΓΕΙΡΙΚΕΣ - ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ταξινόμηση κατά:   
ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΓΕΥΣΗΣ
Εκδότης: POLARIS
Κωδ. Πολιτείας: 3523-0030

Αυτό το βιβλίο είναι το πρώτο που χρησιμοποιεί τις ανακαλύψεις της νέας γενιάς ιστορικών της γεύσης σε όλο τον κόσμο, για να περιγράψει την θρασύτατα ρομαντική γοητεία του θέματος του: τα μαγειρικά επιτεύγματα διαφορετικών πολιτισμών, παλαιών και σύγχρονων, και τις απολαύσεις του φαγητού. Το αποτέλεσμα είναι μια πραγματική ιστορία της γεύσης.: οι πιο ευγενικές, καλαίσθητες και γοητευτικές αντιλήψεις περί φαγητού - υλικά, ετοιμασία, παρουσίαση - από την προϊστορική εποχή μέχρι σήμερα. Γιατί οι Ευρωπαίοι, οι οποίοι από τη Ρωμαϊκή εποχή χρησ...
Διαβάστε περισσότερα...
(P/B) HOW NOT TO DIE
Εκδότης: PAN
Κωδ. Πολιτείας: 3321-0343

Why rely on drugs and surgery to cure you of life-threatening disease when the right decisions can prevent you from falling ill to begin with? How Not To Die gives effective, scientifically-proven nutritional advice to prevent our biggest killers - including heart disease, breast cancer, prostate cancer, high blood pressure and diabetes - and reveals the astounding health benefits that simple dietary choices can provide. Based on the latest scientific research, the internationally bestselling How Not To Die examines each of the most commo...
Διαβάστε περισσότερα...
Η ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΣΤΗΝ ΕΠΟΧΗ ΤΗΣ
Κωδ. Πολιτείας: 2546-0038

Η μαγειρική στην εποχή της αναδεικνύει τα υλικά της κάθε εποχής με τρόπο δημιουργικό και σύγχρονο. Μεριμνά για τη βιωσιμότητα και την καθιέρωση των καλών πρακτικών στις κουζίνες. Σέβεται τις μαγειρικές βάσεις και τις παραδόσεις του τόπου μας και υιοθετεί τεχνικές και πρώτες ύλες από όλο τον κόσμο για να δημιουργήσει αρμονικά γευστικά σύνολα που ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της εποχής μας. Αξιοποιεί την τεχνολογία και παρουσιάζει ιδιαίτερες τεχνικές μέσω videos που θα βρείτε στα QR codes που βρίσκονται στις σελίδες του βιβλίου. Το απαραί...
Διαβάστε περισσότερα...
ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ
Η ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ
Κωδ. Πολιτείας: 2546-0039

58 δημιουργικές συνταγές και 12 συνταγές βάσεων σας προετοιμάζουν ώστε να εξελίξετε το μαγειρικό σας ταλέντο και να αποκτήσετε μια νέα οπτική στη γαστρονομία με απόλυτο σεβασμό στιςι βασικές τεχνικές, τις πρώτες ύλες και τη γαστρονομική αρμονία. Γιατί η μαγειτική είναι δημιουργία, μια δημιουργία που προϋποθέτει καλή γνώση των βάσεων και διάθεση εξέλιξης. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)...
Διαβάστε περισσότερα...
ΖΑΧΑΡΟΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ
Κωδ. Πολιτείας: 2546-0026

Τα "ζαχαρομαγειρέματα" προσφέρουν μια νέα, φρέσκια οπτική, που θα αλλάξει τον τρόπο με τον οποίο αντιμετωπίζατε τη ζαχαροπλαστική μέχρι σήμερα. Όλες οι τεχνικές, παρουσιάζονται απλά και ξεκάθαρα, ενώ τα γλυκά παρασκευάσματα αναδεικνύουν μια αισθητική, που θα επαναπροσδιορίσει το styling των γλυκισμάτων σας. Πρόκειται για ένα καινοτόμο βιβλίο ζαχαροπλαστικής, καθώς αποκωδικοποιεί τα μυστικά της υψηλής ζαχαροπλαστικής, καθιστώντας την προσιτή σε ερασιτέχνες, σπουδαστές και επαγγελματίες. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)...
Διαβάστε περισσότερα...
ΤΑ ΑΒΓΑ
Κωδ. Πολιτείας: 2546-0018
Η ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΩΣ ΚΑΛΗ ΤΕΧΝΗ
Η ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΓΕΥΣΗΣ
Εκδότης: ΣΤΟΧΑΣΤΗΣ
Κωδ. Πολιτείας: 3980-0222

Την 1η Απριλίου του 1755, σε μια μικρή πόλη, το Μπελέ, στην κοιλάδα του Ροδανού στους πρόποδες των Άλπεων, γεννήθηκε ο μεγαλύτερος γαστρονόμος που γνώρισε ποτέ ο κόσμος: ο Ζαν Ανθέλμ Μπριγιά-Σαβαρέν... Για κάποιους μπορεί να είναι γνωστός, από το διάσημο ομώνυμο γλυκό, το γνωστό μας "μπαμπά", για άλλους από την περίφημη ρήση του "Πες μου τι τρως, και θα σου πω ποιος είσαι" και για μερικούς - περισσότερο ενημερωμένους - από το μοναδικό για το είδος του βιβλίο Η φυσιολογία της γεύσης ή Στοχασμοί πάνω στην Γαστρονομία. Ένα έργο, που από την π...
Διαβάστε περισσότερα...
ΓΙΑ ΜΑΓΕΙΡΕΣ
Κωδ. Πολιτείας: 2546-0028

Το "για μάγειρες" είναι το νέο μεγάλο κλασικό βιβλίο επαγγελματικής μαγειρικής που παρουσιάζει όλες τις τεχνικές της επαγγελματικής κουζίνας με τρόπο σύγχρονο, σαφή και κατανοητό για όλους. πλήρως εικονογραφημένο και με πολλές συνταγές, θα σας βοηθήσει να κατευθύνετε το μαγειρικό σας ταλέντο σε υψηλότερο επίπεδο. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)...
Διαβάστε περισσότερα...
VOILA LA CUISINE!
Κωδ. Πολιτείας: 2546-0035

Η σύγχρονη γαστρονομία στις αρχές της γαλλικής γαστρονομίας με αποτέλεσμα, η ορολογία που χρησιμοποιείται σε μια κουζίνα να είναι κατά πολύ η γαλλική. Η γνωστή σε όλους μας b?chamel αλλά και το a l'anglaise, είναι λέξεις που ακούγονται καθημερινά μέσα σε ένα εργαστήριο μαγειρικής. Τι σημαίνουν όμως πραγματικά και πώς έχουν προέλθει; Αυτό το εγχειρίδιο έχει ως στόχο να βοηθήσει σπουδαστές μαγειρικών τμημάτων να μάθουν σωστά τη γαλλική ορολογία και την ερμηνεία της, ώστε να μπορέσουν να τη χρησιμοποιήσουν σε μια επαγγελματική κουζίνα. (Από τ...
Διαβάστε περισσότερα...
THE FROZEN BANKER PROJECT
ΜΙΑ ΣΟΥΡΕΑΛΙΣΤΙΚΗ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΗ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Εκδότης: ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ
Κωδ. Πολιτείας: 3220-2236

Ένα βιβλίο που γράφτηκε σχεδόν κατά τύχη από ένα πρώην τραπεζικό στέλεχος που βρέθηκε άθελά του "στην κατάψυξη". Πενήντα δύο κεφάλαια, γραμμένα βδομάδα βδομάδα για έναν ολόκληρο χρόνο, που στέλνονταν σε φίλους και άλλους "κατεψυγμένους" συναδέλφους ως μήνυμα αισιοδοξίας και ως αντίδοτο στην κατήφεια. Μικρές προσωπικές ιστορίες, κοσμοθεωρίες και συνταγές μαγειρικής, που μπλέχτηκαν σε μιαν αφήγηση χωρίς λογοκρισία και μεταμορφώθηκαν σε μια λυτρωτική εξομολόγηση και ένα ενθύμιο των κύκλων της ζωής. - Ένα βιβλίο που διαβάζεται σαν λαχταριστή...
Διαβάστε περισσότερα...
(H/B) FRIENDS
THE OFFICIAL COOKBOOK
Εκδότης: TITAN BOOKS
Κωδ. Πολιτείας: 4167-0164

Whether you're a seasoned chef like Monica, just starting a catering business like Phoebe, or a regular old food enthusiast like Joey, Friends: The Official Cookbook offers a variety of recipes for chefs of all levels. From appetisers to main courses and from drinks to desserts, each chapter includes iconic treats such as Monica's Friends giving Feast, Rachel's Trifle, Chandler's 'Milk You Can Chew', and of course, The Moist Maker. Complete with beautiful full-colour photography, this charming cookbook is both a helpful companion for home ...
Διαβάστε περισσότερα...
(H/B) WHERE CHEFS EAT
A GUIDE TO CHEFS' FAVORITE RESTAURANTS
Εκδότης: PHAIDON
Κωδ. Πολιτείας: 3467-0857

Eat around the world with 650 of the world's best chefs. Wherever you are, youll never miss the best local diner for breakfast, the best restaurant for a business dinner, or the best place for a late night snack - and everything in between. This all-new, completely revised, third edition of the global restaurant guidebook that has sold more than 250,000 copies features more than 7,000 recommendations for more than 4,500 restaurants in more than 70 countries. Wherever you are, you'll never miss the best local diner for breakfast, the best r...
Διαβάστε περισσότερα...
ΤΟΥΡΤΕΣ ΚΑΙ ΚΕΙΚ
Κωδ. Πολιτείας: 3316-0113

Απολαυστικές, θρεπτικές, λαχταριστές συνταγές για κάθε περίσταση. Κάθε βιβλίο της σειράς "ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΕΔΕΣΜΑΤΑ" περιέχει τουλάχιστον 35 υπέροχες συνταγές. Η πλούσια εικονογράφηση, οι πρακτικές οδηγίες και οι δοκιμασμένες συνταγές, εγγυώνται επιτυχημένο αποτέλεσμα κάθε φορά. Εντυπωσιάστε με τη μαγειρική σας! (Από την έκδοση)...
Διαβάστε περισσότερα...
ΤΟ ΨΩΜΙ ΚΑΙ ΤΑ ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ
ΛΑΟΓΡΑΦΙΚΗ, ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΗ ΚΑΙ ΙΣΤΟΡΙΚΗ ΠΕΡΙΔΙΑΒΑΣΗ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΑ ΖΥΜΩΜΑΤΑ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ - ΜΕ 450 ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Εκδότης: ΚΑΡΜΑΝΩΡ
Κωδ. Πολιτείας: 2240-0008

Σταρένιο, κρίθινο, μιγαδερό... Συκόψωμο, αχλαδόψωμο, πρόσφορα και άρτοι για την εκκλησία. Καθημερινό και ιερό μαζί. Το ψωμί των Ελλήνων! Γλυκίσματα της χαράς και του γάμου. Λαμπριάτικα, χριστουγεννιάτικα, γιορταστικά. «Πλακούντες» που έχουν ως βάση το σιτάρι και το αλεύρι τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης... Και, κοντά σ' αυτά, ζυμαρικά, χόντρος και τραχανάδες. Πολιτισμός πανάρχαιος, αλλά και σύγχρονος συνάμα. Η παραδοσιακή ζωή, η λαϊκή έμπνευση συναντά τη γαστρονομία σε μια πανελλήνια περιδιάβαση που ξεκινά από τα πλουμιστά ψωμιά τη...
Διαβάστε περισσότερα...
(H/B) NOTHING FANCY
UNFUSSY FOOD FOR HAVING PEOPLE OVER
Εκδότης: HARDIE GRANT BOOKS
Κωδ. Πολιτείας: 6446-0005

What is it about the word 'entertaining' that sends people into a state of panic? In Nothing Fancy, New York Times food columnist Alison Roman shows you instead how to 'have people over', with her signature laid-back, approachable style and visually stunning recipes. Featuring more than 150 all-new recipes, Nothing Fancy includes time-saving tips, like using store-bought ingredients where homemade is unnecessary, batch-made punches for an easy cocktail, and ideas for putting your friends to work! These recipes - heavy on the easy-to-execut...
Διαβάστε περισσότερα...
(P/B) THE BURGER BOOK
BANGING BURGERS, SIDES AND SAUCES TO COOK INDOORS AND OUT
Εκδότης: QUADRILLE PUBLISHING LTD
Κωδ. Πολιτείας: 7317-0021

From the no 1 bestselling author DJ BBQ comes the definitive burger book. This is the only burger book you'll ever need - the only burger book you'll ever want! And it's not just beef burgers - The Burger Book is packed with burger recipes covering options for fish, chicken, veggie, vegan, pork and lamb. It has buns. It has sauces. It has sides. It has all the delicious flavours and madcap shenanigans that you've come to expect from DJ BBQ and his crew. So whether you want a classic, 10inch, lockjaw beef burger, or fancy trying a smoked ha...
Διαβάστε περισσότερα...
(H/B) THE JAPANESE TABLE
SMALL PLATES FOR SIMPLE MEALS
Εκδότης: HARDIE GRANT BOOKS
Κωδ. Πολιτείας: 6446-0010

In The Japanese TableSofia Hellsten celebrates her love of Japan with the simple recipes that are the backbone of Japanese home cooking. Based on the ichijuu-sansai tradition - which literally means 'one soup, three dishes' - uncomplicated, delicious small plates are served with steamed rice, and can be enjoyed any time of day. Each ingredient is treated like royalty, and recipes include Onigiri, Clear shiitake soup, Soy-pickled eggs and Sweet miso cod. With suggestions on how to build the perfect meal, as well as easy-to-find ingredients ...
Διαβάστε περισσότερα...
(H/B) PASTA GRANNIES
THE SECRETS OF ITALY'S BEST HOME COOKS
Εκδότης: HARDIE GRANT BOOKS
Κωδ. Πολιτείας: 6446-0011

"When you have good ingredients, you don't have to worry about cooking. They do the work for you." - Lucia, 85 Inspired by the hugely popular YouTube channel of the same name, Pasta Grannies is a wonderful collection of time-perfected Italian recipes from the people who have spent a lifetime cooking for love, not a living: Italian grandmothers. Featuring over 70 easy and accessible recipes from all over Italy, you will be transported into the very heart of the Italian home to learn how to make great-tasting Italian food. Pasta styles range...
Διαβάστε περισσότερα...
(P/B) KETO FOR LIFE
RESET YOUR BIOLOGICAL CLOCK IN 21 DAYS AND OPTIMIZE YOUR DIET FOR LONGEVITY
Εκδότης: HARDIE GRANT BOOKS
Κωδ. Πολιτείας: 6446-0015

In Keto for Life, Mark shows readers how to reset their biological clock in 21 days through a unique program that combines intermittent eating with strategies to lower inflammation and achieve metabolic flexibility. Readers will come to understand the Four Pillars of Longevity: Diet, Fitness, Mental Flexibility, and Rest and Restoration, learning best practices to slow the ageing process. Then they will carry out a 21-day Biological Clock Reset, with action items complete each day from each of the four pillars (including dietary practices,...
Διαβάστε περισσότερα...
ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΑ
50 ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Εκδότης: ΜΑΛΛΙΑΡΗΣ
Κωδ. Πολιτείας: 2640-0577

Αν σας αρέσει το καλό φαγητό, τότε σίγουρα θα σας αρέσει και αυτό το βιβλίο. Στις σελίδες του περιλαμβάνονται συνταγές που ακολουθούν τις βασικές αρχές της χορτοφαγίας, χωρίς όμως να αποκλείουν τα αβγά και τα γαλακτοκομικά. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)...
Διαβάστε περισσότερα...

Πλοήγηση

Θεματική ενότητα
Θεματική κατηγορία
Υποκατηγορία

Φίλτρα

Ελληνικές / Ξένες Εκδόσεις
Ημερομηνία Έκδοσης
Διαθεσιμότητα
Εκπτώσεις
Περιοχή Τιμών
Αριθμός Σελίδων
Ηλικίες Παιδικών
Συγγραφέας / Δημιουργός
Εκδότης / Κατασκευαστής

Προσφορές ΒιβλίωνΠερισσότερα

Ο ΦΟΝΟΣ
CHEKHOV ANTON
€9.54 €4.77
(-50%)
Κερδίζετε €4.77
ΟΙ ΠΥΡΓΟΙ ΤΟΥ ΜΠΑΡΤΣΕΣΤΕΡ
TROLLOPE ANTHONY
€28.00 €14.00
(-50%)
Κερδίζετε €14.00

Βρείτε μας στο...

Verisign Eurobank EFG
Paypal IRIS