ΠΟΙΟΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΜΑΣ ΓΙΑΤΡΕΨΕΙ

Παρουσίαση

Η σημασία του γενικού τρόπου ζωής (modus vivendi) -και ειδικά της διατροφής- στην πρόληψη και τη θεραπεία της αρρώστιας δεν έχει εκτιμηθεί επαρκώς ακόμα και σήμερα, όχι μόνο από τον περισσότερο κόσμο, αλλά και από πολλούς από εμάς που εκπροσωπούμε την επιστημονική (ή άλλως αποκαλούμενη συμβατική, δυτική, τεχνοκρατική, «αλλοπαθητική», σύγχρονη, αλλά και κλασική, καθιερωμένη, επίσημα αναγνωρισμένη ή ορθόδοξη) ιατρική. [...]
Στην εποχή του πολυεστέρα, των «πλαστικών» ιδεών και των «συνθετικών» τροφίμων, της άνευ προηγουμένου καταστροφής του περιβάλλοντος, του παραλόγου, της υπερ-παρα-πληροφόρησης και, ως εκ τούτου, του πλήρους αποπροσανατολισμού, υπάρχουν ακόμα κάποια περιθώρια για μαζική και, κυρίως, για ατομική αντίδραση. Ο σύγχρονος «μονομάχος» ας δώσει τις μάχες του έχοντας κατά νου ότι, έστω και μέσα σε αυτό το αρνητικό πλαίσιο, είναι ελεύθερος (ως ένα σημαντικό βαθμό) να διαλέξει τον τρόπο της ζωής του, όχι όμως και τις επιπτώσεις της όποιας επιλογής του, οι οποίες είναι πάντοτε νομοτελειακές. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)

Περιεχόμενα

ΣΗΜΕΙΩΣΗ (στην πέμπτη έκδοση)
ΠΡΟΛΕΓΟΜΕΝΑ (στην τρίτη έκδοση)
ΠΡΟΛΕΓΟΜΕΝΑ (στην πρώτη έκδοση)
ΜΕΡΟΣ ΠΡΩΤΟ: Διατροφή και τρόπος ζωής στην πρόληψη και τη θεραπεία της αρρώστιας
1. Τα όρια της ιατρικής
Νόσος-Πάθηση - Ίαση-Θεραπεία
Οι βασικές νοσογόνες αιτίες
Συνήθειες και εξαρτήσεις
Ο ρόλος του γιατρού
Η τεχνοκρατική ιατρική
2. Η θεραπεία της υπέρτασης (και άλλων παθολογικών καταστάσεων) χωρίς φάρμακα
Μείωση του σωματικού βάρους
Αύξηση της μυϊκής δραστηριότητας
Διακοπή του καπνίσματος
Μείωση του στρες
Διαιτητικός περιορισμός του νατρίου
3. Υγιεινή διατροφή
Βασικές αρχές
Διαιτητικές οδηγίες
Εβδομαδιαίο πρόγραμμα υγιεινής διατροφής
ΜΕΡΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ: Μεταμοσχεύσεις ανθρώπινων ιστών και οργάνων (παρελθόν, παρόν και μέλλον)
4. Εγκεφαλικός θάνατος: Τέλος και αρχή ζωής
5. Η πορεία των μεταμοσχεύσεων στην Ελλάδα
6. Σύγχρονες μεταμοσχευτικές ανάγκες
7. Έλλειψη μοσχευμάτων. Αιτίες ανεπαρκούς προσφοράς και σύγχρονοι τρόποι αντιμετώπισής της
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ

Επιμέλεια-διόρθωση: Δήμητρα Τουλάτου
Επιμέλεια έκδοσης: Δημήτρης Δημόπουλος