ΚΙΝΕΖΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

Παρουσίαση

Με τις εύκολες, βήμα προς βήμα, συνταγές του βιβλίου αυτού μπορείτε να μάθετε γρήγορα να μαγειρεύετε φημισμένα κινέζικα φαγητά. Θα σας δείξουμε πως να πετύχετε τις λεπτές γεύσεις της κινέζικης κουζίνας, ετοιμάζοντας εκλεκτές σπεσιαλιτέ με απλό τρόπο. Ακόμη σας δίνουμε πληροφορίες για το βασικό συμπλήρωμα του κινεζικού φαγητού: ένα τέλειο ρύζι στον ατμό. Όσο για το τηγανιτό ρύζι, μπορεί από μόνο του να αποτελέσει ένα χορταστικό πιάτο. Παρόλο που η κινέζικη κουζίνα δεν έχει πολλά επιδόρπια, εμείς συμπεριλάβαμε μερικά παραδοσιακά, καθώς και υπέροχα συμπληρώματα. (Από την παρουσίαση της έκδοσης)

Περιεχόμενα

Ορεκτικά
Σούπες
Θαλασσινά
Χοιρινό
Πουλερικά
Μοσχάρι
Λαχανικά
Ρύζι και ζυμαρικά
Επιδόρπια
Μερικά υπέροχα συμπληρώματα
Σπεσιαλιτέ
Γλωσσάρι
Ευρετήριο